用于受控制的液体食物或饮料产品产生的系统以及方法技术方案

公开了用于产生液体食物或饮料产品的受控加热和/或搅动的系统。一种用于由接收器(110，1700)中的冷冻内容物(120)产生食物或饮料液体产品的分配器(400)，包括：腔室，其构造为保持容纳内容物的接收器；以及稀释液体入口，其构造为将稀释液体供应到接收器的内部。该分配器还包括穿孔器(1720)和搅动器，穿孔器构造为对接收器(1700)穿孔并由接收器形成用于液体产品的产品出口，搅动器构造为向接收器(110，1700)和/或接收器中的内容物施加运动，在被供应稀释液体时，相对于在没有施加的运动的情况下的由稀释液体的部分沿循的从液体入口至产品出口的流动路径，该运动增加了由稀释液体的至少一部分沿循的从液体入口至产品出口的流动路径。

Systems and methods for controlled production of liquid food or beverage products

A controlled heating and/or agitation system for producing liquid food or beverage products is disclosed. A distributor (400) for producing food or beverage liquid products from frozen contents (120) in receivers (110, 1700) includes a chamber constructed to maintain a receivers containing contents and a dilution liquid inlet constructed to supply diluted liquids to the interior of the receivers. The distributor also includes a perforator (1720) and a agitator, which is constructed to perforate the receiver (1700) and form a product outlet for liquid products by the receiver. The agitator is constructed to exert motion on the contents of the receiver (110, 1700) and/or the receiver, and to be followed by the diluted liquid portion relative to the portion of the diluted liquid in the absence of an applied motion when the diluted liquid is supplied. The flow path from liquid inlet to product outlet increases the flow path from liquid inlet to product outlet followed by at least part of diluted liquid.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于受控制的液体食物或饮料产品产生的系统以及方法相关申请本申请涉及并根据35U.S.C§120要求2016年11月15日提交的名称为“MethodsofControlledHeatingandAgitationforLiquidFoodorBeverageProductCreation”的美国专利申请No.15/351,911和2016年11月15日提交的名称为“SystemsforControlledHeatingandAgitationforLiquidFoodorBeverageProductCreation”的美国专利申请No.15/352,245的优先权，其中的每个都是2016年11月9日提交的名称为“SystemsforandMethodsofControlledLiquidFoodorBeverageProductCreation”的美国专利申请No.15/347,591的继续申请，美国专利申请No.15/347,591根据35U.S.C.§119(e)要求2016年6月16日提交的名称为“SystemsforandMethodsofCreatingLiquidFoodandBeverageProductfromaPortion-ControlledReceptacle”的美国临时专利申请No.62/350,928和2016年8月26日提交的名称为“SystemsforandMethodsofCreatingLiquidFoodandBeverageProductfromaPortion-ControlledReceptacle”的美国临时专利申请No.62/380,170的优先权，并且所述美国专利申请No.15/347,591是2016年9月14日提交的名称为“SystemsforandMethodsofAgitationintheProductionofBeverageandFoodReceptaclesfromFrozenContents”的美国专利申请No.15/265,379的部分继续申请，并且根据35U.S.C.§120要求该美国专利申请No.15/265,379的优先权，该美国专利申请No.15/265,379是2016年6月17日提交的名称为“SystemsforandMethodsofProvidingSupportforDisplaceableFrozenContentsinBeverageandFoodReceptacles”的美国专利申请No.15/185,744——现在的美国专利No.9,487,348——的继续申请，该美国专利申请No.15/185,744根据35U.S.C.§119(e)要求2016年6月1日提交的名称为“SystemsforandMethodsofProvidingSupportforDisplaceableFrozenContentsinBeverageandFoodReceptacles”的美国临时专利申请No.62/344,212的优先权，并且所述美国专利申请No.15/185,744是2016年4月14日提交的名称为“MethodofandSystemforCreatingaConsumableLiquidFoodorBeverageProductfromFrozenLiquidContents”的美国专利申请No.15/099,156的部分继续申请，并且根据35U.S.C.§120要求该美国专利申请No.15/099,156的优先权。

总体上涉及以受控方式由冷冻内容物产生液体食物和/或饮料产品的系统和方法，并且尤其涉及控制冷冻内容物熔化成液体以及控制液体蒸发成气体的系统和方法。该
总体上还涉及为饮料和食物接收器中的可移位冷冻内容物提供支撑件并且尤其是支撑接收器内的冷冻内容物的平台以协助将冷冻内容物从接收器内的第一位置移位到接收器内的第二个位置的系统和方法。该
总体上还涉及为饮料和食物接收器中的可移位冷冻内容物提供支撑件并且尤其是支撑接收器内的冷冻内容物以协助将冷冻内容物从接收器内的第一位置移位到接收器内的第二个位置的平台的系统和方法。该
总体上还涉及用于由冷冻内容物且尤其是包装在接收器中的冷冻液体产生可消费液体食物或饮料产品的方法和系统，其中，该接收器被设计成由基于机器的分配系统来容纳，以有助于熔化和/或稀释冷冻液体内容物，并且由该冷冻液体内容物产生立即可消费的食物或饮料。冷冻液体内容物可源自食物或饮料浓缩物、提取物和/或具有或不具有营养素的其它可消费流体。
技术介绍
当前的或已有的基于机器的咖啡冲泡系统(coffeebrewingsystem)和包装在过滤盒中的咖啡允许消费者通过触摸按钮制作据称的新鲜冲泡的饮料，同时不需要额外的工艺步骤，比如测量、过滤器处理和/或用过的咖啡粉的杂乱处置。这些基于机器的系统通常利用接收器(receptacle)——该接收器容纳干式固体或粉末(比如干式咖啡研磨物、茶叶或可可粉)——和防止不需要的固体移到使用者的杯或玻璃杯中的过滤介质、以及某些类型覆盖件或盖。接收器本身通常是薄壁的，使得它可用针或其它机构穿孔，使得可将溶剂(例如，热水)注入接收器中。实践中，接收器插入机器中，并且在闭合机器的覆盖件时，接收器被刺穿以产生入口和出口。然后，热的溶剂被输送到入口，添加到接收器中，并且冲泡的饮料通过过滤器排出到出口。这种系统经常在能够保持接收器中内容物的新鲜度、来自有限尺寸包装的冲泡强度、和/或不能方便地回收每年产生的大量带有用过的研磨物/叶片的过滤接收器的方面遇到问题。例如，当干式固体是精细研磨的咖啡时，会发生保持新鲜的问题。该问题很大程度上是咖啡研磨物中的关键香精香料化合物的不期望的氧化造成的，这一问题会因研磨的咖啡对其周围环境呈现非常大的表面面积而加剧。虽然一些制造商可能试图使用MAP(气调包装)方法(例如，引入非氧化气体代替环境空气)来解决该问题，但是由于许多原因，它们的努力通常很大程度上是不成功的。例如，新鲜烤制的全豆咖啡或研磨的咖啡大量排出二氧化碳，因此需要预包装步骤以允许咖啡研磨物在包装之前“脱气”，使得接收器不会由于接收器内产生的压力而膨胀或向外张开(这会使接收器呈现变质产品的外观)。另外，该二氧化碳排气随之携带并且耗尽来自研磨的咖啡中的浓郁的新鲜咖啡香气。此外，咖啡豆和研磨物的组合物含氧量约为44％，这可能在焙烤过程后内在地影响咖啡的风味和香味。这些包含干式固体或粉的接收器的另一缺点通常是它们无法由给定的包装大小产生各种饮料效力和份量。如果根据SCAA(美国特种咖啡协会)冲泡指南冲泡，则保持10克研磨的咖啡的盒仅能产生约2克实际冲泡的咖啡化合物。进而，当在10盎司咖啡杯中稀释2克冲泡的咖啡化合物时，产生约为0.75的总溶解固体(TDS)的浓度。TDS(始终以％表示)是包含在液体中的分子、离子化或微粒状胶体颗粒悬浮形态的无机和有机物质的组合含量的量度。因此，对于许多消费者来说，一杯这种咖啡通常被认为是一杯非常淡的咖啡。相反地，一些冲泡器可过度提取相同的10克咖啡研磨物，以产生更高的TDS；然而，提取的额外溶解的固体通常在味觉上是刺激性的，并且可能毁掉本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种分配器，用于由接收器中的冷冻内容物产生食物或饮料液体产品，所述分配器包括：腔室，其构造为保持接收器，所述接收器限定包含冷冻液体内容物的封闭内部体积；稀释液体入口，其构造为在所述接收器保持在所述腔室中时向所述接收器的内部体积供应稀释液体；穿孔器，其构造为对所述接收器穿孔，并且形成用于食物或饮料液体产品的从所述接收器离开的产品出口；以及搅动器，其构造为向所述接收器和所述接收器中的冷冻液体内容物中的至少一者施加运动，在供应有稀释液体的情况下，相对于在没有施加所述运动的情况下由稀释液体的至少一部分沿循的从所述稀释液体入口至所述产品出口的流动路径，所述运动增加了由稀释液体的至少一部分沿循的从所述稀释液体入口至所述产品出口的流动路径。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2016.04.14 US 15/099,156;2016.06.01 US 62/344,212;1.一种分配器，用于由接收器中的冷冻内容物产生食物或饮料液体产品，所述分配器包括：腔室，其构造为保持接收器，所述接收器限定包含冷冻液体内容物的封闭内部体积；稀释液体入口，其构造为在所述接收器保持在所述腔室中时向所述接收器的内部体积供应稀释液体；穿孔器，其构造为对所述接收器穿孔，并且形成用于食物或饮料液体产品的从所述接收器离开的产品出口；以及搅动器，其构造为向所述接收器和所述接收器中的冷冻液体内容物中的至少一者施加运动，在供应有稀释液体的情况下，相对于在没有施加所述运动的情况下由稀释液体的至少一部分沿循的从所述稀释液体入口至所述产品出口的流动路径，所述运动增加了由稀释液体的至少一部分沿循的从所述稀释液体入口至所述产品出口的流动路径。2.根据权利要求1所述的分配器，其中，由所述搅动器引起的运动进一步提高了所述冷冻内容物与所供应的稀释液体之间的热传递速率。3.根据权利要求1所述的分配器，其中，当所述搅动器施加运动时，由所述搅动器引起的运动进一步提高了所供应的稀释液体在分配循环的至少一部分期间在所述接收器的内部体积中流动的平均持续时间。4.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述搅动器施加的所述运动至少是下列中的一种：旋转运动；往复运动；振动运动；摇摆运动；以及摇动运动。5.根据权利要求1所述的分配器，其中，构造为向所述接收器的内部体积供应稀释液体的入口位于所述产品出口上方。6.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述腔室具有中心轴线，并且所施加的运动致使所述稀释入口和所述产品出口中的每一者关于所述腔室的中心轴线改变其位置。7.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述分配器进一步包括计算机处理器和储存指令的计算机可读存储器，所述指令在由所述计算机处理器执行时使所述分配器控制以下中的至少一者：通过所述搅动器给所述接收器和所述接收器中的冷冻液体内容物中的至少一者施加的运动的持续时间；通过所述搅动器向所述接收器和所述接收器中的冷冻液体内容物中的至少一者施加运动的时机；供应到所述接收器的内部体积的稀释液体的量；向所述接收器的内部体积供应稀释液体的时机；对所述接收器穿孔以形成产品出口。8.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述搅动器包括马达和螺线管中的至少一者。9.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述腔室包括稳定器，所述稳定器构造为在施加的运动期间稳定所述接收器。10.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述分配器进一步包括以下中的至少一者：热传感器，其用于检测稀释液体的温度；加热器，其构造为加热稀释液体；冷却器，其构造为冷却稀释液体；碳酸化器，其构造为使稀释液体碳酸化；泵，其构造为加压稀释液体；活塞，其构造为测量稀释液体的体积；以及流量计，其构造为测量进入所述入口的稀释液体的流动。11.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述穿孔器包括马达、电/磁螺线管、弹簧和气压缸中的至少一者。12.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述穿孔器包括加热器。13.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述穿孔器是下列中的至少一者：能够行进到所述腔室中，以及能够从所述腔室缩回；适应所述搅动器在所述接收器保持在所述腔室中时能够应用于所述接收器的一系列运动；经由弹簧作用能够行进到所述腔室中，以及能够从所述腔室缩回；热源；以及温度感测。14.根据权利要求1所述的分配器，所述分配器进一步包括下列中的至少一者：温度传感器；重量传感器；质量传感器；体积传感器；硬度传感器；光学传感器；磁数据媒介传感器；位置传感器；以及电磁能量传感器。15.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述分配器进一步包括构造为保持稀释液体的储存器。16.根据权利要求15所述的分配器，其中，所述储存器包括构造为检测所述储存器内的稀释液体的量的传感器和构造为测量分配器使用的液体的流量的流量传感器中的至少一者。17.根据权利要求15所述的分配器，其中，所述稀释液体入口和所述穿孔器中的至少一者包括柔性管，所述柔性管构造为在所述稀释液体入口和所述穿孔器中的所述至少一者与所述储存器之间提供流体连通。18.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述分配器进一步包括：构造为保持稀释液体的至少两个储存器以及与每个储存器流体连通的流体通道。19.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述分配器进一步包括非稀释加热器，所述非稀释加热器构造为加热所述接收器保持在所述腔室中时的接收器和所述接收器保持在所述腔室中时所述接收器内的冷冻内容物，其中，所述非稀释加热器在所述接收器保持在所述腔室中时不向所述接收器的内部添加液体。20.根据权利要求19所述的分配器，其中，所述非稀释加热器是下列中的至少一者：与所述腔室的壁接触的加热器；结合入到所述腔室的壁中的加热器；与所述腔室的壁间隔开的加热器，其构造为通过辐射和对流中的至少一种将能量传输到所述接收器和所述冷冻液体内容物中的至少一者；电加热器；加热气体生成器；加热液池；电磁辐射生成器；热电加热器；加热穿孔器；以及化学加热器。21.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述分配器进一步包括具有以下特性中的至少一者的承滴盘：设置在所述产品出口下方的位置；设置在稀释出口下方的位置；能够相对于所述腔室移动；马达驱动式；以及用于检测所述承滴盘中的液位的传感器。22.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述稀释液体入口和所述穿孔器中的至少一者构造为将加压气体注入所述接收器的封闭内部体积中。23.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述腔室限定了具有开口端部的腔体，并且所述腔室包括可移动的覆盖件，所述覆盖件构造为密封所述腔体的开口端部。24.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述腔室包括锁定件，以将所述覆盖件可释放地保持在所述腔体的开口端部上方的密封位置中。25.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述腔室具有中心轴线，并且所述分配器进一步包括腔室底座，所述腔室底座构造为以下中的至少一者：将所述腔室相对于所述分配器的固定基准点平移；以及围绕中心轴旋转所述腔室。26.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述腔室包括至少一个腔室壁，并且其中，所述腔室壁对选定范围的电磁辐射波长是不可透过的，并且所述腔室壁包括绝缘体。27.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述腔室、所述穿孔器和所述稀释液体入口中的至少一者能够从所述分配器去除，并且是能够用于洗碗机的。28.根据权利要求1所述的分配器，其中，所述产品出口包括以下中的至少一者：热传感器，其构造为检测所述食物或饮料液体产品的温度；压力计，其构造为测量所述食物或饮料液体产品的压力；以及流量计，其构造为检测所述食物或饮料液体产品的流动。29.一种分配器，用于由接收器中的冷冻内容物产生食物或饮料液体产品，所述分配器包括：腔室，其构造为保持接收器，所述接收器限定包含冷冻液体内容物的封闭内部体积；穿孔器，其构造为对所述接收器穿孔，并且将冷冻液体内容物的至少一部分从所述接收器移出到熔化器皿中；搅动器，其构造为向所述熔化器皿和所述熔化器皿中的冷冻液体内容物中的至少一者施加运动；非稀释加热器，其构造为加热所述熔化器皿和所述熔化器皿内的冷冻内容物中的至少一者，其中，所述非稀释加热器在所述接收器保持在所述腔室中时不向所述接收器的内部添加液体；以及产品出口，其构造为分配所述食物或饮料液体产品。30.根据权利要求29所述的分配器，其中，所述非稀释加热器至少是下列中的至少一者：与所述熔化器皿的壁接触的加热器；结合入到所述熔化器皿的壁中的加热器；与所述熔化器皿的壁间隔开的加热器，其构造为通过辐射和对流中的至少一种将能量传输到所述熔化器皿和所述冷冻液体内容物中的至少一者；电加热器；加热气体生成器；加热液池；电磁辐射生成器；热电加热器；加热穿孔器；以及化学加热器。31.一种由包含冷冻液体内容物的接收器产生熔化的食物或饮料液体产品的方法，包括以下步骤：在分配器的腔室中接收接收器，所述接收器限定包含冷冻液体内容物的封闭内部体积；识别所述接收器和所述冷冻液体内容物中的至少一者的热力学特性和质量中的至少一者，其中，使用光学传感器、热传感器和电磁传感器中的至少一者来识别所述热力学特性，并且其中，使用质量传感器、光学传感器和电磁传感器中的至少一者来识别所述质量；通过选择性地执行以下中的至少一者来熔化所述冷冻液体内容物的至少一部分，以生成熔化的食物或饮料液体产品：加热所述接收器保持在所述腔室中时的接收器和所述接收器保持在所述腔室中时的所述接收器内的冷冻液体内容物，并且不在所述接收器保持在所述腔室中时向所述接收器的内部添加液体；向所述接收器的内部供应稀释液体；以及对所述接收器和所述冷冻液体内容物中的至少一者施加运动；其中，选择性地执行加热、供应稀释液体和施加运动中的至少一者基于所识别的特性；对所述接收器穿孔；以及由所述接收器分配熔化的食物或饮料液体产品。32.根据权利要求31所述的方法，其中，所识别的特性是热力学特性。33.根据权利要求31所述的方法，进一步包括识别组分特性，并且其中，选择性地执行加热、供应稀释液体和施加运动中的至少一者进一步基于组分特性。34.根据权利要求31所述的方法，进一步包括识别以下中的至少一者：冷冻液体内容物的保存期；所述接收器和所述冷冻液体内容物中的至少一者的制造日期：所述接收器和所述冷冻液体内容物中的至少一者的质量；所述接收器和所述冷冻液体内容物中的至少一者的尺寸；所述接收器的形状；所述接收器的颜色；所述接收器上的外部图案；所述接收器上的外部标记；所述冷冻液体内容物的硬度值；所述接收器的填充体积；以及所述接收器的顶部空间的体积，并且其中，选择性地执行加热、供应稀释液体和施加运动中的至少一者还基于进一步识别的至少一个特性。35.根据权利要求31所述的方法，其中，选择性地加热所述接收器保持在所述腔室中时的接收器和所述接收器保持在所述腔室中时的所述接收器内的冷冻内容物中的至少一者、并且不向所述接收器的内部添加液体进一步包括控制以下中的至少一者：供应的热的量；重复施加热量的时间表；以及在熔化的食物或饮料生产过程期间供应热量的时间。36.根据权利要求31所述的方法，其中，选择性地加热所述接收器保持在所述腔室中时的接收器和所述接收器保持在所述腔室中时的所述接收器内的冷冻内容物中的至少一者、并且不向所述接收器的内部添加液体包括使用以下中的至少一者加热：与所述腔室的壁接触的加热器；电加热器；加热气体生成器；加热液池；电磁辐射生成器；热电加热器；化学加热器；以及设置在所述接收器中的加热穿孔器。37.根据权利要求31所述的方法，其中，选择性地将稀释液体供应到所述接收器的内部包括选择性地执行以下中的至少一者：调节供应到所述接收器的内部的稀释液体的温度；碳酸化供应到所述接收器的内部的稀释液体，对供应到所述接收器的内部的稀释液体加压；控制在熔化的食物或饮料生产过程期间供应到所述接收器的内部的稀释液体的总体积；控制供应到所述接收器的内部的稀释液体的流量；以及在熔化的食物或饮料生产过程期间，在预定时间将稀释液体供应到所述接收器的内部。38.根据权利要求37所述的方法，其中，选择性地调节稀释液体的温度包括识别稀释液体的温度，以及选择性地加热稀释液体和冷却稀释液体中的至少一种。39.根据权利要求37所述的方法，其中，选择性地调节稀释液体的温度包括在将稀释液体供应到所述接收器的内部之前使稀释液体流过加热通道。40.根据权利要求31所述的方法，其中，选择性地向所述接收器和所述冷冻液体内容物中的至少一者施加运动包括控制以下中的至少一者：所述运动的持续时间；所述运动的速率；所述运动的频率；以及所述运动的类型。41.根据权利要求31所述的方法，其中，选择性地向所述接收器和所述冷冻内容物中的至少一者施加运动包括施加为以下中的至少一种的运动：旋转的；往复的；振动的；摇摆的；以及摇动的。42.根据权利要求31所述的方法，其中，对所述接收器穿孔包括基于所识别的特性选择性地对所述接收器穿孔。43.根据权利要求42所述的方法，其中，基于所识别的特性选择性地对所述接收器穿孔进一步包括选择以下中的至少一者：在所述接收器上的以接收所述穿孔的位置；在熔化的食物或饮料生产过程期间对所述接收器穿孔的时间；穿孔的大小；以及在所述接收器中制作的若干穿孔的数量。44.根据权利要求31所述的方法，其中，对所述接收器穿孔包括用所述穿孔器刺穿所述接收器。45.根据权利要求44所述的方法，其中，对所述接收器穿孔包括以下中的至少一者：选择穿孔的大小；选择性地对所述接收器穿孔多次；选择所述穿孔器延伸到所述接收器的封闭内部体积中的深度；以及选择性地缩回所述穿孔器。46.根据权利要求31所述的方法，其中，由所述接收器分配熔化的食物或饮料液体产品包括将所述熔化的食物或饮料产品分配到容器中，并且所述方法进一步包括选择性地将旁绕液体分配到所述容器容器中，并且旁绕液体不穿过所述接收器。47.根据权利要求46所述的方法，其中，所述旁绕液体的选择性分配基于所识别的特性。48.根据权利要求47所述的方法，其中，旁绕液体的选择性分配包括选择性地执行以下中的至少一者：控制旁绕液体的温度；碳酸化旁绕液体；对旁绕液体加压；在熔化的食物或饮料生产过程期间控制供应到所述容器的旁绕液体的总体积；控制所述旁绕液体的流量；以及在熔化的食物或饮料生产过程期间，在预定时间将旁绕液体分配到所述容器中。49.根据权利要求31所述的方法，进一步包括接收来自使用者的输入，其中，选择性地执行加热、供应稀释液体和施加运动中的至少一者进一步基于来自使用者的输入。50.根据权利要求49所述的方法，其中，使用者输入至少是以下中的至少一者：所需的食物或液体产品温度；所需的食物或液体产品体积；所需的食物或液体产品效力；以及所需的食物或液体产品质地。51.根据权利要求49所述的方法，其中，接收使用者的输入包括来自接收分配器上的人机界面(HMI)的输入。52.根据权利要求49所述的方法，其中，接收使用者的输入包括无线地接收来自以下中的至少一者的输入：计算机系统；智能手机；以及遥控装置。53.根据权利要求31所述的方法，其中，选择性地执行加热、供应稀释液体和施加运动中的至少一者包括指示正在执行的所选动作。54.一种由包含冷冻液体内容物的接收器产生熔化的食物或饮料液体产品的方法，包括以下步骤：在分配器中接收接收器，所述接收器限定包含冷冻液体内容物的封闭内部体积；识别所述接收器和所述冷冻液体内容物中的至少一者的热力学特性和质量中的至少一者，其中，使用光学传感器、热传感器和电磁传感器中的至少一者来识别热力学特性，并且其中，使用质量传感器、光学传感器和电磁传感器中的至少一者来识别质量；将所述冷冻液体内容物从所述接收器移出到所述腔室中；通过选择性地执行以下中的至少一者来熔化所述冷冻液体内容物的至少一部分以生成熔化的食物或饮料液体产品：加热所述冷冻内容物，而不将液体与所述冷冻液体内容物结合；将稀释液体与所述冷冻液体内容物结合；以及对所述冷冻液体内容物施加运动；其中，选择性地执行加热、混合稀释液体和施加运动中的至少一者基于所识别的特性；以及分配熔化的食物或饮料液体产品。55.根据权利要求54所述的方法，其中，选择性地加热所述冷冻内容物而不将液体与所述冷冻液体内容物结合包括使用以下中的至少一种加热：与所述腔室的壁接触的加热器；电加热器；加热气体生成器；与所述腔室的外表面接触的加热液池；电磁辐射生成器；热电加热器；以及化学加热器。56.根据权利要求54所述的方法，进一步包括压碎所述冷冻液体内容物或浸软所述冷冻液体内容物中的至少一种。57.根据权利要求54所述的方法，其中，将所述冷冻液体内容物从所述接收器中移出到所述腔室中包括：对所述接收器穿孔；以及将所述冷冻液体内容物迫压穿过所述穿孔。58.一种分配器，用于由接收器中的冷冻内容物产生食物或饮料液体产品，所述分配器包括：腔室，其构造为保持所述接收器；非稀释加热器，其构造为加热在所述接收器保持在所述腔室中时的接收器和在所述接收器保持在所述腔室中时的接收器内的冷冻内容物中的至少一者，其中，所述非稀释加热器在所述接收器保持在所述腔室中时不向所述接收器的内部添加液体；储存器，其构造为容纳液体，所述储存器包括储存器出口，所述储存器出口构造为从所述储存器中抽取液体；产品出口，其构造为在所述接收器保持在所述腔室中时从所述接收器抽出食物或饮料液体产品；控制器和计算机可读存储器，所述计算机可读存储器包括在由所述控制器执行时使分配器选择性地执行以下中的至少一者的指令：使用所述非稀释加热器加热所述接收器和所述接收器内的冷冻内容物中的至少一者；以及通过所述储存器出口从所述储存器中抽取液体。59.根据权利要求58所述的分配器，其中，所述分配器进一步包括搅动器，所述搅动器构造为向所述接收器和所述接收器中的冷冻液体内容物中的至少一者施加运动。60.根据权利要求59所述的分配器，其中，所述计算机可读存储器进一步包括在由所述控制器执行时使分配器选择性地向所述接收器和所述冷冻液体内容物中的至少一者施加运动的指令。61.根据权利要求59所述的分配器，其中，所施加的运动是旋转、振动和压碎中的至少一种。62.根据权利要求59所述的分配器，其中，所施加的运动是往复、摇摆和摇动中的至少一种。63.根据权利要求58所述的分配器，其中，所述储存器出口与所述腔室流体连通。64.根据权利要求58的分配器，进一步包括穿孔器，其构造为对所述接收器穿孔，并且其中，所述穿孔器与所述储存器出口流体连通，并且所述穿孔器构造为将向所述接收器中供应液体。65.根据权利要求58的分配器，进一步包括穿孔器，其中，所述穿孔器是以下中的至少一者：能够行进到所述腔室中，并且能够从所述腔室缩回；能够经由马达驱动行进到所述腔室中，并且能够从所述腔室缩回；经由弹簧作用能够行进到所述腔室中，并且能够从所述腔室缩回；构造为将热量输送到所述接收器中；以及适应所述分配器在所述接收器保持在腔室中时能够应用于所述接收器的一系列运动。66.根据权利要求58所述的分配器，其中，所述分配器包括至少一者传感器，所述至少一个传感器构造为识别所述接收器和所述接收器内的冷冻内容物中的至少一者的特性。67.根据权利要求66所述的分配器，其中，所述至少一个传感器包括以下中的至少一者：热传感器；重量传感器；光学传感器；以及电磁传感器。68.根据权利要求66所述的分配器，其中，所述至少一个传感器包括...

【专利技术属性】
技术研发人员：马修·P·罗伯茨，保罗·卡列尼安，道格拉斯·M·胡恩，卡尔·温克勒，
申请(专利权)人：梅尔茨有限责任公司，
类型：发明
国别省市：美国,US