The utility model relates to a chafing dish bottom material mixing component, which belongs to the catering technical field, including a connecting rod and a horizontal rod, which are arranged in a \ten\ cross shape. The two ends of the connecting rod are connected with an arc plate, the middle position of the arc plate is fixed with the bottom of the connecting rod, and the two sides of the connecting rod are provided with a first fixed seat. The first fixed seat rotates the connecting plate through a pin; the bottom of the arc plate is evenly provided with a second fixed seat, and there is a pin connected between the two adjacent groups of the second fixed seat. The pin rotates and connects with a connecting plate, and the end of the connecting plate is connected with a crescent plate, and grooves are distributed on the crescent plate. The utility model has simple structure, reasonable design and convenient use. Simple disassembly.
【技术实现步骤摘要】
火锅底料搅拌组件
本技术涉及一种火锅底料搅拌组件,属于餐饮装置
技术介绍
火锅是人们喜爱的餐饮方式之一,尤其是在寒冷的冬季,更是被消费者所青睐。火锅底料作为火锅不可或缺的配料,其直接决定了火锅的口感风味。但是,目前市面上常见的火锅底料加工装置,由于设计存在不合理,导致火锅底料搅拌不均匀,后期装在包装袋内的火锅底料出现分层现象,或者包装袋内的火锅底料存有大块颗粒,进而导致其在汤料中无法高效溶解。影响客户的体验效果。
技术实现思路
根据以上现有技术中的不足,本技术要解决的技术问题是:提供一种火锅底料搅拌组件,其结构简单合理,能够充分且均匀的搅拌火锅底料,避免出现块状底料。本技术所述的火锅底料搅拌组件,包括连接杆和水平杆,所述连接杆与水平杆呈“十”字形交叉设置,所述水平杆两端部连接有弧形板,所述弧形板中间位置与连接杆底部固定连接,且弧形板上与连接杆连接处的两侧均设有第一固定座,所述第一固定座通过轴销转动连接板;所述弧形板底部周侧均布设有第二固定座,且相邻两组所述第二固定座之间连接有轴销,所述轴销转动连接有连接板,所述连接板端部与一月牙板连接,且月牙板上均布开有槽口。进一步地,所述连接杆顶部设有安装端。进一步地,所述连接杆与水平杆通过焊接方式固定连接。进一步地,所述第一固定座延长线互相垂直,所述第二固定座呈左右对称置。与现有技术相比,本技术具有以下有益效果:通过本技术所述的火锅底料搅拌组件,使用时,工作人员将连接杆安装端与电动机输出端同轴同心固定连接,通过控制电动机的启停,使搅拌组件旋转,设置槽口可以充分搅拌火锅底料,弧形板中间位置设置有月牙板,同样充分搅拌火锅 ...
【技术保护点】
1.一种火锅底料搅拌组件,其特征在于:包括连接杆(1)和水平杆(2),所述连接杆(1)与水平杆(2)呈“十”字形交叉设置,所述水平杆(2)两端部连接有弧形板(3),所述弧形板(3)中间位置与连接杆(1)底部固定连接,且弧形板(3)上与连接杆(1)连接处的两侧均设有第一固定座(4),所述第一固定座(4)通过轴销(5)转动连接有连接板(6);所述弧形板(3)底部周侧均布设有第二固定座(7),且相邻两组所述第二固定座(7)之间连接有轴销(5),所述轴销(5)转动连接有连接板(6),所述连接板(6)端部与一月牙板(8)连接,且月牙板(8)上均布开有槽口(9)。
【技术特征摘要】
1.一种火锅底料搅拌组件,其特征在于:包括连接杆(1)和水平杆(2),所述连接杆(1)与水平杆(2)呈“十”字形交叉设置,所述水平杆(2)两端部连接有弧形板(3),所述弧形板(3)中间位置与连接杆(1)底部固定连接,且弧形板(3)上与连接杆(1)连接处的两侧均设有第一固定座(4),所述第一固定座(4)通过轴销(5)转动连接有连接板(6);所述弧形板(3)底部周侧均布设有第二固定座(7),且相邻两组所述第二固定座(7)之间连接有轴销(5),...
【专利技术属性】
技术研发人员:张彦喜,
申请(专利权)人:重庆渝真味食品有限公司,
类型:新型
国别省市:重庆,50
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