早餐机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种早餐机，包括下烤盘、与下烤盘转动连接并能扣合在下烤盘上的上烤盘，其特征在于：所述上烤盘的面积小于下烤盘的面积，所述上烤盘的边沿处设有转轴，所述下烤盘上开设有插孔，所述转轴转动插设于插孔内并能在外力作用下相对插孔上下移动，且所述转轴和插孔之间匹配设置有用于限制上烤盘的转动幅度的限位机构。本实用新型专利技术通过将上烤盘的煎烤面积设置成小于下烤盘的煎烤面积，从而能够适用于不同易熟程度的食物。另外，通过第一挡块和第二挡块的配合，且转轴能相对插孔上下移动，从而实现上烤盘的二级翻盖，翻平后的上烤盘可与下烤盘同时烙烤食物，大大提高使用效率，减少烹调时间。

Breakfast machine

The utility model relates to a breakfast machine, which comprises a lower baking tray and an upper baking tray which can be rotated and connected with the lower baking tray and can be buckled on the lower baking tray. The characteristics are as follows: the area of the upper baking tray is smaller than the area of the lower baking tray, the edge of the upper baking tray is provided with a rotating shaft, and the lower baking tray is provided with a jack, and the rotating shaft is rotated and inserted in the jack and can be relative jacked up The rotating shaft and the jack are matched by a positioning mechanism for limiting the rotating amplitude of the upper baking plate. By setting the frying area of the upper baking pan to be smaller than that of the lower baking pan, the utility model can be applied to foods with different readily cooked degrees. In addition, through the coordination of the first block and the second block, and the rotating shaft can move up and down relative to the jack, so as to realize the second-level overturning of the upper baking tray. The flattened upper baking tray can bake food at the same time with the lower baking tray, which greatly improves the use efficiency and reduces the cooking time.

【技术实现步骤摘要】
早餐机
本技术属于家用小电器领域，具体涉及一种早餐机。
技术介绍
随着人们生活水平的日益提高和生活节奏的加快，人们对饮食，尤其是早餐提出了更高的要求，希望有一种简便快捷的烹调器具，由此市面上越来越多的早餐机应运而生。早餐机通常需要具有煎烤功能，以煎烤蛋类、蔬菜以及肉制品等。现有的煎烤器包括可相对展开的上、下煎烤盘，上、下煎烤盘内均设有电热单元，并相应设有调温元件，因而可在上、下煎烤盘之间夹压食物进行煎烤，而不需要为了使受热充分而翻转煎烤的食物。上述煎烤器适于煎烤猪肉、牛肉等肉类食品，通常夹于面包中作为汉堡食用，也可单独食用。但不适用于煎烤香菇、青椒等蔬菜类食品，因对于这类易熟食物，过分加热会导致食物烤焦，也不适用于易碎食物，这是由于这些食物若夹压于上、下煎烤盘中煎烤，则容易被压碎。且该种煎烤器的另一个缺陷在于：上烤盘的翻合大多都是定角度配合，翻开角度大多都为100度左右。当使用者需要翻开上烤盘进行食物的煎制工作时，食物的煎制一般都在下烤盘进行，而此时的上烤盘就会空载加热或者电路断开而闲置，处于倾斜状态的上烤盘因而无法与下烤盘一同工作，例如是下烤盘烙饼，上烤盘煎蛋等，烹调效率较低，大大浪费了设备的使用资源。另外，也有平板式的煎烤器，该煎烤器的煎烤面为平板式，而且无上盖，类似于铁板烧，煎烤时，食物直接放置于煎烤面上，不容易破碎。这种煎烤器适于煎烤香菇、青椒等易熟食品或易碎食物，但若用于煎烤猪肉、牛肉等，则其优越性不如前述的煎烤器，需要不断翻转食物以使其受热均匀，否则食物不易烤熟。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对现有技术的现状，提供一种适于同时煎烤易熟程度不同的食物的早餐机。本技术所要解决的另一个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种上下烤盘能同时煎烤食物的早餐机。本技术解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种早餐机，包括下烤盘、与下烤盘转动连接并能扣合在下烤盘上的上烤盘，其特征在于：所述上烤盘的面积小于下烤盘的面积，所述上烤盘的边沿处设有转轴，所述下烤盘上开设有插孔，所述转轴转动插设于插孔内并能在外力作用下相对插孔上下移动，且所述转轴和插孔之间匹配设置有用于限制上烤盘的转动幅度的限位机构。具体的，所述限位机构包括第一挡块和第二挡块，所述第一挡块凸设于转轴上并朝向插孔方向设置，所述第二挡块凸设于插孔的邻近底部的周壁上；在转轴移动至插孔的下部位置时，所述第二挡块能与第一挡块相抵以限制转轴的转动从而使上烤盘呈倾斜状态，在转轴移动至插孔的上部位置时，第二挡块解除对第一挡块的限制从而使上烤盘转动至水平状态。该限位机构结构简单巧妙，仅需第一挡块和第二挡块配合即可使上烤盘实现两个角度的转动。所述下烤盘分隔成第一区域和第二区域，所述上烤盘的煎烤面和第一区域相对设置并能扣合在第一区域上。第一区域可煎烤牛肉、猪肉等不易熟食物，第二区域可煎烤蔬菜、蛋类等易熟食物，如此使易熟程度不同的食物能够同时煎烤，分配合理，既能避免食物被夹碎或烤焦，又能保证肉类等食物充分受热快速烤熟。且所述第一区域上成型有至少一个用于放置食物的容置腔，以将不同的食物分隔开，避免串味影响食物口感。所述第一区域和第二区域前后分布，且第一区域的面积小于第二区域的面积，因第二区域煎烤蔬菜等食物，而蔬菜的体积较大，故将第二区域的面积设计大一些；所述容置腔有两个，且面积相同，以便于加工。为提高加热效率，至少一个所述容置腔的煎烤面上凸设有多个平行分布的第一筋条，所述上烤盘的煎烤面上凸设有与第一筋条对应的第二筋条，筋条的作用在于使食物充分、均匀、快速的受热。为便于下烤盘内多余的油的清洗，所述下烤盘的邻近边缘的位置设有出油口，所述第二区域、其中一个带有所述第一筋条的容置腔均与出油口相连通，在下烤盘下方对应出油口的位置设置有能抽拉的接油盒。如此可使下烤盘内的多余的油自动从出油口流至接油盒中，便于剩油的收集，不需要采用将下烤盘倾斜的方式清理剩油。所述第一筋条朝向出油口延伸，以使容置腔内的油顺畅的流入出油口。所述接油盒上设有便于抽拉接油盒的手柄，便于拉出接油盒将接油盒内的油倒出。所述上烤盘的上端面上设有便于翻转上烤盘的把手，便于施力于上烤盘上。所述下烤盘的底部设有使早餐机平稳支撑于台面上的支座，以保证早餐机正常工作。与现有技术相比，本技术的优点：1.本技术通过将上烤盘的煎烤面积设置成小于下烤盘的煎烤面积，从而使下烤盘的与上烤盘相对的煎烤面(即第一区域)可以煎烤不易熟食物，而下烤盘的露出上烤盘的煎烤面(即第二区域)可以煎烤易熟、易碎食物，设计合理，能够适用于不同易熟程度的食物。2.本技术通过第一挡块和第二挡块的配合，且转轴能相对插孔上下移动，从而实现上烤盘的二级翻盖，当上烤盘被翻到第一级角度(100度左右)的情况下，上烤盘在重力作用下转轴自由下滑到插孔的下部位置，第二挡块即可将第一挡块挡住，实现上烤盘在此角度翻盖定位，方便使用；而将上烤盘上提，转轴在插孔内上移，第一挡块错开了第二挡块，可令上烤盘大角度往后翻盖(为180度翻平)，实现了早餐机的二级翻盖，结构简单，此时，翻平后的上烤盘可与下烤盘同时烙烤食物，大大提高使用效率，减少烹调时间。附图说明图1为本技术实施例的结构示意图；图2为图1的上烤盘呈倾斜状态的状态示意图；图3为图2的接油盒与下烤盘分离的结构示意图；图4为图1的上烤盘呈水平状态的状态示意图；图5为图4的上烤盘和下烤盘分离的结构示意图。具体实施方式以下结合附图实施例对本技术作进一步详细描述。如图1～5所示，本优选实施例的早餐机包括下烤盘1、与下烤盘1转动连接并能扣合在下烤盘1上的上烤盘2，上烤盘2的上端面上设有便于翻转上烤盘2的把手15。上烤盘2和下烤盘1的煎烤面相对，且上烤盘2的面积小于下烤盘1的面积。本实施例中，下烤盘1分隔成第一区域12和第二区域13，第一区域12和第二区域13前后分布，且第一区域12的面积小于第二区域13的面积，上烤盘2的煎烤面和第一区域12相对设置并能扣合在第一区域12上。当上烤盘2扣合在第一区域12上时，第二区域13露在上烤盘2外，如此第一区域12可煎烤牛肉、猪肉等不易熟食物，第二区域13可煎烤蔬菜、蛋类等易熟食物，如此使易熟程度不同的食物能够同时煎烤，分配合理，既能避免食物被夹碎或烤焦，又能保证肉类等食物充分受热。且为了将不同的食物分隔开加热，第一区域12上成型有两个面积相同的用于放置待煎烤食物的容置腔122，且其中一个容置腔122上凸设有多个平行分布的第一筋条121，上烤盘2的煎烤面上凸设有与第一筋条121对应的第二筋条22，该容置腔122可放置牛肉，另一个容置腔122可放置面包片。为便于清洗下烤盘1内多余的油，下烤盘1的邻近周缘的位置设有出油口14，带有第一筋条121的容置腔122、第二区域13均与出油口14相连通，且第一筋条121朝向出油口14延伸，在下烤盘1下方对应出油口14的位置设置有接油盒4，如此下烤盘1内的多余的油自动从出油口14流至接油盒4中。本实施例中，接油盒4仅仅放置在下烤盘1下方，与下烤盘1之间未设置连接机构，如此结构简单，接油盒4上设有手柄41，以便于抽拉接油盒4。当然，也可将接油盒4可拆卸连接于下烤盘1上。上烤盘2的边沿处设有转轴21，下烤盘1的边沿处具有本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种早餐机，包括下烤盘(1)、与下烤盘(1)转动连接并能扣合在下烤盘(1)上的上烤盘(2)，其特征在于：所述上烤盘(2)的面积小于下烤盘(1)的面积，所述上烤盘(2)的边沿处设有转轴(21)，所述下烤盘(1)上开设有插孔(11)，所述转轴(21)转动插设于插孔(11)内并能在外力作用下相对插孔(11)上下移动，且所述转轴(21)和插孔(11)之间匹配设置有用于限制上烤盘(2)的转动幅度的限位机构。

【技术特征摘要】
1.一种早餐机，包括下烤盘(1)、与下烤盘(1)转动连接并能扣合在下烤盘(1)上的上烤盘(2)，其特征在于：所述上烤盘(2)的面积小于下烤盘(1)的面积，所述上烤盘(2)的边沿处设有转轴(21)，所述下烤盘(1)上开设有插孔(11)，所述转轴(21)转动插设于插孔(11)内并能在外力作用下相对插孔(11)上下移动，且所述转轴(21)和插孔(11)之间匹配设置有用于限制上烤盘(2)的转动幅度的限位机构。2.根据权利要求1所述的早餐机，其特征在于：所述限位机构包括第一挡块(211)和第二挡块(111)，所述第一挡块(211)凸设于转轴(21)上并朝向插孔(11)方向设置，所述第二挡块(111)凸设于插孔(11)的邻近底部的周壁上；在转轴(21)位于插孔(11)的下部位置时，所述第二挡块(111)能与第一挡块(211)相抵以限制转轴(21)的转动，在转轴(21)上移至插孔(11)的上部位置时，第二挡块(111)解除对第一挡块(211)的限制且第一挡块(211)能搁置于第二挡块(111)上。3.根据权利要求1或2所述的早餐机，其特征在于：所述下烤盘(1)分隔成第一区域(12)和第二区域(13)，所述上烤盘(2)的煎烤面和第一区域(12)相对设置并能扣合在第一区域(12)上，且所述第一区域(12)上成...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘立飞，
申请(专利权)人：慈溪市艾肯电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33