代谢综合征抑制剂制造技术

本发明专利技术的课题在于提供能通过抑制内脏脂肪、体脂肪的蓄积来改善或预防代谢综合征的代谢综合征抑制剂。本发明专利技术的解决手段为：本发明专利技术的代谢综合征抑制剂包含大豆胚轴油作为有效成分。特别地，代谢综合征抑制剂为体脂肪蓄积抑制剂和/或血中中性脂肪上升抑制剂。特别地，体脂肪蓄积抑制剂为内脏脂肪蓄积抑制剂。

Metabolic syndrome inhibitors

The subject of the present invention is to provide a metabolic syndrome inhibitor that can improve or prevent metabolic syndrome by inhibiting the accumulation of visceral fat and body fat. The solution of the invention is that the metabolic syndrome inhibitor of the invention includes soybean hypocotyl oil as an effective component. In particular, metabolic syndrome inhibitors are body fat accumulation inhibitors and/or blood neutral fat elevation inhibitors. In particular, visceral fat accumulation inhibitors are body fat accumulation inhibitors.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】代谢综合征抑制剂
本专利技术涉及代谢综合征抑制剂，更详细而言，涉及将大豆胚轴油作为有效成分的代谢综合征抑制剂。
技术介绍
由于脂质能量摄取比率的增大(因食材的变化及其过多摄取而导致)和摄取能量的消耗减少(因时常运动不足的生活而导致)的共同作用，导致体脂肪蓄积至必要水平以上、即肥胖的人数正在增加。体脂肪包括蓄积于皮肤下方的皮下脂肪、以及蓄积于肠或腹腔内的内脏周围的内脏脂肪。若内脏脂肪过度蓄积，高血压、糖尿病、脂质异常症等生活习惯病复合性地发病，则诊断为代谢综合征。现在的代谢综合征诊断基准为：(i)为腹围超过基准值(男性85cm、女性90cm)的内脏脂肪型肥胖，并且，(ii)符合以下的至少两种异常情况：(1)中性脂肪值为150mg/dL以上、和/或HDL-胆固醇值低于40mg/dL，(2)收缩期血压为130mmHg以上、和/或舒张期血压为85mmHg以上，以及(3)空腹时血糖为110mg/dL以上。代谢综合征的患者易发展出动脉硬化，其结果是，容易患上心肌梗塞、脑梗塞这样的重度疾病。从预防这些疾病的观点出发，代谢综合征的预防及消除是重要的。要预防代谢综合征时，通常在克服运动不足的同时还应注意降低像脂质能量摄取比率这样的日常饮食的改善，例如控制饮食、摄取脂肪少的食品、尽量不使用脂肪的烹调方法。还提出了通过口服摄取安全的体脂肪降低剂来降低体脂肪、而非改变生活习惯。例如提出了含有二氧杂双环[3.3.0]辛烷衍生物(专利文献1)、茶儿茶素(专利文献2)、儿茶素及可可多酚(专利文献3)、芦笋提取物(专利文献4)等作为有效成分的体脂肪降低剂、体脂肪燃烧剂。已知植物甾醇类抑制消化道中的胆固醇吸收、显示出降低血中胆固醇浓度的作用。胆固醇与胆汁酸形成胶束而变得可溶之后，被摄入小肠上皮细胞中。另外，植物甾醇类也同样地与胆汁酸形成胶束。由于甾醇在胶束中的溶解存在极限，因此，共存的植物甾醇竞争性地抑制胆固醇胶束的形成(非专利文献1及2)。利用该作用机理，提出了将植物甾醇类用作体内胆固醇降低剂的方案。例如在专利文献5中，公开了一种用于对胆固醇合成抑制药具有抗性的高脂血症患者中的脂质代谢改善剂，其将甘油二酯或者将甘油二酯与植物性甾醇类作为有效成分。在专利文献6中公开了一种体内胆固醇降低剂，其含有由胚芽浓度占15重量％以上的大豆原料得到的油脂作为有效成分。现有技术文献专利文献专利文献1：日本特开2000-309533专利文献2：日本特开2005-095186专利文献3：日本特开2012-171916专利文献4：日本特开2007-55951专利文献5：日本特开2015-15425专利文献6：WO01/032032非专利文献非专利文献1：日本食品分析中心，“关于植物甾醇(植物ステロ一ルについて)”，第2卷，第57期，2006年11月非专利文献2：石崎等，“大鼠中来自大豆胚芽的甾醇和大豆甾醇的胆固醇上升抑制效果的比较(ラツトにおける大豆胚芽由来ステロ一ルと大豆ステロ一ルのコレステロール上昇抑制効果の比較)”，日本营养·食粮学会志，第58卷，(2005)第1期，第11-16页
技术实现思路
专利技术欲解决的课题本专利技术的目的在于提供与上述现有技术同样地可通过口服摄取来抑制代谢综合征的代谢综合征抑制剂。用于解决课题的手段本申请的专利技术人发现，大豆胚轴油具有抑制体脂肪、特别是内脏脂肪的蓄积的作用以及抑制血中中性脂肪上升的作用，因此可用于代谢综合征的抑制，由此完成了本专利技术。即，本专利技术提供包含大豆胚轴油作为有效成分的代谢综合征抑制剂。本专利技术和专利文献6的专利技术在将大豆胚轴油作为有效成分这一点上是共通的。然而，专利文献6的专利技术的用途是降低体内胆固醇浓度。上述降低体内胆固醇的作用机理自然与对体脂肪、内脏脂肪蓄积的抑制或对血中中性脂肪上升的抑制没有关系。因此，仅述及体内胆固醇降低作用的专利文献6没有教导本专利技术的代谢综合征抑制剂的用途。特别地，前述代谢综合征抑制剂为体脂肪蓄积抑制剂和/或血中中性脂肪上升抑制剂。特别地，前述体脂肪蓄积抑制剂为内脏脂肪蓄积抑制剂。前述代谢综合征抑制剂优选含有1～100重量％的前述大豆胚轴油。本专利技术还提供用于抑制代谢综合征的油脂组合物，其含有前述代谢综合征抑制剂。本专利技术还提供用于抑制代谢综合征的食品，所述食品含有前述代谢综合征抑制剂、或者是使用该抑制剂烹调而成的。本专利技术还提供代谢综合征抑制剂的制造方法，所述代谢综合征抑制剂的制造方法包括添加大豆胚轴油作为有效成分的步骤。本专利技术还提供用于抑制代谢综合征的食品的制造方法，所述制造方法包括将包含大豆胚轴油作为有效成分的代谢综合征抑制剂添加至食材中并进行烹调的步骤。专利技术的效果利用将大豆胚轴油作为有效成分的本专利技术的代谢综合征抑制剂，发挥作为体脂肪蓄积抑制剂(特别是内脏脂肪蓄积抑制剂)和/或血中中性脂肪上升抑制剂的功效，作为其结果，可改善或预防代谢综合征。已知大豆胚轴油具有降低血中胆固醇的作用。本专利技术的代谢综合征抑制剂从同时改善或防止内脏脂肪型肥胖症、以及与血中的胆固醇和/或中性脂肪相关的脂质异常症的观点来看优于现有的代谢综合征抑制剂。对于本专利技术的代谢综合征抑制剂，在由代谢综合征的进展引起发病的疾病的预防方面可给予很大的期待，所述疾病例如为动脉硬化症、糖尿病性视网膜症、糖尿病性坏疽、糖尿病性肾病、肾功能不全、肾硬化症、尿毒症、心绞痛、心肌梗塞、脑卒中、脑梗塞等。利用本专利技术的代谢综合征抑制剂，可以不要求对人进行饮食限制。特别地，油脂是刺激人的味觉的食材，因此若为了削减脂质能量而限制食品中的油脂，则将使人的日常饮食变得乏味。另一方面，本专利技术的代谢综合征抑制剂由于将油脂作为有效成分，因此可在维持人的日常饮食丰富的同时抑制代谢综合征。附图说明图1：是将根据本专利技术而配合了大豆胚轴油混合油的食品(饲料)给予小鼠的饲料摄取量与配合有大豆油的饲料进行比较的图。相比于比较例1的配合有大豆油的饲料摄取组，实施例1的配合有大豆胚轴油混合油的饲料摄取组在试验期间的饲料摄取量更高。图2：是显示在图1的两个组中的体重上升抑制效果、即体脂肪蓄积抑制效果的图。通过摄取实施例1的配合有大豆胚轴油混合油的饲料，显著抑制了体重上升。图3：是由图1及2求出饲料效率(＝体重增加量/饲料摄取量)的图。实施例1的配合有大豆胚轴油混合油的饲料摄取组的饲料效率更低。由于试验油组的饲料摄取量更高，因此可以说在等量的饲料摄取量下体重也不易增加。图4：是显示图1的两个组在解剖时的肠道膜脂肪重量的图。实施例1的配合有大豆胚轴油混合油的饲料摄取组的肠道膜脂肪相比于比较例1的配合有大豆油的饲料组减少了约50％。图5：是显示图1的两个组在解剖时的附睾脂肪重量的图。实施例1的配合有大豆胚轴油混合油的饲料摄取组的附睾脂肪重量相比于比较例1的配合有大豆油的饲料组减少了约37％。图6：是显示图1的两个组在解剖时的肾周围脂肪重量的图。实施例1的配合有大豆胚轴油混合油的饲料摄取组的肾周围脂肪重量相比于比较例1的配合有大豆油的饲料组减少了约60％。图7：是显示图1的两个组在解剖时的后腹壁脂肪重量的图。实施例1的配合有大豆胚轴油混合油的饲料摄取组的后腹壁脂肪重量相比于比较例1的配合有大豆油的饲料组减少了约34％。图8：是由图4～7求出内脏脂肪重量(上述4个部位的脂肪总和)的图。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.代谢综合征抑制剂，其包含大豆胚轴油作为有效成分。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2016.07.13 JP 2016-1385071.代谢综合征抑制剂，其包含大豆胚轴油作为有效成分。2.如权利要求1所述的代谢综合征抑制剂，其中，所述代谢综合征抑制剂为体脂肪蓄积抑制剂和/或血中中性脂肪上升抑制剂。3.如权利要求2所述的代谢综合征抑制剂，其中，所述体脂肪蓄积抑制剂为内脏脂肪蓄积抑制剂。4.如权利要求1所述的代谢综合征抑制剂，其含有1～100重量％的所述大...

【专利技术属性】
技术研发人员：松本尚二，西村纱希，境野真善，山下贵稔，
申请(专利权)人：J制油株式会社，
类型：发明
国别省市：日本,JP