The invention discloses a sweetness package, which comprises the following weight components: flour 85 95, plant protein 11 16, licorice 5 9, American ginseng 2 8, ginkgo 1 6, yeast powder 10 12, melon seed 6 8, walnut nut nut 7 10, edible salt 2 6, spices and seasoning juice. The beneficial effect of the present invention is that the raw material ratio is scientific and reasonable, the food is convenient and fast, and is beneficial to human health.
【技术实现步骤摘要】
甜味包
本专利技术涉及食品
,尤其是一种甜味包。
技术介绍
馒头是一种中国传统食品,把面粉加水、糖等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长条。但是中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,现有的馒头做法比较单一,因此需要多种口味和做法的馒头,来满足不同地区人民的饮食习惯。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于,提供一种甜味包,原料配比科学合理,有益人体健康。为解决上述技术问题,本专利技术提供一种甜味包,包括如下重量份的物质:面粉85-95份,植物蛋白粉11-16份,甘草5-9份,西洋参2-8份,银杏1-6份,酵母粉10-12份,瓜子仁6-8份,核桃仁7-10份,食用盐2-6份,香料和调味汁。优选的,还包括鸡蛋,鸡蛋的用量为0.5~1份。优选的,香料包括八角和五香粉,八角的用量为0.1~0.5份,五香粉的用量为0.1~0.5份。优选的,调味汁包括海鲜酱0.0125份、花生酱0.01份、料酒0.01份、酱油0.02份、鸡精0.005份、葱0.0125份、姜0.0125份、冰糖0.03份、其余为水。优选的,还包括蒜,蒜的用量为0.012-0.013份。本专利技术的有益效果为:原料配比科学合理,食用方便快捷,有益人体健康。具体实施方式一种甜味包,包括如下重量份的物质:面粉85-95份,植物蛋白粉11-16份,甘草5-9份,西洋参2-8份,银杏1-6份,酵母粉10-12份,瓜子仁6-8份,核桃仁7-10份,食用盐2-6份,香料和调味汁。还包括鸡蛋,鸡蛋的用量为0.5~1份。香料包括八角和五香粉,八角的用量为0.1~0.5份,五香粉的用量为0.1~0.5 ...
【技术保护点】
1.一种甜味包,其特征在于,包括如下重量份的物质:面粉85‑95份,植物蛋白粉11‑16份,甘草5‑9份,西洋参2‑8份,银杏1‑6份,酵母粉10‑12份,瓜子仁6‑8份,核桃仁7‑10份,食用盐2‑6份,香料和调味汁。
【技术特征摘要】
1.一种甜味包,其特征在于,包括如下重量份的物质:面粉85-95份,植物蛋白粉11-16份,甘草5-9份,西洋参2-8份,银杏1-6份,酵母粉10-12份,瓜子仁6-8份,核桃仁7-10份,食用盐2-6份,香料和调味汁。2.如权利要求1所述的甜味包,还包括鸡蛋,鸡蛋的用量为0.5~1份。3.如权利要求1所述的甜味包,香料包括八角和五...
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