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一种基于去壳后高蛋白食物蛋白分离设备制造技术

技术编号:19457643 阅读:31 留言:0更新日期:2018-11-17 01:34
本发明专利技术提供一种基于去壳后高蛋白食物蛋白分离设备,涉及食品加工领域。该基于去壳后高蛋白食物蛋白分离设备,包括箱体,所述箱体的外表面连通有出料斗,所述箱体的外表面连接有输料装置,所述箱体背面固定连接有传动机构,所述传动机构上连接有连接机构,所述连接机构上连接有滑动装置,所述连接机构上连接有活动挤压装置。该基于去壳后高蛋白食物蛋白分离设备,通过套管外表面固定连接的扇形齿轮,传动电机的转动可带动扇形齿轮进行运行,扇形齿轮与传动齿条啮合可使传动环进行左右移动,传动环的左右移动可使连接机构带动挤压机构进行上下移动,挤压机构与鸡蛋下压接触,方便对十字形托架上的鸡蛋进行蛋白分离。

【技术实现步骤摘要】
一种基于去壳后高蛋白食物蛋白分离设备
本专利技术涉及食品加工
,具体为一种基于去壳后高蛋白食物蛋白分离设备。
技术介绍
鸡是一种家禽,鸡的广泛养殖使得鸡蛋变得更加易得,鸡蛋富含高蛋白,其蛋白质氨基酸的比例很适合人体生理的需要,鸡蛋的烹饪方法有很多种,经过带壳白煮的后的鸡蛋其蛋白质不易流失,营养价更高。鸡蛋内部包含有蛋白和蛋黄,在食品加工过程中难免会遇到需要将煮熟后的鸡蛋进行蛋白与蛋黄分离,通过对比专利CN206994303U一种咸蛋蛋黄自动分离装置,通过将将蛋壳和蛋白拆开两半,可将包裹于其中的蛋黄分离出,但是蛋黄由于与蛋白的内部,蛋白切开时蛋黄不一定就会从蛋白中脱落,影响蛋白与蛋黄分离的效果。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种基于去壳后高蛋白食物蛋白分离设备,解决了蛋白切开时蛋黄不一定就会从蛋白中脱落,影响蛋白与蛋黄分离的问题。(二)技术方案为实现以上目的,本专利技术通过以下技术方案予以实现:一种基于去壳后高蛋白食物蛋白分离设备,包括箱体,所述箱体的外表面连通有出料斗,所述箱体的外表面连接有输料装置,所述箱体背面固定连接有传动机构,所述传动本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于去壳后高蛋白食物蛋白分离设备,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的外表面连通有出料斗(2),所述箱体(1)的外表面连接有输料装置(3),所述箱体(1)背面固定连接有传动机构(4),所述传动机构(4)上连接有连接机构(5),所述连接机构(5)上连接有滑动装置(6),所述连接机构(5)上连接有活动挤压装置(7)。

【技术特征摘要】
1.一种基于去壳后高蛋白食物蛋白分离设备,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的外表面连通有出料斗(2),所述箱体(1)的外表面连接有输料装置(3),所述箱体(1)背面固定连接有传动机构(4),所述传动机构(4)上连接有连接机构(5),所述连接机构(5)上连接有滑动装置(6),所述连接机构(5)上连接有活动挤压装置(7)。2.根据权利要求1所述的一种基于去壳后高蛋白食物蛋白分离设备,其特征在于:所述输料装置(3)包括进料管(301)、刀片(302)、连接座(303)、矩形开槽(304)和稳定槽(305),所述箱体(1)的外表与进料管(301)连通,所述进料管(301)输出端贯穿箱体(1)并与箱体(1)内部设置的连接座(303)连通,所述进料管(301)的内壁与刀片(302)固定连接,所述矩形开槽(304)开设在连接座(303)的底部,所述稳定槽(305)开设在连接座(303)的内壁底部。3.根据权利要求1所述的一种基于去壳后高蛋白食物蛋白分离设备,其特征在于:所述传动机构(4)包括传动电机(401)、主动齿轮(402)、套管(403)、传动齿轮(404)、连接轴(405)、固定块(406)、连接块(407)、十字形托架(408)、固定销(409)、传动块(410)、十字形块(411)、十字形槽(412)和拨动块(413),所述箱体(1)的背部与传动电机(401)固定连接,所述传动电机(401)的输出端与主动齿轮(402)固定连接,所述主动齿轮(402)的齿纹端与传动齿轮(404)啮合,所述传动齿轮(404)的内圈与套管(403)固定套接,所述套管(403)的内圈与连接轴(405)活动连接,所述箱体(1)的背面并位于套管(403)的左侧与固定块(406)固定连接,所述固定块(406)远离箱体(1)的一端与连接轴(405)固定连接,所述箱体(1)的内部并位位与套管(403)的外表面与连接块(407)固定连接,所述连接块(407)远离套管(403)的一端与十字形托架(408)固定连接,所述连接轴(405)远离固定块(406)的一端通过固定销(409)与传动块(410)活动连接,所述传动块(410)远离固定销(409)的一端与十字形块(411)固定连接,所述十字形槽(412)开设在十字形托架(408)的底部,所述十字形块(411)远离传动块(410)的一端贯穿十字形槽(412)并与十字形槽(412)活动连接,所述十字形托架(408)的顶部与拨动块(413)固定连接。4.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员:雷细英
申请(专利权)人:雷细英
类型:发明
国别省市:山东,37

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