The invention discloses a method for drying tea, which comprises the following steps: first, cleaning tea leaves and then drying them; second, stacking tea leaves in a cool place for 4 to 7 hours; third, spreading tea leaves indoors with a thickness of 1 to 4 centimeters; fourth, spreading tea leaves for 8 to 10 hours so that the leaves lose water and lose 10 to 25 percent of their weight; and fifth, introducing tea leaves into the room. Line screening, divided into large, medium and small three, respectively, fried. The invention can improve the taste of tea, make the tea taste more fragrant, and fully retain the nutrition and taste of tea.
【技术实现步骤摘要】
一种茶叶的晾晒方法
本专利技术涉及一种茶叶的加工方法,尤其是一种茶叶的晾晒方法。
技术介绍
随着人们对养身的认识越来越高,茶叶开始收到越来越多年轻人的喜爱,全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗,有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广,各国的饮茶方法相同,各有千秋,茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴,茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成,它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果,从而保护女性皮肤,用茶叶洗脸,还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化,但是茶味道的好坏直接影响价格,所以种茶时施肥的技巧对茶影响甚大,但现在人有些消费者要求各种各样。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种茶叶的晾晒方法。为解决上述技术问题,本专利技术提供一种茶叶的晾晒方法,其特征在于,包括以下步骤:第一步:对茶叶进行清洗,然后风干;第二步:将茶叶在阴凉处堆放4-7小时;第三步:将茶叶在室内摊开,厚度为1-4厘米;第四步:然后将茶叶摊放8-10小时,使得叶子失去水分减重10%-25%;第五步:将茶叶进行筛分,分成大、中、小三档,分别进行炒制。前述的一种茶叶的晾晒方法,其特征在于,所述第一步采用自然温度风风干。前述的一种茶叶的晾晒方法,其特征在于,所述第一步对茶叶进行淋洗。前述的一种茶叶的晾晒方法,其特征在于,所述第二步将茶叶在阴凉处堆放5小时。前述的一种茶叶的晾晒方法,其特征在于,所述第三步茶叶摊开厚度为2.3厘米。前述的一种茶叶的晾晒方法,其特征在于,所 ...
【技术保护点】
1.一种茶叶的晾晒方法,其特征在于,包括以下步骤:第一步:对茶叶进行清洗,然后风干;第二步:将茶叶在阴凉处堆放4‑7小时;第三步:将茶叶在室内摊开,厚度为1‑4厘米;第四步:然后将茶叶摊放8‑10小时,使得叶子失去水分减重10%‑25%;第五步:将茶叶进行筛分,分成大、中、小三档,分别进行炒制。
【技术特征摘要】
1.一种茶叶的晾晒方法,其特征在于,包括以下步骤:第一步:对茶叶进行清洗,然后风干;第二步:将茶叶在阴凉处堆放4-7小时;第三步:将茶叶在室内摊开,厚度为1-4厘米;第四步:然后将茶叶摊放8-10小时,使得叶子失去水分减重10%-25%;第五步:将茶叶进行筛分,分成大、中、小三档,分别进行炒制。2.根据权利要求1所述的一种茶叶的晾晒方法,其特征在于,所述第一步采用自然温度风风干。3.根据权利要求2所述的一种茶...
【专利技术属性】
技术研发人员:蔡宝林,
申请(专利权)人:镇江市丹徒区西林茶叶专业合作社,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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