一种大米加工的凉米方法及其设备技术

技术编号:20253922 阅读:51 留言:0更新日期:2019-02-01 21:30
本发明专利技术公开了一种大米加工的凉米方法及其设备,本工艺采用冷米抛光的工艺,能使加工出来的大米的米粒完整度高,生产的大米优质纯净,有效提高大米的质量和生产效率,同时本工艺生产的大米不易霉烂,不易虫蛀,能保持更长时间的光泽和香味,更加安全健康,更受现代人的欢迎。

A Cool Rice Processing Method and Equipment

The invention discloses a method and equipment for cold rice processing. The process adopts the technology of cold rice polishing, which can make the processed rice grain complete, high quality and purity, effectively improve the quality and production efficiency of rice, at the same time, the rice produced by the process is not easy to rot, insect-eaten, can maintain longer gloss and fragrance, and is safer and healthier. Kang is more popular with modern people.

【技术实现步骤摘要】
一种大米加工的凉米方法及其设备
本专利技术涉及粮食加工领域,具体为一种大米加工的凉米方法及其设备。
技术介绍
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米是中国人的日常主食之一,中国作为世界上最大的大米生产国和消费国,对于大米的需求量一直很大;因此中国不少身份都会种植水稻,而水稻成熟后的稻谷加工成可食用的大米,需要不少工艺,现代人对于大米的口感和质量日益挑剔,因此大米的加工方法也需要不断升级。现代大米加工工艺中在大米通过去皮经米机粗加工之后,直接将带有一定温度的大米直接进行精加工,这样加工的大米含水量高,容易造成口感粗糙,保质期短等问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种大米加工的凉米方法及其设备,解决了
技术介绍
中所提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种大米加工的凉米方法,S1:去草处理,将采收的稻谷放入去杂机内去除较轻较大的杂质;S2:去石处理,通过去石机清除稻谷中的石子等较重的杂质;S3:去壳,利用砻谷机去壳去除谷壳得到糙米;S4:分离,利用谷糙分离筛对去壳的糙米进行分离,产生稻米、混合物和糙米,稻米重新去壳,混合物继续分离,糙米进入本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大米加工的凉米方法,其特征在于,S1:去草处理,将采收的稻谷放入去杂机内去除较轻较大的杂质;S2:去石处理,通过去石机清除稻谷中的石子等较重的杂质;S3:去壳,利用砻谷机去壳去除谷壳得到糙米;S4:分离,利用谷糙分离筛对去壳的糙米进行分离,产生稻米、混合物和糙米,稻米重新去壳,混合物继续分离,糙米进入碾米机;S5:碾米,通过多台碾米机进行碾米得到米粒;S6:色选,利用色选机进行色选;S7:凉米,在凉米设备上使米粒冷却;S8:抛光,采用抛光机对米粒进行抛光;S9:包装,将处理好的大米打包。

【技术特征摘要】
1.一种大米加工的凉米方法,其特征在于,S1:去草处理,将采收的稻谷放入去杂机内去除较轻较大的杂质;S2:去石处理,通过去石机清除稻谷中的石子等较重的杂质;S3:去壳,利用砻谷机去壳去除谷壳得到糙米;S4:分离,利用谷糙分离筛对去壳的糙米进行分离,产生稻米、混合物和糙米,稻米重新去壳,混合物继续分离,糙米进入碾米机;S5:碾米,通过多台碾米机进行碾米得到米粒;S6:色选,利用色选机进行色选;S7:凉米,在凉米设备上使米粒冷却;S8:抛光,采用抛光机对米粒进行抛光;S9:包装,将处理好的大米打包。2.根据权利要求1所述的一种大米加工的凉米方法,其特征在于:S7凉米步骤采用风机对大米进行吹风冷却。3.一种大米加工的凉米设备,其特征在于:包括凉米仓(1),所述凉米仓(1)内部为防锈材料制成,所述凉米仓(1)顶部设有进米桶(2),所述凉米仓(1)内部设有若干条的输送带(3),每条所述输送带(3)由相应的伺服电机(16)带动,所述凉米仓(1)下部的侧面设有出米口(4),所述凉米仓(1)的侧壁上设有吹风口(5),所述吹风口(5)外设有风机(6),所述吹风口(6)内部设有摆风装置(7),所述输送带(3)的侧面设有红外测温仪(14),所述红外测温仪(14)电性连接控制芯片(15),所述输送带(3)的伺服电机(16)和所述摆风装置(7)电性连接所...

【专利技术属性】
技术研发人员:李明峰
申请(专利权)人:湖州创立米业有限公司
类型:发明
国别省市:浙江,33

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