The invention discloses a method for brewing Polygonum multiflorum wine, which comprises the following steps: A. raw materials are allocated according to the proportion of 10 Polygonum multiflorum, 1 lotus seed, 371 Polygonum multiflorum, 3 Pinellia ternata, 2 ginseng, 3 Codonopsis pilosula and 1 medlar; B. raw materials are added to 9 kg liquor according to the proportion of 1 kg liquor into 9 kg liquor and soaked in liquor at 20 30 C for 30 days, so the Polygonum multiflorum wine can be obtained. The beneficial effect of the invention is that the method is simple, convenient for practical operation, has no toxic side effects, and has the health effects of tonifying essence and blood, black hair, strengthening muscles and bones, reinforcing liver and kidney.
【技术实现步骤摘要】
一种何首乌酒制作工艺
本专利技术属于酿酒领域，具体涉及一种何首乌酒制作工艺。
技术介绍
何首乌，又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是我国传统的中药材,在中药材领域具有重要的地位。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药，可安神、养血、活络，解毒（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足，提供一种何首乌酒制作工艺，本专利技术方法简单，便于实际操作，无毒副作用，具有补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾的保健作用。本专利技术所采用的技术方案是：一种何首乌酒制作工艺，包括以下步骤：a、按何首乌10份、莲子1份、三七1份、半夏3份、人参2份、党参3份、枸杞1份的比例配置原料；b、将原料按1Kg原料加入9Kg白酒的比例加入白酒在20-30℃下浸泡30天，即得所述何首乌酒。2、作为优选，步骤b中，浸泡时间为25℃。本专利技术的有益效果在于：本专利技术方法简单，便于实际操作，无毒副作用，具有补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾的保健作用。具体实施方式下面将结合具体实施例对本专利技术作进一步详细说明。一种何首乌酒制作工艺，包括以下步骤：步骤一、按何首乌10份、莲子1份、三七1份、半夏3份、人参2份、党参3份、枸杞1份的比例配置原料；步骤二、将原料按1Kg原料加入9Kg白酒的比例加入白酒在20-30℃下浸泡30天，即得所述何首乌酒。2、作为优选，步骤二中，浸泡时间为...
【技术保护点】
1.一种何首乌酒制作工艺，其特征在于：包括以下步骤：a、按何首乌10份、莲子1份、三七1份、半夏3份、人参2份、党参3份、枸杞1份的比例配置原料；b、将原料按1Kg原料加入9 Kg白酒的比例加入白酒在20‑30℃下浸泡30天，即得所述何首乌酒。
【技术特征摘要】
1.一种何首乌酒制作工艺，其特征在于：包括以下步骤：a、按何首乌10份、莲子1份、三七1份、半夏3份、人参2份、党参3份、枸杞1份的比例配置原料；b、将原料按1Kg...
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