一种简易的蛋清分离器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种简易的蛋清分离器，其包括均布有漏液孔的分离板、防漏托盘、蛋黄装载盘和蛋清装载盘，所述防漏托盘设置在蛋清装载盘开口一端外侧并与蛋清装置盘开口边缘抵接，所述分离板包括第一分离部和与第一分离部拼接的第二分离部，所述第一分离部位于防漏托盘上方并与所述防漏托盘的开口盖合，所述第二分离部具有斜向所述蛋清装载盘内部延伸的平面，所述蛋黄装载盘位于所述蛋清装载盘一侧同时设置在所述防漏托盘下方。本实用新型专利技术通过对传统蛋清分离器的结构改良，使其不仅具有结构简单、操作简便的优点，同时适用于较大鸡蛋数量的蛋清分离，同时其分离速度快、分离干净程度高，适用于较大规模生产。

A Simple Protein Separator

The utility model discloses a simple egg white separator, which comprises a separating plate, a leak-proof tray, a yolk loading tray and a egg white loading tray, all with leak-proof holes. The leak-proof tray is arranged outside the opening end of the egg white loading tray and is connected with the opening edge of the egg white device tray. The separating plate comprises a first separating part and a second separating part spliced with the first separating part. The separating part is above the leak-proof tray and is covered with the opening of the leak-proof tray. The second separating part has a plane extending obliquely to the inner part of the egg white tray. The egg yolk tray is located on one side of the egg white tray and is simultaneously arranged under the leak-proof tray. By improving the structure of the traditional egg white separator, the utility model not only has the advantages of simple structure and simple operation, but also is suitable for egg white separation with a large number of eggs. At the same time, the utility model has the advantages of fast separation speed and high separation cleanliness, and is suitable for large-scale production.

【技术实现步骤摘要】
一种简易的蛋清分离器
本技术涉及筛分工具领域，特别涉及一种蛋清分离器。
技术介绍
传统的蛋清分离器常常被用作厨用工具，其通过带有筛孔的部件实现蛋黄与蛋清的分离，然而这种厨用工具虽然结构简单操作方便但是每次只能分离一个或几个鸡蛋。现有技术中也有专门用于工业生产过程中的蛋清分离器，然而其存在结构复杂，占用面积大，耗能大等弊端，且其分离速度、分离干净程度欠佳。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是：针对上述现有技术的不足，提供一种简易的蛋清分离器，其适用于较大规模生产。本技术解决其技术问题的解决方案是：一种简易的蛋清分离器，其包括均布有漏液孔的分离板、防漏托盘、蛋黄装载盘和蛋清装载盘，所述防漏托盘设置在蛋清装载盘开口一端外侧并与蛋清装置盘开口边缘抵接，所述分离板包括第一分离部和与第一分离部拼接的第二分离部，所述第一分离部位于防漏托盘上方并与所述防漏托盘的开口盖合，所述第二分离部具有斜向所述蛋清装载盘内部延伸的平面，所述蛋黄装载盘位于所述蛋清装载盘一侧同时设置在所述防漏托盘下方。作为上述技术方案的进一步改进，所述防漏托盘相对所述蛋清装载盘的一侧的侧壁上设置有漏液部。作为上述技术方案的进一步改进，所述漏液部为漏液孔或漏液槽。作为上述技术方案的进一步改进，所述第一分离部具有向所述蛋黄装载盘(3)延伸的平面。作为上述技术方案的进一步改进，所述第一分离部与第二分离部为一体成型。作为上述技术方案的进一步改进，所述分离板的材质为不锈钢或硬质硅胶。本技术的有益效果是：本技术通过对传统蛋清分离器的结构改良，使其不仅具有结构简单、操作简便的优点，同时适用于较大鸡蛋数量的蛋清分离，同时其分离速度快、分离干净程度高，适用于较大规模生产。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单说明。显然，所描述的附图只是本技术的一部分实施例，而不是全部实施例，本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他设计方案和附图。图1是本技术的正视结构示意图。具体实施方式以下将结合实施例和附图对本技术的构思、具体结构及产生的技术效果进行清楚、完整的描述，以充分地理解本技术的目的、特征和效果。显然，所描述的实施例只是本技术的一部分实施例，而不是全部实施例，基于本技术的实施例，本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下所获得的其他实施例，均属于本技术保护的范围。另外，文中所提到的所有联接/连接关系，并非单指构件直接相接，而是指可根据具体实施情况，通过添加或减少联接辅件，来组成更优的联接结构。本专利技术创造中的各个技术特征，在不互相矛盾冲突的前提下可以交互组合。参照图1，一种简易的蛋清分离器，其包括均布有漏液孔的分离板、防漏托盘2、蛋黄装载盘3和蛋清装载盘4，所述防漏托盘2设置在蛋清装载盘4开口一端外侧并与蛋清装置盘4开口边缘抵接，所述分离板包括第一分离部11和与第一分离部11拼接的第二分离部12，所述第一分离部11位于防漏托盘2上方并与所述防漏托盘2的开口盖合，所述第二分离部12具有斜向所述蛋清装载盘4内部延伸的平面，所述蛋黄装载盘3位于所述蛋清装载盘4一侧同时设置在所述防漏托盘2下方。实际操作过程中，先组装好该蛋清分离器，然后将多个鸡蛋破碎后统一放入蛋清装载盘4中，再手动将未经蛋清分离的蛋黄沿第二分离部12向蛋黄装载盘4方向拨移，然后经第一分离部11落入蛋黄装载盘4中。此过程中未经蛋清分离的鸡蛋通过与分离板表面摩擦后其蛋清会从漏液孔流出至蛋清装载盘4和防漏托盘2中，从而实现蛋清分离。另外，本技术的第二分离部12还具有向蛋清装载盘4底部平面延伸的延伸部121，其能有效地辅助未经蛋清分离的鸡蛋沿第二分离部12向第一分离部11实行快速拨移。进一步作为优选的实施方式，所述防漏托盘2相对所述蛋清装载盘4的一侧的侧壁上设置有漏液部，具体地，流入防漏托盘2中的残余蛋清可通过漏液部流入至蛋清装载盘4中，从而收集残余的蛋清。进一步地，所述漏液部为漏液孔或漏液槽。进一步作为优选的实施方式，所述第一分离部11具有向所述蛋黄装载盘3延伸的平面，具体地，将第一分离部11向下倾斜向蛋黄装载盘3延伸设置，有利于分离后的蛋黄更快速地落入蛋黄装载盘3中。进一步作为优选的实施方式，所述第一分离部11与第二分离部12为一体成型。进一步作为优选的实施方式，所述分离板的材质为不锈钢或硬质硅胶。以上对本技术的较佳实施方式进行了具体说明，但本专利技术创造并不限于所述实施例，熟悉本领域的技术人员在不违背本技术精神的前提下还可作出种种的等同变型或替换，这些等同的变型或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种简易的蛋清分离器，其特征在于：包括均布有漏液孔的分离板、防漏托盘(2)、蛋黄装载盘(3)和蛋清装载盘(4)，所述防漏托盘(2)设置在蛋清装载盘(4)开口一端外侧并与蛋清装载盘(4)开口边缘抵接，所述分离板包括第一分离部(11)和与第一分离部(11)拼接的第二分离部(12)，所述第一分离部(11)位于防漏托盘(2)上方并与所述防漏托盘(2)的开口盖合，所述第二分离部(12)具有斜向所述蛋清装载盘(4)内部延伸的平面，所述蛋黄装载盘(3)位于所述蛋清装载盘(4)一侧同时设置在所述防漏托盘(2)下方。

【技术特征摘要】
1.一种简易的蛋清分离器，其特征在于：包括均布有漏液孔的分离板、防漏托盘(2)、蛋黄装载盘(3)和蛋清装载盘(4)，所述防漏托盘(2)设置在蛋清装载盘(4)开口一端外侧并与蛋清装载盘(4)开口边缘抵接，所述分离板包括第一分离部(11)和与第一分离部(11)拼接的第二分离部(12)，所述第一分离部(11)位于防漏托盘(2)上方并与所述防漏托盘(2)的开口盖合，所述第二分离部(12)具有斜向所述蛋清装载盘(4)内部延伸的平面，所述蛋黄装载盘(3)位于所述蛋清装载盘(4)一侧同时设置在所述防漏托盘(2)下方。2.根据权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员：张济培，陈济铛，陈建红，刘佑明，
申请(专利权)人：佛山科学技术学院，
类型：新型
国别省市：广东,44