烹饪方法、烹饪系统及烹饪器具技术方案

本发明专利技术提供了一种烹饪方法、一种烹饪系统及一种烹饪器具，烹饪方法包括：接收开始快速烹饪的指令；按照第一预设功率进行加热；判断温度是否达到第一预设温度；当温度未达到第一预设温度时，保持第一预设功率进行加热；当温度达到第一预设温度时，将功率调整至第二预设功率进行沸腾维持；其中，所述第一预设功率为大于等于1.6千瓦小于等于1.8千瓦。在烹饪器具进行烹饪时，当温度未达到第一预设温度时，保持第一预设功率进行加热，使用大火力和持续的火力进行加热，既缩短了烹饪器具的内锅内食物加热至沸腾的时间，又使得烹饪器具的内锅与食物间的温差变大，水分子流动的推力变大，使得食物吸水更加快速，提升了用户体验。

Cooking methods, systems and utensils

The invention provides a cooking method, a cooking system and a cooking utensil. The cooking method includes: receiving instructions to start fast cooking; heating according to the first preset power; judging whether the temperature reaches the first preset temperature; keeping the first preset power for heating when the temperature does not reach the first preset temperature; and performing work when the temperature reaches the first preset temperature. The rate is adjusted to the second preset power for boiling maintenance, where the first preset power is greater than or equal to 1.6 kW and less than or equal to 1.8 kW. When cooking utensils, when the temperature does not reach the first preset temperature, the first preset power is maintained for heating, and the food is heated by large and continuous firepower. This not only shortens the time for food to boil in the inner pot of the cooking utensils, but also makes the temperature difference between the inner pot and the food of the cooking utensils bigger, the thrust of water molecule flow bigger, and makes the food absorb more water. Quickly, it improves the user experience.

【技术实现步骤摘要】
烹饪方法、烹饪系统及烹饪器具
本专利技术涉及家用电器领域，更具体而言，涉及一种烹饪方法、一种烹饪系统及一种烹饪器具。
技术介绍
现有电饭煲煮饭基本分为四个阶段，吸水、加热、沸腾维持、焖饭，这样的不足就是煮饭时间长，易出现菜已熟饭没熟情况，增加用户等待时间；现有的一些电饭煲上虽然设置了快速煮功能，但快速煮功能一般最高加热功率为900W-1300W，导致现有电饭煲在快速升温阶段所需时间仍然过长，造成煮饭时间依然不能满足用户需要超快米饭的需求。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术的一个方面在于，提出一种烹饪方法。本专利技术的另一个方面在于，提出一种烹饪系统。本专利技术的又一个方面在于，提出一种烹饪器具。根据本专利技术第一方面的实施例，提出了一种烹饪方法，用于烹饪器具，烹饪方法包括：接收开始快速烹饪的指令；按照第一预设功率进行加热；判断烹饪器具的内锅中的温度是否达到第一预设温度，当温度未达到第一预设温度时，保持第一预设功率进行加热；当温度达到第一预设温度时，将功率调整至第二预设功率以使所述内锅中的食物维持沸腾状态；其中，第一预设功率为大于等于1.6本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪方法，用于烹饪器具，其特征在于，所述烹饪方法包括：接收开始快速烹饪的指令；按照第一预设功率进行加热；判断所述烹饪器具的内锅中的温度是否达到第一预设温度，当温度未达到第一预设温度时，保持第一预设功率进行加热；当温度达到第一预设温度时，将功率调整至第二预设功率以使所述内锅中的食物维持沸腾状态；其中，所述第一预设功率为大于等于1.6千瓦小于等于1.8千瓦。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪方法，用于烹饪器具，其特征在于，所述烹饪方法包括：接收开始快速烹饪的指令；按照第一预设功率进行加热；判断所述烹饪器具的内锅中的温度是否达到第一预设温度，当温度未达到第一预设温度时，保持第一预设功率进行加热；当温度达到第一预设温度时，将功率调整至第二预设功率以使所述内锅中的食物维持沸腾状态；其中，所述第一预设功率为大于等于1.6千瓦小于等于1.8千瓦。2.根据权利要求1所述的烹饪方法，其特征在于，在当温度达到第一预设温度时，将功率调整至第二预设功率进行沸腾维持的步骤之后还包括：判断温度是否达到第二预设温度，当温度未达到第二预设温度时，保持第二预设功率进行加热；当温度达到第二预设温度时，将功率调整至第三预设功率进行焖煮。3.根据权利要求2所述的烹饪方法，其特征在于，在当温度达到第二预设温度时，将功率调整至第三预设功率进行焖煮的步骤之后还包括：在预设时长后发送快速烹饪结束的信息。4.根据权利要求2或3所述的烹饪方法，其特征在于，所述第二预设功率为大于等于0.5千瓦且小于等于0.8千瓦；和/或所述第三预设功率为大于等于0且小于等于0.5千瓦。5.根据权利要求2或3所述的烹饪方法，其特征在于，所述第一预设温度为食物的沸腾温度，所述第一预设温度及所述第二预设温度根据所述烹饪器具中进行烹饪的不同食材而不相同。6.一种烹饪系统，用于烹饪器具，其特征在于，所述烹饪系统包括：接收单元，用于接收开始快速烹饪的指令...

【专利技术属性】
技术研发人员：马利，刘化勇，梁志佳，黄韦铭，杨云，罗飞龙，羊小亮，吴慧民，瞿月红，黄宇华，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44