一种咖啡豆烘焙机制造技术

一种咖啡豆烘焙机，包括底部的底座、中部的加热腔和上部的机盖，底座设有用于加热空气的加热装置和鼓风机，加热腔用于容纳豆体，所述机盖为豆衣收集装置，所述豆衣收集装置包括上盖和下盖，所述上盖表面设有出风口，所述上盖中部下凹，所述下盖中部设有进风口，所述上盖与下盖连接形成侧向进风口。通过加入豆衣收集装置，降低烘焙机清洁维护难度。

A Coffee Bean Baker

The utility model relates to a coffee bean roaster, which comprises a base at the bottom, a heating chamber in the middle and an upper cover. The base is provided with a heating device and a blower for heating air. The heating chamber is used to accommodate the bean body. The machine cover is a bean coat collecting device. The bean coat collecting device comprises an upper cover and a lower cover. The upper cover surface is provided with an air outlet, the upper cover is concave in the middle, and the lower cover is provided with an air outlet. An air inlet is provided, and the upper cover is connected with the lower cover to form a lateral air inlet. The difficulty of cleaning and maintenance of the baker is reduced by adding the bean clothes collecting device.

【技术实现步骤摘要】
一种咖啡豆烘焙机
本技术涉及咖啡豆烘焙设备
，具体涉及一种咖啡豆烘焙机。
技术介绍
咖啡作为一种常见的饮品，消费者为了品尝不同风味的咖啡，渐渐兴起自行烘焙咖啡豆的方式。咖啡生豆的表层有一层豆衣，在咖啡豆烘焙过程中由于咖啡豆受热膨胀进而豆衣脱落。烘焙完成后咖啡豆与豆衣混合在一起需要手工进行分拣，且豆衣较薄在烘焙过程脱水变得细碎，容易粘附在出风口造成堵塞，导致加热腔热风积累烤焦咖啡豆，影响咖啡的风味，且豆衣碎屑粘附加热腔内壁不便于烘焙机的清洁。
技术实现思路
针对上述问题，本技术提供一种可收集豆衣的的咖啡豆烘焙机，降低烘焙机清洁维护的难度。一种咖啡豆烘焙机，包括底部的底座、中部的加热腔和上部的机盖，底座设有用于加热空气的加热装置和鼓风机，加热腔用于容纳豆体，所述机盖为豆衣收集装置，所述豆衣收集装置包括上盖和下盖，所述上盖表面设有出风口，所述上盖中部下凹，所述下盖中部设有进风口，所述上盖与下盖连接形成侧向进风口。本技术中，上盖表面设有出风口，所述上盖中部下凹，所述下盖中部设有进风口，所述上盖与下盖连接形成侧向进风口，内部形成容纳腔。烘焙机烘焙咖啡豆过程中，咖啡豆受热膨胀豆衣脱落，热风带动豆衣上升，热风受到上盖下凹部分底面的阻挡横向往四周流动进入侧向进风口，热风进入侧向进风口时流速降低，热风中的豆衣沉积在容纳腔中，热风继续上升从出风口排出。通过设置豆衣收集装置，集中收集烘焙过程中产生的豆衣，减少烘焙完成后手工分拣和清洁的时间，降低豆衣碎屑粘附在出风口的概率，保证烘焙效果。所述出风口为环扇形结构，出风口处设有滤网。环扇形的出风口结构开口更大，利于热风导出，不易被豆衣碎屑堵塞出风口，滤网有助于阻隔细小的碎屑，保持烘焙环境的清洁。所述豆衣收集装置还包括固定架，所述上盖内顶面设有固定柱，固定柱与固定架连接固定滤网。烘焙完成后，滤网粘附有豆衣碎屑，清洁时拆下固定架取出滤网冲洗，清洗彻底避免结构死角产生碎屑残留。所述上盖与下盖间竖直设有隔网，隔网用于过滤热风中的豆衣碎屑，且隔网进一步降低热风的流速，有助于豆衣碎屑的沉淀和降低热风对沉淀碎屑的扰动。所述下盖设有用于放置隔网的隔网槽。隔网置于隔网槽内防止隔网移位，影响通风效率。清洁时从隔网槽直接取下隔网，隔网安装时无需定位，置于隔网槽即可，便于隔网的清洁和安装。所述隔网的垂直投影面部分覆盖出风口。隔网将出风口分为内外两部分，豆衣碎屑在隔网处堆积时，豆衣碎屑容易堵塞内侧出风口滤网，热风可从隔网通过并向上从碎屑粘附较少的外侧出风口排出，防止因隔网设置范围过大，豆衣碎屑将出风口堵塞，导致热风积累烤焦咖啡豆，影响咖啡风味。所述上盖下凹部底部设有若干出风孔。出风孔可直接导出热风，防止因收集过多豆衣时堵塞风道，热风积累烤焦咖啡豆，影响烘焙效果。所述上盖与下盖为可拆卸连接。可拆卸连接便于打开豆衣收集装置倒出豆衣碎屑，降低清洁难度。所述可拆卸连接结构为固定杆和卡槽，所述固定杆横向设于上盖底面中部，所述卡槽设于下盖进风口两侧。上盖和下盖采用固定杆和卡槽旋转锁定的方式，固定杆卡入卡槽并小角度旋转即可锁定，结构简单，便于清理，拆装方便。所述上盖顶面下凹部设有手柄。手柄便于豆衣收集装置的拆装，且手柄置于上盖下凹内，使机盖外观统一。本技术的有益效果：1.本技术通过设置豆衣收集装置，集中收集烘焙过程中产生的豆衣，减少烘焙完成后手工分拣和清洁的时间，降低豆衣碎屑粘附在出风口的概率，保证烘焙效果；2.本技术通过设置隔网进一步降低热风的流速，有助于豆衣碎屑的沉淀和降低热风对沉淀碎屑的扰动；3.本技术上盖和下盖采用固定杆和卡槽旋转锁定的可拆卸连接方式，结构简单，便于清理，拆装方便。附图说明图1为本专利实施例的结构图；图2为本专利实施例的豆衣收集装置分解图；图3为本专利实施例的豆衣收集装置结构图1；图4为本专利实施例的豆衣收集装置结构图2；图5为本专利实施例的上盖结构图；图6为本专利实施例的下盖结构图。附图标记1.底座；2.加热腔；3.豆衣收集装置；4.加热装置；5.鼓风机；6.上盖；7.下盖；8.出风口；9.进风口；10.侧向进风口；11.滤网；12.固定架；13.固定柱；14.隔网；15.出风孔；16.固定杆；17.卡槽；18.手柄；19.隔网槽。具体实施方式实施例如图1至6所示，一种咖啡豆烘焙机，包括底部的底座1、中部的加热腔2和上部的机盖，底座1设有用于加热空气的加热装置和鼓风机，加热腔2用于容纳豆体，所述机盖为豆衣收集装置3，所述豆衣收集装置3包括上盖6和下盖7，所述上盖6表面设有出风口8，所述上盖6中部下凹，所述下盖7中部设有进风口9，所述上盖6与下盖7连接形成侧向进风口10。本技术中，上盖6表面设有出风口8，所述上盖6中部下凹，所述下盖7中部设有进风口9，所述上盖6与下盖7连接形成侧向进风口9，内部形成容纳腔。烘焙机烘焙咖啡豆过程中，咖啡豆受热膨胀豆衣脱落，热风带动豆衣上升，热风受到上盖6下凹部分底面的阻挡横向往四周流动进入侧向进风口10，热风进入侧向进风口9时流速降低，热风中的豆衣沉积在容纳腔中，热风继续上升从出风口8排出。通过设置豆衣收集装置3，集中收集烘焙过程中产生的豆衣，减少烘焙完成后手工分拣和清洁的时间，降低因豆衣碎屑粘附在出风口8造成热风积累烤焦咖啡豆的概率，保证烘焙效果。所述出风口8为环扇形结构，出风口8处设有滤网11。环扇形的出风口8结构开口更大，利于热风导出，不易被豆衣碎屑堵塞出风口8，滤网11有助于阻隔细小的碎屑，保持烘焙环境的清洁。所述豆衣收集装置3还包括固定架12，所述上盖6内顶面设有固定柱13，固定柱13与固定架12连接固定滤网11。烘焙完成后，滤网11粘附有豆衣碎屑，清洁时拆下固定架12取出滤网11冲洗，避免结构死角清洗不到位产生碎渣残留。所述上盖6与下盖7间竖直设有隔网14，隔网14用于过滤热风中的豆衣碎屑，且隔网14进一步降低热风的流速，有助于豆衣碎屑的沉淀和降低热风对沉淀碎屑的扰动。所述下盖7设有用于放置隔网14的隔网槽19。隔网14置于隔网槽19内防止隔网14移位，影响通风效率。清洁时从隔网槽19直接取下隔网14，隔网14安装时无需定位，置于隔网槽19内即可，便于隔网14的清洁和安装。所述隔网14的垂直投影面部分覆盖出风口8。隔网14将出风口8分为内外两部分，豆衣碎屑在隔网14处堆积时，豆衣碎屑容易堵塞内侧出风口8滤网11，热风可从隔网14通过并向上从没有碎屑粘附的外侧出风口8排出，防止隔网14设置范围过大，豆衣碎屑将出风口8堵塞，导致热风积累烤焦咖啡豆，从而影响咖啡风味。所述上盖6下凹部底部设有若干出风孔15。出风孔15可直接导出热风，防止因收集过多豆衣时堵塞风道，热风积累烤焦咖啡豆，从而影响烘焙效果。所述上盖6与下盖7为可拆卸连接。可拆卸连接便于打开豆衣收集装置3倒出豆衣碎屑，降低清洁难度。所述可拆卸连接结构为固定杆16和卡槽17，所述固定杆16横向设于上盖6底面中部，所述卡槽17设于下盖7进风口9两侧。上盖6和下盖7采用固定杆16和卡槽17旋转锁定的方式，固定杆16卡入卡槽17并小角度旋转即可锁定，结构简单，便于清理，拆装方便。所述上盖6顶面下凹部设有手柄18。手柄18便于豆衣收集装置3的拆装，且手柄18置本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种咖啡豆烘焙机，包括底部的底座、中部的加热腔和上部的机盖，底座设有用于加热空气的加热装置和鼓风机，加热腔用于容纳豆体，其特征在于，所述机盖为豆衣收集装置，所述豆衣收集装置包括上盖和下盖，所述上盖表面设有出风口，所述上盖中部下凹，所述下盖中部设有进风口，所述上盖与下盖连接形成侧向进风口。

【技术特征摘要】
1.一种咖啡豆烘焙机，包括底部的底座、中部的加热腔和上部的机盖，底座设有用于加热空气的加热装置和鼓风机，加热腔用于容纳豆体，其特征在于，所述机盖为豆衣收集装置，所述豆衣收集装置包括上盖和下盖，所述上盖表面设有出风口，所述上盖中部下凹，所述下盖中部设有进风口，所述上盖与下盖连接形成侧向进风口。2.根据权利要求1所述的一种咖啡豆烘焙机，其特征在于，所述出风口为环扇形结构，出风口处设有滤网。3.根据权利要求2所述的一种咖啡豆烘焙机，其特征在于，所述豆衣收集装置还包括固定架，所述上盖内顶面设有固定柱，固定杆与固定架连接固定滤网。4.根据权利要求1所述的一种咖啡豆烘焙机，其特征在于，所述上盖与下盖间竖直设有隔网...

【专利技术属性】
技术研发人员：廖玉华，
申请(专利权)人：廖玉华，
类型：新型
国别省市：广东,44