利用湿法生产玉米淀粉的副产物制备生物发酵饲料的方法技术

本发明专利技术涉及利用湿法生产玉米淀粉的副产物制备生物发酵饲料的方法，属于饲料加工领域。本申请以湿法生产玉米淀粉过程中的副产物湿玉米皮、玉米胚芽粕以及玉米浆为原料，按照喷浆玉米皮：玉米胚芽粕：玉米浆为2.4:1.2:1的比例进行配比，加入30%氢氧化钠溶液调节pH值为4.3~4.7范围内，加水调节混合物料的含水量为45%，添加生产总量1%的菌种，充分混合后在30℃~40℃下厌氧发酵不少于72小时，制备出合格的生物饲料产品。本申请制备出的生物发酵饲料产品含有大量的益生菌落、免疫增强剂、生长因子、多种氨基酸等；添加到动物饲料中后，可以调节动物肠道的菌群平衡，增强免疫力和应激性。

Biological Fermentation Feed Production from by-products of Corn Starch Production by Wet Process

The invention relates to a method for preparing bio-fermented feed by using by-products of wet production of corn starch, which belongs to the field of feed processing. This application uses wet corn husk, corn germ meal and corn pulp as raw materials in the process of wet production of corn starch. The proportion of sprayed corn husk: corn germ meal: corn pulp is 2.4:1.2:1. The pH value is adjusted by adding 30% sodium hydroxide solution in the range of 4.3-4.7. The moisture content of the mixture is adjusted by adding water, 45% of the bacteria with 1% of the total output are added, and the mixture is fully mixed. The qualified bio-feed products were prepared by anaerobic fermentation at 30 ~40 (?) C for at least 72 hours. The bio-fermented feed product prepared by this application contains a large number of probiotic colonies, immune enhancers, growth factors, a variety of amino acids, etc. When added to animal feed, it can regulate the balance of intestinal flora, enhance immunity and stress.

【技术实现步骤摘要】
利用湿法生产玉米淀粉的副产物制备生物发酵饲料的方法
本专利技术属于饲料制备领域，具体而言，涉及一种利用湿法生产玉米淀粉的副产物制备生物发酵饲料的方法。
技术介绍
湿法生产玉米淀粉过程中，浸泡好的玉米粒经分离、筛分、脱水后形成湿纤维，喷浆后干燥形成喷浆玉米皮饲料；分离的胚芽经压榨、浸出后形成胚芽粕，喷浆后干燥形成玉米胚芽粕饲料；浸渍后亚硫酸形成稀玉米浆，蒸发后浓缩形成玉米浆。上述湿法生产玉米淀粉过程中产生的副产品存在的缺点是：营养成分单一、适口性差、动物食用后消化率低等。虽然喷浆玉米皮饲料、玉米胚芽粕饲料经过喷浆处理，提高了其中的蛋白质含量，但营养成分仍主要集中在蛋白及纤维这两种物质上；由于其中粗纤维干基含量高达15%左右，因而严重的影响了饲料的适口性从而影响动物的采食量；由于大分子蛋白及粗纤维难于被动物消化吸收，因而导致动物的消化率降低，粪能偏高。生物发酵饲料是在满足微生物营养水平前提下，通过创造适合的湿度、温度及酸碱环境，利用微生物发酵作用将原料进行成分降解和物质转化，制成适口性好、消化率高、有助于提高动物免疫力、友好环境的优越性饲料产品。喷浆玉米皮饲料、玉米胚芽粕饲料及玉米浆中含有充足的供微生物发酵所需的碳源、氮源、必须生长因子等营养物质，通过制造适合的微生物发酵所需的条件即可实现以湿法玉米淀粉生产过程副产物为原料生产加工微生物发酵饲料的目的。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中利用湿法生产玉米淀粉中的副产物作为动物饲料存在的营养成分单一、适口性差、动物食用后消化率低的问题，本专利技术提供一种利用湿法生产玉米淀粉的副产物制备生物发酵饲料的方法。为实现上述目的，本专利技术采取的技术方案如下：利用湿法生产玉米淀粉的副产物制备生物发酵饲料的方法，包括以下步骤：步骤一：以2.4:1.2:1的质量比分别称取喷浆玉米皮、玉米胚芽粕、玉米浆三种原料，加入30%浓度的氢氧化钠溶液，调节原料pH值为4.3~4.7范围内，得到混合物A；步骤二：加水调节混合物A的水分含量为45%后，添加1%物料总量的菌种，充分混合得到混合物B；步骤三：将混合物B置于30℃~40℃下的密闭环境中，进行不少于72小时的厌氧发酵得到生物发酵饲料。进一步的，步骤二中所述菌种为枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、乳酸菌中的至少一种。本专利技术相对于现有技术的有益效果是：本专利技术记载了一种利用湿法生产玉米淀粉的副产物制备生物发酵饲料的方法，通过对喷浆玉米皮、玉米胚芽粕、玉米浆进行合理的配比，制造菌种发酵所需的湿度、温度、酸碱环境，利用微生物发酵作用将真蛋白分解成易于动物消化吸收的氨基酸及小肽，将纤维分解成易于动物消化的短链纤维，由此制备出的生物饲料产品的真蛋白、纤维的含量明显降低，其中真蛋白干基含量达14%~16%，相比原料中的真蛋白干基含量降低约30%，纤维干基含量达5%~6%，相比原料中的纤维干基含量降低约50%，有益菌群数量明显增加，可达105~107CFU/g，相比加入的菌种量增加约100~10000倍，有效提升了饲料产品功能价值。本专利技术通过大量发酵实验，找到了适合菌种发酵所需的喷浆玉米皮、玉米胚芽粕、玉米浆三种原料的配比关系，以及适宜的湿度、温度及酸碱环境条件，并形成了以湿法生产玉米淀粉副产物为原料制备生物发酵饲料的方法，本专利技术制备出的生物发酵饲料产品含有大量的益生菌落、免疫增强剂、生长因子、多种氨基酸等；添加到动物饲料中后，可以调节动物肠道的菌群平衡，增强免疫力和应激性。附图说明图1为菌种发酵前后产品中的真蛋白、纤维及有益菌群数量变化图。具体实施方式下面结合附图对本专利技术做详细的介绍。具体实施方式一：利用湿法生产玉米淀粉的副产物制备生物发酵饲料的方法，包括以下步骤：步骤一：以2.4:1.2:1的质量比分别称取喷浆玉米皮、玉米胚芽粕、玉米浆三种原料，加入30%浓度的氢氧化钠溶液，调节原料pH值为4.3，得到混合物A；步骤二：加水调节混合物A的水分含量为45%后，添加1%物料总量的枯草芽孢杆菌和酿酒酵母的混合物，充分混合得到混合物B；步骤三：将混合物B置于30℃下的密闭环境中，进行96小时的厌氧发酵得到生物发酵饲料。实施例1：本实施例披露了利用湿法生产玉米淀粉的副产物制备生物发酵饲料的方法，包括以下步骤：以制备总量约为1吨的生物发酵饲料为例：称取喷浆玉米皮362.6kg，玉米胚芽粕181.3kg，玉米浆151.1kg；加入30%浓度的氢氧化钠，调节物料的pH值为4.5，得到混合物A，加水调节混合物A的水分含量为45%后，最后加入占物料总量1%的枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、乳酸菌的混合物，充分混合后分装到单向进气阀口袋中，置于36℃的环境中进行不少于72小时的厌氧发酵，得到生物发酵饲料。下面通过实验进一步证明本专利技术方案：通过大量的实验证明，以湿法生产玉米淀粉过程中的副产物喷浆玉米皮、玉米胚芽粕和玉米浆为原料，按照喷浆玉米皮：玉米胚芽粕：玉米浆为2.4:1.2:1的关系进行配比，加入30%氢氧化钠溶液调节pH值为4.3~4.7范围内，加水调节混合物料45%含水量，添加生产总量1%的菌种，充分混合后在30℃~40℃下厌氧发酵72小时，能取得理想的发酵产物，对比发酵前后饲料产品中的真蛋白、纤维及有益菌群数含量变化如图1；由图1可知：发酵前样品真蛋白干基含量约22%、纤维干基含量约13%、有益菌群数量约1×103CFU/g，发酵后产品中真蛋白干基含量约15%、纤维干基含量约6%、有益菌群数量约1×105CFU/g；此制备的生物发酵饲料产品中真蛋白干基含量相比原料中的真蛋白干基含量降低约30%，纤维干基含量相比原料中的粗纤维干基含量降低约50%，有益菌群数量明显增加，相比加入的菌种量增加约100~10000倍；菌种通过发酵作用使饲料产品中积聚免疫增强剂、生长因子、多种氨基酸以及自身形成的有益菌群等，添加到动物饲料中后，可以调节动物肠道的菌群平衡，增强免疫力和应激性。其中，真蛋白是指除去非蛋白质氮以外的蛋白态氮所计算得到的蛋白质。湿法生产玉米淀粉的副产物喷浆玉米皮、玉米胚芽粕、玉米浆主要指标如下：本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.利用湿法生产玉米淀粉的副产物制备生物发酵饲料的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：以2.4:1.2:1的质量比分别称取喷浆玉米皮、玉米胚芽粕、玉米浆三种原料，加入氢氧化钠溶液，调节原料pH值为4.3~4.7范围内，得到混合物A；步骤二：加水调节混合物A的水分含量为45%后，添加1%物料总量的菌种，充分混合得到混合物B；步骤三：将混合物B置于30℃~40℃下的密闭环境中，进行不少于72小时的厌氧发酵得到生物发酵饲料。

【技术特征摘要】
1.利用湿法生产玉米淀粉的副产物制备生物发酵饲料的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：以2.4:1.2:1的质量比分别称取喷浆玉米皮、玉米胚芽粕、玉米浆三种原料，加入氢氧化钠溶液，调节原料pH值为4.3~4.7范围内，得到混合物A；步骤二：加水调节混合物A的水分含量为45%后，添加1...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢煜，李国泉，张勇，樊维荣，温志刚，
申请(专利权)人：北安象屿金谷生化科技有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江,23