烹饪锅具及烹调器制造技术

本实用新型专利技术提供一种烹饪锅具及烹调器，该烹饪锅具包括锅体(1)以及热电偶(3)，锅体(1)具有手柄(2)，手柄(2)内设有控制板(50)，热电偶(3)包括导线(32)和管状金属外壳(31)，导线(32)的采温端位于锅体(1)的外壁上，导线(32)的连接端沿锅体(1)的外壁向上延伸至手柄(2)中，以与控制板(50)连接，外壳(31)至少将导线(32)的与锅体(1)接触的部分包裹在其中。从而可防止热电偶的导线被高温锅体烧坏的情况发生。

Cooking pots and cookers

The utility model provides a cooking pot and a cooker. The cooking pot comprises a pot body (1) and a thermocouple (3). The pot body (1) has a handle (2), a control plate (50) is arranged in the handle (2), a thermocouple (3) includes a wire (32) and a tubular metal shell (31). The heating end of the wire (32) is located on the outer wall of the pot body (1), and the connecting end of the wire (32) extends upward along the outer wall of the pot body (1) to the handle (2). To connect with the control board (50), the housing (31) wraps at least part of the conductor (32) in contact with the pot body (1). Thereby, the wire of the thermocouple can be prevented from burning out by the high temperature pot body.

【技术实现步骤摘要】
烹饪锅具及烹调器
本技术涉及家用电器
，尤其涉及一种烹饪锅具及烹调器。
技术介绍
烹饪锅具是人们日常生活中必不可少的厨房用具。烹饪锅具主要包括用于盛装食材的锅体，锅体具有手柄。为了实现电磁炉等加热装置对该烹饪锅具的精确控温，现有技术通过在锅体上安装热电偶，在手柄中安装与热电偶电连接的控制板。其中，热电偶包括：导线和管状金属外壳，导线的采温端位于锅体的外壁上，导线的连接端沿着锅体的外壁向上延伸至手柄中，以与控制板连接。其中，管状金属外壳仅套设在导线的采温端的外部，导线的其中一部分直接与锅体接触。烹饪时，将烹饪锅具放置在电磁炉上，通过热电偶采集锅体的温度，然后通过控制板将热电偶检测到的温度传输至电磁炉，使电磁炉根据热电偶测得的温度调节加热功率，从而实现电磁炉对烹饪锅具的精确控温。然而，当该烹饪锅具在燃气灶上使用时，锅体的温度会远高于利用电磁炉对该烹饪锅具进行加热时锅体的温度，而上述的烹饪锅具中，导线的一部分直接与锅体接触，当该烹饪锅具在燃气灶上使用时，导线会被高温锅体烧坏，进而导致热电偶损坏，使烹饪锅具的使用受到限制。
技术实现思路
为了解决
技术介绍
中提到的至少一个问题，本技术提供一种烹饪锅具及烹调器，能够对热电偶的导线进行保护，防止导线被高温锅体烧坏的情况发生。为了实现上述目的，第一方面，本技术提供一种烹饪锅具，包括锅体以及用于检测所述锅体温度的热电偶，所述锅体具有手柄，所述手柄内设有控制板，所述热电偶包括导线和管状金属外壳，所述导线的采温端位于所述锅体的外壁上，所述导线的连接端沿所述锅体的外壁向上延伸至所述手柄中，以与所述控制板连接，所述外壳至少将所述导线的与所述锅体接触的部分包裹在其中。本技术的烹饪锅具，通过使热电偶的管状金属外壳至少将导线的与锅体接触的部分包裹在其中，也就是说，导线的与锅体接触的部分均被套设在外壳中，通过管状金属外壳对导线进行保护，使导线不会直接与锅体接触，避免导线被高温锅体烧坏的情况发生，对导线进行了有效保护，保证了热电偶的正常使用，从而使得该烹饪锅具不仅可以在电磁炉上使用，也可以在燃气灶等明火加热装置上使用，提高了该烹饪锅具适用的广泛性。可选的，所述外壳包括与所述锅体的锅底接触的第一接触段和与所述锅体的外侧壁接触的第二接触段，所述第二接触段连接在所述第一接触段的一端，所述导线的采温端位于所述第一接触段中。通过将外壳设置为第一接触段和第二接触段，将导线的采温端设置在第一接触段中，从而使热电偶能够直接采集锅底的温度，进一步提高了测温的及时性和准确性。可选的，所述外壳的第一接触段的长度范围为10mm～30mm。通过将外壳的第一接触段设置在该长度范围内，保证了热电偶与锅底的接触面积，进一步提高了采温的准确性。可选的，所述外壳的第二接触段的长度范围为110mm～250mm。可选的，所述外壳的第二接触段的两端之间的连线的长度范围为100mm～150mm。通过将外壳的各段设置在上述范围内，在保证外壳对导线进行有效保护的同时，保证了制作成本。可选的，所述外壳还包括连接在所述第二接触段的尾端的用于包裹所述导线的延长段，所述延长段由所述锅体的外侧壁朝向所述控制板延伸。通过设置延长段，使得延长段将导线的未与锅体接触的全部或部分包裹在内，对该部分导线进行了有效保护，防止该部分导线受高温影响而损坏。可选的，所述延长段的长度范围为0mm～60mm。可选的，所述延长段的长度范围为20mm～30mm。通过将延长段的长度设置在上述范围内，在节省制作成本的前提下，确保了延长段对应的导线部分不会受高温影响而损坏。可选的，所述外壳包括与所述锅体的外侧壁接触的接触段，所述导线的采温端位于所述接触段中。这样热电偶的采温端直接采集锅体侧壁的温度，同样可实现对锅具的精确控温。可选的，所述外壳还包括连接在所述接触段的尾端的用于包裹所述导线的延长段，所述延长段由所述锅体的外侧壁朝向所述控制板延伸。通过设置延长段，使得延长段将导线的未与锅体接触的全部或部分包裹在内，对该部分导线进行了有效保护，防止该部分导线受高温影响而损坏。可选的，所述导线的连接端还具有接线端子，所述接线端子与所述控制板连接。通过设置接线端子，在装配时，可直接将接线端子插入至控制板的电接口上，从而实现连接更加方便且可靠。可选的，所述锅体的外壁上开设有可容纳所述外壳的凹槽。通过在锅体的外壁上开设凹槽，将热电偶安装在该凹槽内，凹槽对热电偶进行了有效定位，提高了热电偶的稳定性，且可提高锅具的外观美感。可选的，所述烹饪锅具还包括手柄座，所述手柄通过所述手柄座固定在所述锅体的一侧，所述手柄座覆盖在部分所述外壳的外侧。通过设置手柄座，使得手柄与锅体之间的连接更加方便可靠，同时，使手柄座覆盖在部分外壳的外侧，从而进一步对热电偶进行了保护，延长了热电偶的使用寿命。可选的，所述外壳为不锈钢外壳。通过将外壳设置为不锈钢外壳，不仅耐高温性能好，且可防止长时间使用后热电偶生锈的情况发生。第二方面，本技术提供一种烹调器，包括如上所述的烹饪锅具以及用于加热所述烹饪锅具的加热装置，所述加热装置为电磁炉或燃气灶，所述加热装置内设置有与所述控制板电连接的控制器。本技术的烹调器，通过使其锅体上的热电偶的管状金属外壳至少将导线的与锅体接触的部分包裹在其中，也就是说，导线的与锅体接触的部分均被套设在外壳中，通过管状金属外壳对导线进行保护，使导线不会直接与锅体接触，避免导线被高温锅体烧坏的情况发生，对导线进行了有效保护，保证了热电偶的正常使用，从而使得该烹饪锅具不仅可以在电磁炉上使用，也可以在燃气灶等明火加热装置上使用，提高了该烹饪锅具适用的广泛性。本技术的构造以及它的其他目的及有益效果将会通过结合附图而对优选实施例的描述而更加明显易懂。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术一实施例提供的烹饪锅具的结构示意图；图2为图1中I处的结构放大图；图3为本技术一实施例提供的烹饪锅具中的热电偶的结构示意图；图4为图3中I处的结构放大图；图5为图3中A处的结构放大图；图6为本技术一实施例提供的烹饪锅具中的锅体的结构示意图；图7为图6中I处的结构放大图；图8为本技术一实施例提供的烹饪锅具的结构爆炸图；图9为本技术一实施例提供的烹饪锅具的热电偶、手柄座、手柄的结构示意图；图10为图9中I处的结构放大图；图11为本技术一实施例提供的烹调器的整体结构示意图。附图标记说明：1—锅体；10—凹槽；2—手柄；3—热电偶；21—第一腔体；22—第二腔体；23—手柄本体；230—通孔；24—第一盖体；25—第二盖体；26—密封圈；31—外壳；32—导线；311—第一接触段；312—第二接触段；321—正极线；322—负极线；33—接线端子；4—手柄座；41—容纳槽；50—控制板；51—供电装置；511—电池；512—电池板；53—引线；6—密封件；7—电磁炉；71—底壳；72—面板；73—线圈盘；74—接收模块；75—控制本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪锅具，包括锅体(1)以及用于检测所述锅体(1)温度的热电偶(3)，所述锅体(1)具有手柄(2)，所述手柄(2)内设有控制板(50)，所述热电偶(3)包括导线(32)和管状金属外壳(31)，所述导线(32)的采温端位于所述锅体(1)的外壁上，所述导线(32)的连接端沿所述锅体(1)的外壁向上延伸至所述手柄(2)中，以与所述控制板(50)连接，其特征在于，所述外壳(31)至少将所述导线(32)的与所述锅体(1)接触的部分包裹在其中。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪锅具，包括锅体(1)以及用于检测所述锅体(1)温度的热电偶(3)，所述锅体(1)具有手柄(2)，所述手柄(2)内设有控制板(50)，所述热电偶(3)包括导线(32)和管状金属外壳(31)，所述导线(32)的采温端位于所述锅体(1)的外壁上，所述导线(32)的连接端沿所述锅体(1)的外壁向上延伸至所述手柄(2)中，以与所述控制板(50)连接，其特征在于，所述外壳(31)至少将所述导线(32)的与所述锅体(1)接触的部分包裹在其中。2.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述外壳(31)包括与所述锅体(1)的锅底接触的第一接触段(311)和与所述锅体(1)的外侧壁接触的第二接触段(312)，所述第二接触段(312)连接在所述第一接触段(311)的一端，所述导线(32)的采温端位于所述第一接触段(311)中。3.根据权利要求2所述的烹饪锅具，其特征在于，所述外壳(31)的第一接触段(311)的长度范围为10mm～30mm。4.根据权利要求2所述的烹饪锅具，其特征在于，所述外壳(31)的第二接触段(312)的长度范围为110mm～250mm。5.根据权利要求2所述的烹饪锅具，其特征在于，所述外壳(31)的第二接触段(312)的两端之间的连线的长度(L)范围为100mm～150mm。6.根据权利要求2所述的烹饪锅具，其特征在于，所述外壳(31)还包括连接在所述第二接触段(312)的尾端的用于包裹所述导线(32)的延长段(313)，所述延长段(313)由所述锅体(1)的外侧壁朝向所述控制...

【专利技术属性】
技术研发人员：马强，李建，史庭飞，龙开银，祝明月，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33