The invention relates to a donkey hide gelatin and its preparation method and application. The donkey hide gelatin comprises the following steps: firstly, the donkey hide is washed, then the donkey hide is brewed with running water at room temperature for 3h to 4h; then, the donkey hide is boiled in a pot, boiled until boiling, and then the donkey hide is fished out; then, the pot is restarted, the water and donkey hide at room temperature are added, yellow wine and vegetable juice are added and boiled for 7h to 8h, then the donkey hide is Afterwards, the donkey skin was squeezed out by a juicer, and the raw materials in the juicer were boiled in a pot for 1-2 hours to obtain donkey skin glue. The preparation method of donkey hide glue of the invention is simple and feasible, and the donkey hide glue prepared by the invention has the functions of increasing red blood cells and hemoglobin, promoting hematopoietic function, nourishing skin through blood supplement, and having the functions of hemostasis, anti-fatigue, anti-shock, anti-radiation, cold resistance and improving immune function of the body.
【技术实现步骤摘要】
驴皮阿胶及其制备方法和应用
本专利技术涉及一种驴皮阿胶及其制备方法和应用。
技术介绍
阿胶为驴皮经去毛后等预处理后再经过煎煮浓缩熬制而成的固体胶。驴皮中含有糖胺聚糖,糖蛋白,网蛋白,角质蛋白、胶原蛋白、脂肪及其它物质,在原料前处理过程中,漂、泡、搓、洗等过程将角质蛋白和脂肪等除去,制胶过程熬制温度、时间、水分等因素作用,使驴皮中的大分子水解,形成一系列降解产物,成分十分复杂。动物皮肤内胶原蛋白和糖胺聚糖的比例决定了皮肤的韧性和弹性,胶原蛋白的含量越高则皮肤的韧性越高,反之,糖胺聚糖的含量越高,皮肤的弹性越高。
技术实现思路
本专利技术的一个目的在于提出一种驴皮阿胶的制备方法。本专利技术的一种驴皮阿胶的制备方法,包括如下步骤:S101:首先将驴皮洗净,然后用常温的流水冲泡3h~4h;S102:在锅里放入常温的水,然后放入所述步骤S101处理过的驴皮,煮至沸腾,然后捞出所述驴皮;S103:重新起锅并加入常温的水和所述驴皮,再加入黄酒和蔬菜汁并熬制7h~8h,然后将所述驴皮用榨汁机榨出汁,再将榨汁机中的原料放入锅里熬制1h~2h,得到驴皮阿胶。本专利技术的驴皮阿胶的制备方法,简单易行,且通过本专利技术制备的驴皮阿胶具有升高红细胞和血红蛋白的作用,可促进造血功能;能升高白细胞、血小板和升高血氧含量;有扩张微血管、扩大血容量、降低全血黏度和降低血管壁通透性的作用;能增加血清钙的含量,改善人体内钙的平衡,使低钙血症趋于正常;通过补血起到滋润皮肤的作用;并有止血、抗疲劳、抗休克、抗辐射、耐寒冷、提高机体免疫功能等作用。在临床上既可单味使用,又可以配伍应用,还可以通过饮食疗法 ...
【技术保护点】
1.一种驴皮阿胶的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:S101:首先将驴皮洗净,然后用常温的流水冲泡3h~4h;S102:在锅里放入常温的水,然后放入所述步骤S101处理过的驴皮,煮至沸腾,然后捞出所述驴皮;S103:重新起锅并加入常温的水和所述驴皮,再加入黄酒和蔬菜汁并熬制7h~8h,然后将所述驴皮用榨汁机榨出汁,再将榨汁机中的原料放入锅里熬制1h~2h,得到驴皮阿胶。
【技术特征摘要】
1.一种驴皮阿胶的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:S101:首先将驴皮洗净,然后用常温的流水冲泡3h~4h;S102:在锅里放入常温的水,然后放入所述步骤S101处理过的驴皮,煮至沸腾,然后捞出所述驴皮;S103:重新起锅并加入常温的水和所述驴皮,再加入黄酒和蔬菜汁并熬制7h~8h,然后将所述驴皮用榨汁机榨出汁,再将榨汁机中的原料放入锅里熬制1h~2h,得到驴皮阿胶。2.根据权利要求1所述的驴皮阿胶的制备方法,其特征在于,在所述步骤S103中,所述常温的水、所述驴皮、所述黄酒和所述蔬菜汁的重量比为(1.5~2.3):1:(0.2~0.5):(0.1~0.3)。3....
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