一种石榴乳制品配方组成比例

本发明专利技术是一种石榴乳制品配方，配方中的原料按重量百分比组成分别是：石榴原汁1‑5%，成品蛋白质1‑5%，液态牛奶2‑4%，调味牛奶5‑13%，乳酸菌奶饮料15‑20%，含乳饮料8‑10%，酸牛奶5‑7%，通过本方法制备的产品，具有很强功能性的石榴制品同营养丰富的乳制品合理科学的结合，开发一种石榴乳制品，增加乳制品的品种，为消费者提供又一营养乳制品。

A formula for pomegranate dairy products

The invention relates to a formula for pomegranate dairy products. The raw materials in the formula are as follows: pomegranate juice 1_5%, finished protein 1_5%, liquid milk 2_4%, seasoned milk 5_13%, lactobacillus milk beverage 15_20%, dairy beverage 8_10%, yoghurt 5_7%, respectively. The products prepared by the method have strong functional pomegranate products and nutritious dairy products. A reasonable and scientific combination of the development of a pomegranate dairy products, increase the variety of dairy products, to provide consumers with another nutritional dairy products.

【技术实现步骤摘要】
一种石榴乳制品配方
本专利技术公开了一种石榴乳制品配方。
技术介绍
随着国内经济的迅速发展，消费水平不断提高和生活质量有了较大的改善，但是由于饮食的不均衡性，患有心脑血管疾病等现代疾病的人数增多，抗衰老、治疗心脑血管疾病、降血脂等药物受到人们的重视，但是，药补不如食补，具有抗氧化性、有益心脑血管疾病、降血脂的石榴产品越来越多的被开发出来，石榴具有很好的保健功能，和乳制品科学结合，具有很好的食疗作用，但是目前在乳制品中应用和加工技术尚未见报道。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题，本专利技术提供一种石榴乳制品配方，具有很强功能性的石榴制品同营养丰富的乳制品合理科学的结合，开发一种石榴乳制品，增加乳制品的品种，为消费者提供又一营养乳制品。为了实现上述目的，本专利技术通过以下技术方案实现：一种石榴乳制品配方，配方中的原料按重量百分比组成分别是：石榴原汁1-5%，成品蛋白质1-5%，液态牛奶2-4%，调味牛奶5-13%，乳酸菌奶饮料15-20%，含乳饮料8-10%，酸牛奶5-7%。有益效果：通过本方法制备的产品，具有很强功能性的石榴制品同营养丰富的乳制品合理科学的结合，开发一种石榴乳制品，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种石榴乳制品配方，其特征在于，配方中的原料按重量百分比组成分别是：石榴原汁1‑5%，成品蛋白质1‑5%，液态牛奶2‑4%，调味牛奶5‑13%，乳酸菌奶饮料15‑20%，含乳饮料8‑10%，酸牛奶5‑7%。

【技术特征摘要】
1.一种石榴乳制品配方，其特征在于，配方中的原料按重量百分比组成分别是：石榴原汁1-5%，成品蛋白质1-5%，液态牛奶2-4%，调味牛奶5-13%，乳酸菌奶饮料15-20%，含乳饮料8-10%，酸牛奶5-7%。2.根据权利要求1所述的石榴乳制品配方，其特征在于，配方中的原料按重量百分比组成分别是：1%石榴原汁，1%成品蛋白质，2%液态牛奶，5%调味牛奶，15%乳酸菌奶饮料，8%含乳饮料，5%...

【专利技术属性】
技术研发人员：李井峰，
申请(专利权)人：徐州汇尔康食品有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32