The utility model discloses a food sterilization and disinfection cabinet, which comprises an upper cabinet body and a lower cabinet body; the upper cabinet body and the lower cabinet body are provided with a heat insulation board in the middle; the upper cabinet body and the heat insulation board are installed through a first broken bridge; the lower cabinet body and the heat insulation board are installed through a second broken bridge; the upper cabinet body side is provided with a multi-layer pull-type upper grille board; and each of the upper grille board is installed on the upper gri Ultraviolet sterilizing tube is installed on the side of the upper cabinet; photocatalytic sterilizing layer is coated on the inside side of the upper cabinet; ozone sterilizing nozzle is installed on the top side of the upper cabinet; the ozone sterilizing nozzle is electrically connected to the low temperature sterilizing controller by an electronically controlled ozone valve; the ultraviolet sterilizing tube is electrically connected to the low temperature sterilizing controller by an electronically controlled switch; the inner side of the lower cabinet is The grille board; the food sterilization and disinfection cabinet of the utility model can carry out low-temperature sterilization and high-temperature sterilization, and can avoid the diversification of heat transfer sterilization methods at temperature, and has good sterilization effect.
【技术实现步骤摘要】
一种食品灭菌消毒柜
本技术涉及一种食品消毒设备,具体涉及一种食品灭菌消毒柜,属于食品消毒设备
技术介绍
现有的食品消毒柜大多是臭氧消毒柜,市面上常见的臭氧消毒器通常分为内置式和外置式两种,主要采用制备臭氧气体进行消毒,采用臭氧气体消毒,由于臭氧气体的制备和消毒处理的环境均为敞开式的,因此,目前的臭氧消毒器在使用中容易造成接触面积不均匀,从而降低消毒效率,使消毒效果下降;为此,中国专利申请号:201120417866.4,公开了一种用于食品的果蔬臭氧消毒机;它包括设置水桶,该水桶通过臭氧气体管道与臭氧发生器连接;该水桶通过臭氧水管道与引用桶连通,该引用桶下端设置雾化器,该雾化器通过臭氧喷雾管道连接具有消毒柜控制器的消毒柜。它主要解决目前的臭氧消毒器在使用中容易造成接触面积不均匀,从而降低消毒效率,使消毒效果下降的技术问题,它易于在家中使用,操作简单,消毒能力强;但其消毒方式比较单一,无法进行更深入灭菌;再如中国专利申请号:200720307055.2;公开了一种消毒和保鲜为一体的食品消毒保鲜柜;它由上、下层组成,它的上层为消毒层,在消毒层的顶部装有紫外线灯管和镇流器;下层为保鲜层,在保鲜层的顶部装有臭氧管和臭氧发生器组件,在柜体的内侧壁上装有触动开关,触动开关分别与柜内照明灯和电器控制盒相连;在柜体的底部装有电器控制盒,控制电路装在电器控制盒内;本新型不用压缩机和氟利昂,节能环保,能够对食品和日常用具进行消毒,并能够延长食品的保质期,去除异味。此结构和生产工艺简单,成本低廉,使用范围广,易于普及和推广,因此有着广泛的市场,会给企业和社会带来较大的经 ...
【技术保护点】
1.一种食品灭菌消毒柜,其特征在于:包括上柜体(1)和下柜体(2);所述上柜体(1)和下柜体(2)中间设置有隔热板(3);所述上柜体(1)和隔热板(3)之间通过第一断桥(4)安装;所述下柜体(2)和隔热板(3)之间通过第二断桥(5)安装;所述上柜体(1)内侧安装有多层抽拉式的上格栅板(6);每一所述上格栅板(6)上方安装有紫外灭菌管(7);所述上柜体(1)内侧涂有光催化灭菌层(71);所述上柜体(1)内侧顶部安装有臭氧灭菌喷头(8);所述臭氧灭菌喷头(8)通过电控臭氧阀(9)电连接到低温灭菌控制器(10);所述紫外灭菌管(7)通过上电控开关(11)电连接到低温灭菌控制器(10);所述下柜体(2)内侧安装有多层抽拉式的下格栅板(12);每一所述下格栅板(12)上方安装有一排蒸汽喷头(13)和至少一电热管(14);所述电热管(14)通过驱动器(15)电连接到高温灭菌控制器(16);所述蒸汽喷头(13)通过电控蒸汽阀(17)连接到供气机构;所述电控蒸汽阀(17)电连接到高温灭菌控制器(16)。
【技术特征摘要】
1.一种食品灭菌消毒柜,其特征在于:包括上柜体(1)和下柜体(2);所述上柜体(1)和下柜体(2)中间设置有隔热板(3);所述上柜体(1)和隔热板(3)之间通过第一断桥(4)安装;所述下柜体(2)和隔热板(3)之间通过第二断桥(5)安装;所述上柜体(1)内侧安装有多层抽拉式的上格栅板(6);每一所述上格栅板(6)上方安装有紫外灭菌管(7);所述上柜体(1)内侧涂有光催化灭菌层(71);所述上柜体(1)内侧顶部安装有臭氧灭菌喷头(8);所述臭氧灭菌喷头(8)通过电控臭氧阀(9)电连接到低温灭菌控制器(10);所述紫外灭菌管(7)通过上电控开关(11)电连接到低温灭菌控制器(10);所述下柜体(2)内侧安装有多层抽拉式的下格栅板(12);每一所述下格栅板(12)上方安装有一排蒸汽喷头(13)和至少一电热管(14);所述电热管(14)通过驱动器(15)电连接到高温灭菌控制器(16);所述蒸汽喷头(13)通过电控蒸汽阀(17)连接到供气机构...
【专利技术属性】
技术研发人员:张升华,邵明东,任静波,林春艳,陶玉霞,
申请(专利权)人:黑龙江省经济管理干部学院,
类型:新型
国别省市:黑龙江,23
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