一种腌制蔬菜加工的发酵设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种腌制蔬菜加工的发酵设备，其结构包括加压箱、进口、支撑脚、处理柜、显示屏、控制器、固定螺钉、封板、防护框、可视窗、散热口、控制柜，固定螺钉嵌入安装在封板上并且螺纹连接，封板设于处理柜上并且间隙配合，防护框与处理柜为一体化结构，可视窗嵌入安装子安防护框上并且相焊接，本实用新型专利技术一种腌制蔬菜加工的发酵设备，通过控制外壳内的电机机发动，经由减速器减速带动其上的螺杆转动，使其推动推杆上的压块对蔬菜进行挤压，减低蔬菜中的水分，再经由加热器提高温度，让蔬菜处于最佳的发酵状态中，通过改进设备的结构，使其能对蔬菜进行挤压发酵，省去人工挤压的麻烦，让设备在使用的时候，更加的便捷高效。

【技术实现步骤摘要】
一种腌制蔬菜加工的发酵设备
本技术是一种腌制蔬菜加工的发酵设备，属于发酵设备

技术介绍
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同，通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程，发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用，其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。现有技术公开了申请号为：201720676203.1的一种生物发酵设备，所述生物发酵设备包括发酵罐、生物罐、补料罐、传动搅拌器、空气水分蒸汽装置及消泡装置，所述生物罐及所述补料罐分别与所述发酵罐连接，所述传动搅拌器设于所述发酵罐，所述空气水分蒸汽装置与所述发酵罐连接，所述消泡装置设于所述发酵罐，但是该现有技术在对蔬菜进行腌制加工的时候，需要人员对蔬菜进行挤压后才能进行发酵，其方法费时费力较为麻烦，不利于量化生产。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术目的是提供一种腌制蔬菜加工的发酵设备，以解决的现有技术在对蔬菜进行腌制加工的时候，需要人员对蔬菜进行挤压后才能进本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种腌制蔬菜加工的发酵设备，其特征在于：其结构包括加压箱(1)、进口(2)、支撑脚(3)、处理柜(4)、显示屏(5)、控制器(6)、固定螺钉(7)、封板(8)、防护框(9)、可视窗(10)、散热口(11)、控制柜(12)，所述固定螺钉(7)嵌入安装在封板(8)上并且螺纹连接，所述封板(8)设于处理柜(4)上并且间隙配合，所述防护框(9)与处理柜(4)为一体化结构，所述可视窗(10)嵌入安装子安防护框(9)上并且相焊接，所述散热口(11)与处理柜(4)为一体化结构，所述控制柜(12)嵌入安装在处理柜(4)上并且相焊接，所述加压箱(1)包括电机架(101)、电动机(102)、减速器(103)、...

【技术特征摘要】
1.一种腌制蔬菜加工的发酵设备，其特征在于：其结构包括加压箱(1)、进口(2)、支撑脚(3)、处理柜(4)、显示屏(5)、控制器(6)、固定螺钉(7)、封板(8)、防护框(9)、可视窗(10)、散热口(11)、控制柜(12)，所述固定螺钉(7)嵌入安装在封板(8)上并且螺纹连接，所述封板(8)设于处理柜(4)上并且间隙配合，所述防护框(9)与处理柜(4)为一体化结构，所述可视窗(10)嵌入安装子安防护框(9)上并且相焊接，所述散热口(11)与处理柜(4)为一体化结构，所述控制柜(12)嵌入安装在处理柜(4)上并且相焊接，所述加压箱(1)包括电机架(101)、电动机(102)、减速器(103)、防水壳(104)、外壳(105)、推杆(106)、压块(107)、加热器(108)、出口(109)、锯齿(110)、从动齿轮(111)、螺杆(112)，所述电机架(101)与外壳(105)相焊接，所述电动机(102)嵌入安装子安电机架(101)上并且相焊接，所述减速器(103)位于电动机(102)的下方，...

【专利技术属性】
技术研发人员：田波，龙鑫，刘芳婷，
申请(专利权)人：惠安县信达友工业设计有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35