高效节能的茶叶蒸汽杀青机制造技术

技术编号:20453902 阅读:673 留言:0更新日期:2019-03-02 08:52
本发明专利技术涉及茶制品加工技术领域,具体是高效节能的茶叶蒸汽杀青机,包括机箱,机箱内设有炉膛和水箱,炉膛和水箱导热连接,炉膛用于为水箱加热,水箱的上侧设有蒸汽管,蒸汽管回转进炉膛内并从水箱中穿过,机箱的上侧设有杀青区,从水箱中穿过的蒸汽管连通至杀青区用于蒸汽杀青;能实现连续化的持续杀青,提升杀青效率,并能保证热能的充分利用;以解决目前采用燃烧锅炉进行蒸汽杀青,会造成杀青过程不能连续化和能量耗损严重的问题。

High Efficiency and Energy Saving Tea Steam Bleaching Machine

The invention relates to the technical field of tea product processing, in particular to a high-efficiency and energy-saving tea steam greening machine, which comprises a chassis, a furnace and a water tank inside the chassis, a heat conducting connection between the furnace and the water tank, a furnace for heating the water tank, a steam pipe on the upper side of the water tank, a steam pipe rotating into the furnace and passing through the water tank, a greening area on the upper side of the chassis, and a steam pipe passing through the water tank. Connecting to the deactivation zone for steam deactivation can realize continuous deactivation, improve the efficiency of deactivation, and ensure the full utilization of heat energy. In order to solve the problem that the current use of combustion boiler for steam deactivation will cause the process of deactivation can not be continuous and energy consumption is serious.

【技术实现步骤摘要】
高效节能的茶叶蒸汽杀青机
本专利技术涉及茶制品加工
,具体是高效节能的茶叶蒸汽杀青机。
技术介绍
在茶制品行业,蒸青绿茶的杀青工序,是加工中最关键的工序之一,蒸汽杀青是利用高温蒸汽穿透鲜叶各部位进行杀青,而蒸汽的温度通常能够稳定在100℃以上,并且高温蒸汽的穿透能力极强,因此,蒸汽能够在秒时之内提高90℃以上的叶温而杀死多酚氧化酶的活性,保证取得蒸青绿茶固有的品质。然而,当前所应用的蒸汽杀青机都是利用燃烧锅炉产生蒸汽,配以特定蒸汽箱等器具进行闷杀,但每次只能杀两筛茶青,操作十分麻烦。众所周知,要使蒸汽锅炉的蒸汽达到100℃以上的温度,锅炉蒸汽压力必须要达到2.0Pa以上的压力,而锅炉老化后在有压力情况下会存在一定的危险性。另外,当锅炉水位下降补水后压力会急剧下降,此时必须停止工作,待压力升起来后才能重新恢复工作,因此杀青不能连续化,这样不仅会浪费大量能耗,同时引起生产效率下降,给茶叶生产厂家增加加工成本,因此绿茶蒸汽杀青机改进是一个亟待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供高效节能的茶叶蒸汽杀青机,以解决目前采用燃烧锅炉进行蒸汽杀青,会造成杀青过程不能连续化和能量耗损本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高效节能的茶叶蒸汽杀青机,其特征在于:包括机箱(1),所述机箱(1)内设有炉膛(2)和水箱(3),所述炉膛(2)和水箱(3)导热连接,所述炉膛(2)用于为水箱(3)加热,所述水箱(3)的上侧设有蒸汽管(4),所述蒸汽管(4)回转进炉膛(2)内并从水箱(3)中穿过,所述机箱(1)的上侧设有杀青区,所述从水箱(3)中穿过的蒸汽管(4)连通至杀青区用于蒸汽杀青。

【技术特征摘要】
1.一种高效节能的茶叶蒸汽杀青机,其特征在于:包括机箱(1),所述机箱(1)内设有炉膛(2)和水箱(3),所述炉膛(2)和水箱(3)导热连接,所述炉膛(2)用于为水箱(3)加热,所述水箱(3)的上侧设有蒸汽管(4),所述蒸汽管(4)回转进炉膛(2)内并从水箱(3)中穿过,所述机箱(1)的上侧设有杀青区,所述从水箱(3)中穿过的蒸汽管(4)连通至杀青区用于蒸汽杀青。2.根据权利要求1所述的高效节能的茶叶蒸汽杀青机,其特征在于:所述炉膛(2)连通有排烟管道(5),所述机箱(1)的侧壁上设有排烟口(6),所述排烟管道(5)从水箱(3)中穿过并与排烟口(6)相连。3.根据权利要求1所述的高效节能的茶叶蒸汽杀青机,其特征在于:所述机箱(1)一侧的上端设有进料斗(7),所述机箱(1)内横向与炉膛(2)相连通的进料腔(8),所述进料斗(7)的下端与进料腔(8)相连通,所述进料腔(8)内转动连接设有螺旋推进器(9),所述螺旋推进器(9)用于传动进料腔(8)内的燃料,所述炉膛(2)内在靠近进料腔(8)的位置设有点火装置(10)。4.根据权利要求3所述的高效节能的茶叶蒸汽杀青机,其特征在于:所述机箱(1)上设有恒温控制调节器(11)和温度显示器(12),所述温度显示器(12)用于显示蒸汽管(4)内水蒸气的温度,所述恒温控制调节器(11)与螺旋推进器(9)信号连接。5.根据权利要求1所述的高效节能的茶叶蒸汽杀青机,其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员:张显耀申东杨秀龙
申请(专利权)人:湄潭县利民茶叶机械有限公司
类型:发明
国别省市:贵州,52

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