A novel automatic egg liquid separator belongs to the field of food processing machinery and equipment. It is composed of rotating disc, supporting platform, supporting plate, active pulley, AC motor, conveyor belt, driven pulley, manipulator, supporting platform, disc rotary knife, coupling, motor, eggshell, separating guide rail, diversion guide rail and eggshell collection device. The rotating disc is located above the supporting platform, the supporting plate is located below the side of the supporting platform, and the AC motor rotates to drive the conveyor belt. There are four manipulators: the support plate rotary knife of the support platform, the shaft of the coupling plate rotary knife and the motor, the side of the eggshell is provided with a square hole, the separation guide rail is welded at the bottom of the square hole, the drainage guide rail is welded at the bottom of the separation guide rail, and the eggshell collection device is located at the bottom of the support platform. The invention clamps the eggs in the conveyor belt by a manipulator, rotates the disc so that the manipulator rotates to the disc rotary knife to break the eggs shell, and then turns to the eggshell to separate the egg liquid.
【技术实现步骤摘要】
一种新式自动化蛋液分离器
本专利技术涉及一种新式自动化蛋液分离器,具体地说是通过机械手夹持住传送带中的鸡蛋,旋转圆盘使机械手转动到盘型旋转刀将鸡蛋破壳,再转至接蛋箱利用蛋黄膜的张力使蛋液分离,属于食品加工机械设备领域。
技术介绍
鸡蛋是很多食物的必备原料,尤其是在糕点行业中,鸡蛋必不可少,由于各种原因,需要把鸡蛋破壳并使鸡蛋中的蛋黄和蛋清分离,若在大型食品加工厂中这么多的鸡蛋原料蛋液分离工作由人工完成,将会耗费大量的人力物力财力,所以用于分离蛋壳、蛋黄、蛋液的自动化蛋液分离器的出现就显得尤为重要,但是市场上现出现的蛋处理设备结构十分复杂,使用、清洗、维护十分不便,难以满足使用的要求。
技术实现思路
针对上述不足,本专利技术提供了一种新式自动化蛋液分离器。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种新式自动化蛋液分离器,是由旋转圆盘、支撑台、支撑板、主动带轮、交流电机、传送带、从动带轮、机械手、支架台、盘型旋转刀、联轴器、电机、接蛋箱、分离导轨、引流导轨和蛋壳收集装置组成的,其特征在于:旋转圆盘位于支撑台的上方,支撑板位于支撑台的侧下方,主动带轮与交流电机联接,传送带上面带有间距相等的挡板,挡板始终保持与传动带垂直,主动带轮和从动带轮分别由支架固定,支架和交流电机分别通过螺栓连接固定在支撑板上,交流电机转动带动主动带轮转动从而带动传送带,机械手有四个,通过螺栓连接均匀固定在旋转圆盘的圆周上,支架台和电机分别通过螺栓连接固定在支撑台上,支架台支撑盘型旋转刀,联轴器联结盘型旋转刀和电机的轴,接蛋箱通过螺栓连接固定在另一侧的支撑板上,箱底面有一定坡度,接蛋箱的一侧开有方孔 ...
【技术保护点】
1.一种新式自动化蛋液分离器,是由旋转圆盘、支撑台、支撑板、主动带轮、交流电机、传送带、从动带轮、机械手、支架台、盘型旋转刀、联轴器、电机、接蛋箱、分离导轨、引流导轨和蛋壳收集装置组成的,其特征在于:旋转圆盘位于支撑台的上方,支撑板位于支撑台的侧下方,主动带轮与交流电机联接,传送带上面带有间距相等的挡板,挡板始终保持与传动带垂直,主动带轮和从动带轮分别由支架固定,支架和交流电机分别通过螺栓连接固定在支撑板上,交流电机转动带动主动带轮转动从而带动传送带,机械手有四个,通过螺栓连接均匀固定在旋转圆盘的圆周上,支架台和电机分别通过螺栓连接固定在支撑台上,支架台支撑盘型旋转刀,联轴器联结盘型旋转刀和电机的轴,接蛋箱通过螺栓连接固定在另一侧的支撑板上,箱底面有一定坡度,接蛋箱的一侧开有方孔,分离导轨焊接在方孔的底部,横截面为L形,与水平面成一定角度安装,沿着分离导轨的纵向棱角线具有宽度很小、长度稍小于导轨长度的间隙,引流导轨焊接在分离导轨的下部,与水平面成一定角度安装,蛋壳收集装置位于支撑台的下侧。
【技术特征摘要】
1.一种新式自动化蛋液分离器,是由旋转圆盘、支撑台、支撑板、主动带轮、交流电机、传送带、从动带轮、机械手、支架台、盘型旋转刀、联轴器、电机、接蛋箱、分离导轨、引流导轨和蛋壳收集装置组成的,其特征在于:旋转圆盘位于支撑台的上方,支撑板位于支撑台的侧下方,主动带轮与交流电机联接,传送带上面带有间距相等的挡板,挡板始终保持与传动带垂直,主动带轮和从动带轮分别由支架固定,支架和交流电机分别通过螺栓连接固定在支撑板上,交流电机转动带动主动带轮转动从而带动传送带,机械手有四个,通过螺栓连接均匀固定在旋转圆盘的圆周上,支架台和电机分别通过螺栓连接固定在支撑台上,支架台支撑盘型旋转刀,联轴器联结盘型旋转刀和电机的轴,接蛋箱通过螺栓连接固定在另一侧的支撑板上,箱底面有一定坡度,接蛋箱的一侧开有方孔,分离导轨焊接在方孔的底部,横截面为L形,与水平面成一定角度安装,沿着分离导轨的纵向棱角线具有宽度很小、长度稍小于导轨长度的间隙,引流导轨焊接在分离导轨的下部,与水平面成一定角度安装,蛋壳收集装置位于支撑台的下侧。2.如权利要求1所述的一种新...
【专利技术属性】
技术研发人员:丁景伟,王亚松,段培福,展梓荃,栾鹏胜,王振达,
申请(专利权)人:济南大学,
类型:新型
国别省市:山东,37
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