一种泡菜缸制造技术

本发明专利技术涉及农业领域，尤其涉及一种泡菜缸。因此，本发明专利技术的技术问题为：提供一种密封效果较强、能够防止泡菜浮出水面、不需开封进行搅拌的泡菜缸。技术方案是：一种泡菜缸，包括有泡菜缸、环形放置块、缸盖、把手、第一连接杆、罩网、罩门等；泡菜缸顶部连接有环形放置块，环形放置块顶部放置有缸盖，缸盖顶部中间连接有把手，缸盖底部后侧左右两部均连接有第一连接杆，左右两方的第一连接杆之间的下部连接有罩网，罩网位于泡菜缸内。本发明专利技术通过操作人员往环形放置块内倒入水进行密封，能够防止泡菜浮出水面，能够很好地对蔬菜进行泡制；通过将第一进水接头接通水源，利用漂浮球适时带动导杆升降，能够使环形放置块内保持充足的水量，能够加强密封性。

【技术实现步骤摘要】
一种泡菜缸
本专利技术涉及农业领域，尤其涉及一种泡菜缸。
技术介绍
随着当今美食文化的交融汇合，泡菜因具有其特殊的风味而受到国内各地的喜爱。泡菜制作通常都是将蔬菜泡在罐装的花椒盐水里，再带水封闭，将泡菜坛放在阴凉避光处，经过时间积累使其发酵产生酸味。泡菜的制作方法虽较为简单，但也必须遵循一定规则。泡菜坛密封很重要，必须保证坛子封口处时刻都有水，防止氧气和杂菌进入，而现有的泡菜坛密封效果不强；若无重物压住，泡菜漂浮在水面上容易不均匀，影响口味；为保证泡菜的口感，制作泡菜过程中需要适时进行搅拌，以使得泡菜与盐水充分融合，人们一般是拿筷子搅拌，而开封的时间过长和次数太多导致进入杂菌和氧气的概率加大，严重影响泡菜质量。
技术实现思路
为了克服现有的泡菜坛密封效果不强、泡菜容易浮出水面、开封进行搅拌影响泡菜质量的缺点，因此，本专利技术的技术问题为：提供一种密封效果较强、能够防止泡菜浮出水面、不需开封进行搅拌的泡菜缸。技术方案是：一种泡菜缸，包括有泡菜缸、环形放置块、缸盖、把手、第一连接杆、罩网、罩门、滑块、第一弹簧、第二连接杆、第三连接杆和第一挡杆，泡菜缸顶部连接有环形放置块，环形放置块顶部放置有缸盖，缸盖顶部中间连接有把手，缸盖底部后侧左右两部均连接有第一连接杆，左右两方的第一连接杆之间的下部连接有罩网，罩网位于泡菜缸内，罩网底部左右两侧均转动式连接有罩门，缸盖底部中间开有第一滑槽，第一滑槽内滑动式设有两个滑块，两个滑块之间连接有第一弹簧，滑块底部连接有第二连接杆，左右两方的第二连接杆外侧下部均连接有第三连接杆，第三连接杆位于罩网外侧，左右两方的第三连接杆内侧下部均连接有第一挡杆，第一挡杆位于罩门下方。可选地，还包括有进水管、第一进水接头、固定杆、漂浮球、套板、导套和导杆，环形放置块顶部左侧连接有进水管，进水管下部位于环形放置块内，进水管左端连接有第一进水接头，进水管内侧中部连接有固定杆，固定杆内侧活动式设有套板，套板内放置有漂浮球，进水管内侧中部嵌入式设有导套，导套内活动式设有导杆，导杆底端与套板顶部连接。可选地，还包括有支架、蓄水箱、出水接头、第二进水接头和软管，泡菜缸左侧放置有支架，支架顶部放置有蓄水箱，蓄水箱底部右侧嵌入式设有出水接头，出水接头上配合有第二进水接头，第二进水接头底部连接有软管，软管右端连接有另一个出水接头，此出水接头与第一进水接头配合。可选地，还包括有移动块、第二弹簧、第二挡杆、升降杆和推杆，缸盖左右两部均开有凹槽，凹槽内活动式设有移动块，移动块顶部与凹槽内顶部之间连接有两个第二弹簧，移动块底部后侧连接有第二挡杆，第二挡杆下部位于第一滑槽内，移动块底部前侧连接有升降杆，左右两方的升降杆底端连接有推杆，推杆位于缸盖下方。可选地，还包括有环形滑槽、滚珠和环形滑盖，环形放置块顶部内侧嵌入式设有环形滑槽，环形滑槽内均匀间隔设有多个滚珠，缸盖底部嵌入式设有环形滑盖，滚珠位于环形滑盖与环形滑槽之间，环形滑盖与环形滑槽配合。操作人员通过把手将缸盖向上提起，缸盖通过第一连接杆带动罩网向上移动，进而罩网移出泡菜缸外。操作人员即可往泡菜缸内倒入足够量的盐水。操作人员将罩网倒置，通过第二连接杆将左右两方的第三连接杆向外侧移出，第一滑槽和滑块对第二连接杆起导向作用，第一弹簧随之拉伸，第三连接杆带动左右两方的第一挡杆向外侧移动并离开罩门。操作人员即可将左右两方的罩门向外侧打开，将需要泡制的蔬菜放入罩网内，松开第二连接杆，在第一弹簧作用下，左右两方的第二连接杆通过第三连接杆带动第一挡杆向内侧移动，进而第一挡杆使得左右两方的罩门扣紧关闭。然后操作人员将罩网正放并放入泡菜缸内，罩网能够压住泡菜，使得泡菜完全浸泡于盐水中，缸盖盖在环形放置块上。操作人员往环形放置块内倒入适量的水进行密封即可。如此密封效果好，能够防止泡菜浮出水面，能够很好地对蔬菜进行泡制。环形放置块内的水量因蒸发散失而不足时，操作人员将第一进水接头接通水源，进而水通过第一进水接头和进水管流入环形放置块内，环形放置块内水量增多，漂浮球浮于水面上并随水位升高而上升，漂浮球与导杆接触并推动导杆向上移动，导杆带动套板向上移动。水位达到一定高度时，导杆移至进水管内顶部并挡住水源，进而水停止流入环形放置块内。环形放置块内的水量减少时，漂浮球随水位降低而下降，导杆和套板向下移动，导杆不再堵住水源，水再次流入环形放置块内进行加水。如此漂浮球适时带动导杆升降，能够使环形放置块内保持充足的水量，而无需操作人员不时注意加水，能够加强密封性，防止氧气和杂菌进入，使泡菜更具美味。蓄水箱内的水通过左方的出水接头和第二进水接头流入软管内，软管内的水通过右方的出水接头和第一进水接头与进水管接通，如此能够根据需要移动本专利技术的位置，使本专利技术摆脱输水的限制，同样适用于家居离水源较远的地点。需要往蓄水箱内加水时，操作人员将蓄水箱从支架上搬下来，再将第二进水接头从出水接头上拧下，即可进行加水。加水完毕后，操作人员将蓄水箱搬到支架上，再将第二进水接头拧回即可，如此能够降低操作人员加水的频率，能够化繁为简。需要将罩网从泡菜缸内移出时，操作人员将推杆向上压，推杆通过升降杆带动移动块向上移动，第二弹簧随之压缩，第二挡杆随之向上移至凹槽内，操作人员即可向外侧移动左右两方的第二连接杆。第二连接杆移至合适位置后，操作人员放开推杆，在第二弹簧作用下，移动块带动第二挡杆向下移动复位，操作人员再放开第二连接杆，进而第二挡杆能够挡住第二连接杆，防止第二连接杆向内侧移动。操作人员往罩网内装入泡菜后，再次向上按起推杆使得第二挡杆不再挡住第二连接杆，第二连接杆即向内侧移动，如此无需旁人帮忙拉住第二连接杆，能够使操作更加方便。操作人员通过把手转动缸盖，进而滚珠在环形滑槽和环形滑盖之间滑动，缸盖通过第一连接杆带动罩网转动，罩网内的泡菜随之转动，从而泡菜与盐水充分混合，能够加剧发酵速率，产生酸味，如此无需操作人员打开缸盖并用筷子进行搅拌，能够防止泡菜与空气接触过多而影响质量，利于泡菜的制作。有益效果：本专利技术通过操作人员往环形放置块内倒入水进行密封，能够防止泡菜浮出水面，能够很好地对蔬菜进行泡制；通过将第一进水接头接通水源，利用漂浮球适时带动导杆升降，能够使环形放置块内保持充足的水量，能够加强密封性；通过蓄水箱能够根据需要移动本专利技术的位置，同样适用于家居离水源较远的地点；通过第二挡杆控制第二连接杆移动，无需旁人帮忙拉住第二连接杆，能够使操作更加方便；通过转动缸盖使泡菜与盐水充分混合，无需操作人员打开缸盖并用筷子进行搅拌，能够防止泡菜与空气接触过多而影响质量，利于泡菜的制作。附图说明图1为本专利技术的主视结构示意图。图2为本专利技术的部分仰视结构示意图。图3为本专利技术的部分左视结构示意图。图4为本专利技术A部分的放大结构示意图。附图中各零部件的标记如下：1泡菜缸，2环形放置块，3缸盖，4把手，5第一连接杆，6罩网，7罩门，8第一滑槽，9滑块，10第一弹簧，11第二连接杆，12第三连接杆，13第一挡杆，14进水管，15第一进水接头，16固定杆，17漂浮球，18套板，19导套，20导杆，21支架，22蓄水箱，23出水接头，24第二进水接头，25软管，26凹槽，27移动块，28第二弹簧，29第二挡杆，30升降杆，31推杆，32环形滑槽，33滚珠，34本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种泡菜缸，包括有泡菜缸、环形放置块、缸盖、把手、第一连接杆、罩网和罩门，泡菜缸顶部连接有环形放置块，环形放置块顶部放置有缸盖，缸盖顶部中间连接有把手，缸盖底部后侧左右两部均连接有第一连接杆，左右两方的第一连接杆之间的下部连接有罩网，罩网位于泡菜缸内，罩网底部左右两侧均转动式连接有罩门，其特征是，还包括有滑块、第一弹簧、第二连接杆、第三连接杆和第一挡杆，缸盖底部中间开有第一滑槽，第一滑槽内滑动式设有两个滑块，两个滑块之间连接有第一弹簧，滑块底部连接有第二连接杆，左右两方的第二连接杆外侧下部均连接有第三连接杆，第三连接杆位于罩网外侧，左右两方的第三连接杆内侧下部均连接有第一挡杆，第一挡杆位于罩门下方。

【技术特征摘要】
1.一种泡菜缸，包括有泡菜缸、环形放置块、缸盖、把手、第一连接杆、罩网和罩门，泡菜缸顶部连接有环形放置块，环形放置块顶部放置有缸盖，缸盖顶部中间连接有把手，缸盖底部后侧左右两部均连接有第一连接杆，左右两方的第一连接杆之间的下部连接有罩网，罩网位于泡菜缸内，罩网底部左右两侧均转动式连接有罩门，其特征是，还包括有滑块、第一弹簧、第二连接杆、第三连接杆和第一挡杆，缸盖底部中间开有第一滑槽，第一滑槽内滑动式设有两个滑块，两个滑块之间连接有第一弹簧，滑块底部连接有第二连接杆，左右两方的第二连接杆外侧下部均连接有第三连接杆，第三连接杆位于罩网外侧，左右两方的第三连接杆内侧下部均连接有第一挡杆，第一挡杆位于罩门下方。2.根据权利要求1所述的一种泡菜缸，其特征是，还包括有进水管、第一进水接头、固定杆、漂浮球、套板、导套和导杆，环形放置块顶部左侧连接有进水管，进水管下部位于环形放置块内，进水管左端连接有第一进水接头，进水管内侧中部连接有固定杆，固定杆内侧活动式设有套板，套板内放置有漂浮球，进水管内侧中部嵌入式设...

【专利技术属性】
技术研发人员：江建明，
申请(专利权)人：江建明，
类型：发明
国别省市：江西,36