一种能够实时自检的发酵桶制造技术

本发明专利技术公开了一种能够实时自检的发酵桶，包括：桶体，所述桶体还包括立杆和置物板；桶盖；控制模块；供电模块；温度传感器；密封性测定仪；气压传感器；所述控制模块分别与所述供电模块、所述温度传感器、所述密封性测定仪和所述气压传感器电性耦接；所述立杆位于所述桶体内部的中心处，本发明专利技术通过隔离板能够将泡菜分离开，防止泡菜相互接触，从而增加了泡菜与发酵桶内部盐水的接触面积，进而加快了泡菜的发酵效率，然后将立杆的底部放置在限位凹槽内，从而将置物板放入桶体内，这样待泡菜发酵完成后，通过拉杆能够将置物板全部从桶体内部拉出，从而将泡菜全部取出，加快了泡菜的取拿效率，同时避免了有泡菜残留在桶体内。

A Fermentation Barrel with Real-time Self-inspection

The invention discloses a fermentation barrel capable of real-time self-inspection, which comprises a barrel body, the barrel body also includes a vertical pole and a placement plate; a barrel cover; a control module; a power supply module; a temperature sensor; a sealing tester; a pressure sensor; and the control module are electrically coupled with the power supply module, the temperature sensor, the sealing tester and the pressure sensor, respectively. The vertical pole is located in the center of the inner part of the barrel. The invention can separate pickles and prevent them from contacting each other through the isolation plate, thereby increasing the contact area between the pickles and the saltwater in the fermentation barrel, thereby speeding up the fermentation efficiency of the pickles. Then, the bottom of the vertical pole is placed in the limited groove, thereby putting the placement plate into the barrel body, so that after the pickles fermentation is completed, the pickles are put into the barrel body. The pull rod can pull all the placing boards out of the barrel body, thus taking out all the pickles, speeding up the pickles picking efficiency, and avoiding the pickles remaining in the barrel body.

【技术实现步骤摘要】
一种能够实时自检的发酵桶
本专利技术涉及发酵装置
，具体为一种能够实时自检的发酵桶。
技术介绍
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同，通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。本专利技术的发酵桶主要用于泡菜的发酵，发酵桶用于发酵时，需要保证发酵桶内部是密封的，而且发酵的过程中，发酵桶内部的温度与气压是不断变化的。但是，传统的在使用过程中存在一些弊端，比如：1、发酵桶内的泡菜发酵后，需要将泡菜从发酵桶内取出，但是现有的发酵桶是直接将泡菜放在里面，而且发酵桶内部含有大量的盐水，在取拿泡菜时，需要一点一点的取出，从而降低了泡菜的取拿速度，并且还无法将发酵桶内部的泡菜全部取出。2、当发酵桶的密封性不好时，发酵桶内的泡菜就会变质，从而造成资源浪费，并且在泡菜发酵的过程中，发酵桶内部的温度与气压不断的变化，如果发酵桶内部的温度与气压过大，可能会造成发酵桶开裂，从而导致发酵桶内部的盐水外泄，同时导致发酵桶的密封性变差，影响泡菜进一步发酵。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种能够实时自检的发酵桶，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种能够实时自检的发酵桶，包括：桶体，所述桶体还包括立杆和置物板；桶盖；控制模块；供电模块；温度传感器；密封性测定仪；气压传感器；所述控制模块分别与所述供电模块、所述温度传感器、所述密封性测定仪和所述气压传感器电性耦接；所述立杆位于所述桶体内部的中心处，所述置物板均匀设置在所述立杆外壁，所述置物板设置有三层，每层所述置物板设置有四个。其中，所述桶盖还包括环形卡块，所述环形卡块通过螺栓固定安装在所述桶盖底部的边缘处，所述桶体还包括环形卡槽，所述环形卡槽设置在所述桶体顶部的边缘处；所述环形卡块与所述环形卡槽相配合。其中，所述桶体还包括限位底座，所述限位底座通过螺栓固定安装在所述桶体内壁底部的中心处；所述限位底座还包括限位凹槽，所述限位凹槽设置在所述限位底座上表面的中心处。其中，所述立杆还包括拉环，所述拉环通过螺栓固定安装在所述立杆顶部，所述立杆底部放置在所述限位凹槽内部。其中，所述置物板还包括放置槽和隔离板，所述放置槽设置在所述置物板上表面的中心处，所述隔离板通过螺栓固定安装在所述置物板上表面的边缘处；所述放置槽内壁的底部均匀开设有第一通孔，所述隔离板表面均匀开设有第二通孔。其中，还包括：储存模块，所述储存模块与所述控制模块电性耦接，所述储存模块用于储存所述温度传感器、所述密封性测定仪和所述气压传感器记录的信息。其中，还包括：分析模块，所述分析模块与所述控制模块电性耦接，所述分析模块用于将所述温度传感器、所述密封性测定仪和所述气压传感器记录的数据与设定的安全值范围对比。其中，还包括：报警模块，所述报警模块包括警示灯和扬声器，所述报警模块与所述控制模块电性耦接。其中，所述警示灯包括红灯、绿灯和黄灯，所述警示灯与所述控制模块电性耦接，所述温度传感器检测的数值不在安全范围时所述红灯亮，所述密封性测定仪检测的数值不在安全范围时所述黄灯亮，所述气压传感器检测的数值不在安全范围时所述绿灯亮。其中，还包括：显示模块，所述显示模块包括一个显示屏，所述显示模块与所述控制模块电性耦接。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：1、本专利技术将发酵的泡菜分别放在放置槽内，通过隔离板能够将泡菜分离开，防止泡菜相互接触，从而增加了泡菜与发酵桶内部盐水的接触面积，进而加快了泡菜的发酵效率，然后将立杆的底部放置在限位凹槽内，从而将置物板放入桶体内，这样待泡菜发酵完成后，通过拉杆能够将置物板全部从桶体内部拉出，从而将泡菜全部取出，加快了泡菜的取拿效率，同时避免了有泡菜残留在桶体内。2、本专利技术通过温度传感器能够实时检测桶体内部的温度变化，通过密封性测定仪能够检测桶体内部的气密性变化，通过气压传感器能够检测桶体内部的气压变化，同时将检测到的结果传送给控制模块，并通过储存模块将检测的数据保存下来，然后通过分析模块对检测的数据与设定的安全值范围进行比较，当检测的数据超过设定的安全值范围时，报警模块发出警报，提醒人们注意，避免筒体开裂，保证了泡菜能够正常的发酵。附图说明图1为本专利技术主视剖面结构示意图；图2为本专利技术置物板俯视结构示意图；图3为本专利技术限位底座剖面结构示意图；图4为本专利技术硬件控制系统结构示意图。图1-4中：10-桶体；11-环形卡槽；12-限位底座；13-限位凹槽；20-桶盖；21-环形卡块；30-立杆；31-拉环；40-置物板；41-放置槽；42-第一通孔；43-隔离板；44-第二通孔；50-硬件控制系统；51-控制模块；52-供电模块；53-温度传感器；54-密封性测定仪；55-气压传感器；56-储存模块；57-分析模块；58-报警模块；581-扬声器；582-警示灯；59-显示模块；591-显示屏。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-4，本专利技术提供一种技术方案：一种能够实时自检的发酵桶，包括：发酵桶本体和硬件控制系统50，发酵桶本体包括桶体10和桶盖20；硬件控制系统50包括控制模块51、供电模块52、温度传感器53、密封性测定仪54、气压传感器55、储存模块56、分析模块57、报警模块58和显示模块59。其中，桶体10还包括立杆30和置物板40。其中，桶体10呈圆柱体结构，且桶体10采用木材或陶瓷制成。其中，立杆30位于桶体10内部的中心处，置物板40均匀设置在立杆30外壁，置物板40设置有三层，每层置物板40设置有四个，置物板40一共设置有十二个。进一步地，立柱30可以采用不锈钢、铝等金属材料或合金材料制成。进一步地，置物板40呈扇形结构，且置物板40可以采用木材或硬质塑料制成。其中，桶盖20呈圆柱体结构，且桶盖20采用木材或陶瓷制成。其中，桶盖20还包括环形卡块21，环形卡块21通过螺栓固定安装在桶盖20底部的边缘处，桶体10还包括环形卡槽11，环形卡槽11设置在桶体10顶部的边缘处；通过环形卡块21与环形卡槽11配合使用，方便了将桶盖20盖合在桶体10顶部，同时增加了桶体10内部的密封性。其中，桶体10还包括限位底座12，限位底座12通过螺栓固定安装在桶体10内壁底部的中心处。进一步地，限位底座12还包括限位凹槽13，限位凹槽13设置在限位底座12上表面的中心处。其中，立杆30还包括拉环31，拉环31通过螺栓固定安装在立杆30顶部，并且立杆30的底部放置在限位凹槽13内部。其中，置物板40还包括放置槽41和隔离板43，放置槽41设置在置物板40上表面的中心处，隔离板43通过螺栓固定安装在置物板40上表面的边缘处，通过放置槽41能够将泡菜分开放置，增加了泡菜与桶体10内部盐水的接触面积，加快了泡菜的发酵效率，通过隔离板43将放置槽41内部的泡菜围起了，防止放置槽41内部的泡菜脱离置物板40。进一步地，放本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种能够实时自检的发酵桶，其特征在于，包括：桶体，所述桶体还包括立杆和置物板；桶盖；控制模块；供电模块；温度传感器；密封性测定仪；气压传感器；其中，所述控制模块分别与所述供电模块、所述温度传感器、所述密封性测定仪和所述气压传感器电性耦接；其中，所述立杆位于所述桶体内部的中心处，所述置物板均匀设置在所述立杆外壁，所述置物板设置有三层，每层所述置物板设置有四个。

【技术特征摘要】
1.一种能够实时自检的发酵桶，其特征在于，包括：桶体，所述桶体还包括立杆和置物板；桶盖；控制模块；供电模块；温度传感器；密封性测定仪；气压传感器；其中，所述控制模块分别与所述供电模块、所述温度传感器、所述密封性测定仪和所述气压传感器电性耦接；其中，所述立杆位于所述桶体内部的中心处，所述置物板均匀设置在所述立杆外壁，所述置物板设置有三层，每层所述置物板设置有四个。2.根据权利要求1所述的一种能够实时自检的发酵桶，其特征在于：所述桶盖还包括环形卡块，所述环形卡块通过螺栓固定安装在所述桶盖底部的边缘处，所述桶体还包括环形卡槽，所述环形卡槽设置在所述桶体顶部的边缘处；其中，所述环形卡块与所述环形卡槽相配合。3.根据权利要求2所述的一种能够实时自检的发酵桶，其特征在于：所述桶体还包括限位底座，所述限位底座通过螺栓固定安装在所述桶体内壁底部的中心处；其中，所述限位底座还包括限位凹槽，所述限位凹槽设置在所述限位底座上表面的中心处。4.根据权利要求3所述的一种能够实时自检的发酵桶，其特征在于：所述立杆还包括拉环，所述拉环通过螺栓固定安装在所述立杆顶部，所述立杆底部放置在所述限位凹槽内部。5.根据权利要求4所述的一种能够实时自检的发酵桶，其特征在于：所述置物板还包括放置槽和隔离板，所述放置槽设置在所述置物板上表面的中心处...

【专利技术属性】
技术研发人员：阚光明，万军，程应春，
申请(专利权)人：何妍，
类型：发明
国别省市：重庆,50