锅具及烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提出了一种锅具，包括：锅具基体，锅具基体包括位于其开口端的翻边；不粘层，设置在锅具基体的内表面，并至少部分夹设在翻边与包边圈之间；和包边圈，包括包覆于翻边的上表面的上包边、包覆于翻边的侧面的侧包边以及位于翻边下方并向锅具基体的内侧弯转的下包边，上包边、侧包边及下包边一体成型；其中，上包边包括靠近锅具基体的内侧的第一卷压边，下包边在垂直方向的截面呈U型，第一卷压边与翻边的上表面的不粘层相接触，下包边的端部与翻边的下表面相接触。本实用新型专利技术提出的包边圈具有第一卷压边，通过第一卷压边和翻边上的不粘层相接触，能够有效避免包边时用力过大而使得包边圈划伤翻边上的不粘层，影响外观品质。

Pots and cooking utensils

The utility model provides a pot, which comprises a pot body, which comprises a flanging at the opening end of the pot body; a non-sticking layer, which is arranged on the inner surface of the pot body and is at least partially clamped between the flanging and the flanging ring; and a flanging ring, including an upper flanging covered on the flanging surface, a side flanging covered on the flanging side, and a flanging underneath and a pot base. The upper edge includes the first roll of edge pressing near the inner side of the pot body, and the lower edge is U-shaped in the vertical section. The first roll of edge pressing contacts the non-stick layer on the upper surface of the flange, and the end of the lower edge contacts the lower surface of the flange. The edge wrapping ring of the utility model has a first roll blank holder. By contacting the non-stick layer on the flanging with the first roll blank holder, the non-stick layer on the flanging can be effectively avoided by scratching the non-stick layer on the flanging with excessive force during the edge wrapping and the appearance quality can be affected.

【技术实现步骤摘要】
锅具及烹饪器具
本技术属于厨房用具
，具体而言，涉及一种锅具及一种烹饪器具。
技术介绍
铁锅是中国传统的锅具，深受中国大众喜爱，但是铁锅比较容易生锈，当铁锅应用于电饭煲作为饭煲的内胆使用时，会在铁锅的内外表面涂覆涂料来防止铁锅生锈，并在内锅的锅边处设有包边圈，用来防护内锅锅边生锈。实际生产中，由于涂层较软，现有的包边圈在包边时，如果包边力过大，则包边圈很容易划伤内锅涂层，造成内锅不良，如果包边时包边力太小，则包边圈容易松动，同样会造成内锅不良。同时内锅的锅边一般较小，不利于端锅。
技术实现思路
本技术旨在解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术的第一方面提出了一种锅具。本技术的第二方面提出了一种烹饪器具。有鉴于此，本技术第一方面提出了一种锅具，包括：锅具基体，锅具基体包括位于其开口端的翻边；不粘层，设置在锅具基体的内表面，并至少部分夹设在翻边与包边圈之间；和包边圈，包括包覆于翻边的上表面的上包边、包覆于翻边的侧面的侧包边以及位于翻边下方并向锅具基体的内侧弯转的下包边，上包边、侧包边及下包边一体成型；其中，上包边包括靠近锅具基体的内侧的第一卷压边，下包边在垂直方向的截面呈U型，第一卷压边与翻边的上表面的不粘层相接触，下包边的端部与翻边的下表面相接触。本技术提出的包边圈，具有包覆在翻边上表面的上包边和包覆在翻边侧面的侧包边，以及位于翻边下方并向锅具基体内侧弯转的下包边。不粘层设置在锅具基体的内表面并至少延伸至翻边的上表面，夹设在翻边与包边圈之间，能够有效防止锅具基体外露，确保锅具基体不会生锈，且避免水汽等进入包边圈内部而导致翻边生锈等。上包边具有靠近锅具基体内侧的第一卷压边，由于卷压边为弯转压合后形成的双层包边结构，卷压边的弯卷处具有一定弧度而非尖锐的边沿，进而通过第一卷压边与翻边的上表面的不粘层相接触，能够有效避免包边时，包边力度过大而导致包边结构划伤翻边上的不粘层，进而导致锅具基体材质外露生锈，影响外观品质，影响食品安全等，提高包边结构与翻边的安装牢固度。下包边在过锅具基体的中心线的截面呈U型，一方面为用户把持锅具提供了方便，向下延伸的U型结构为用户把持提供握持处，避免因下包边过于平缓而导致用户的手指从包边圈上滑落而致使锅具掉落；另一方面由于U型的下包边具有空腔结构，使得用户把持锅具时，下包边不会受力发生较大形变而影响整体包边结构，提高了包边结构与翻边的连接强度。另外，由于下包边的端部与翻边的下表面相接触，使得外界的水汽等杂质不会经翻边与下包边之间的间隙进入包边圈内部，避免翻边内部生锈而导致包边圈易脱落等。具体地，下包边从翻边的侧面的下边沿向下延伸并向锅具基体内侧方向弯转，使得用户能够通过扣握在下包边与锅具基体外壁之间的空间来把持住锅具，或者通过下包边的外表面所带来的非平面结构来把持住锅具。优选地，下包边的下端面至翻边上表面之间的距离从锅具基体方向至翻边的延伸方向逐渐增加或先逐渐增加再逐渐减小，方便用户把持锅具而不易脱落。另外，本技术提供的上述技术方案中的锅具还可以具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，优选地，下包边包括位于其端部的第二卷压边，第二卷压边的弯卷处与翻边的下表面相接触；或第二卷压边向U型的内部延伸，使第二卷压边的上表面与翻边的下表面相接触。在该技术方案中，下包边包括位于其端部的第二卷压边，优选地，将第二卷压边的弯卷处与翻边的下表面相接触，由于弯卷处为弧形过渡，比较圆滑，可有效避免包边时，包边力度过大而导致下包边刮破翻边或翻边上的涂层，进而导致翻边外露生锈，从而导致包边圈易从翻边上脱落，避免用户端锅时触碰到生锈的锅具而发生感染等情况。另外，也可以将第二卷压边的上表面与翻边的下表面相接触，优选地，第二卷压边为向远离锅具基体所在的方向弯卷压合所形成，第二卷压边的上表面与翻边的下表面相接触时，此时，下包边依次从翻边的侧面的下边沿向下延伸、向锅具基体内侧延伸、向翻边下表面方向延伸、向翻边的延伸方向延伸，使得下包边整体牢固的包覆在翻边的下表面，有效避免用户把持锅具时，下包边与翻边之间出现活动而影响包边结构的整体包覆，提高包边结构与翻边的连接牢固度。在上述任一技术方案中，优选地，第一卷压边为向翻边所在方向弯卷并压合所形成的双层包边结构；第二卷压边为向远离锅具基体的方向弯卷并压合所形成的双层包边结构。在该技术方案中，第一卷压边优选为向翻边所在方向弯卷并压合所形成的双层包边结构，由于上包边包覆在翻边的上表面上，通过将上包边的边沿处向翻边内侧弯卷压合形成第一卷压边，使得第一卷压边的边沿处不会暴露于外界，影响用户感观。另外将上包边包覆在翻边的上表面上，一方面双层包边结构有利于提高上包边的强度，避免用户把持锅具时，上包边受力弯折而导致包边结构整体脱落于翻边；另一方面双层包边结构架起了上包边的其余区域，为上包边的受力微小形变提供方便，进一步避免上包边受力移位而导致包边结构整体脱离翻边。第二卷压边优选为向远离锅具基体的方向弯卷并压合所形成的双层包边结构，由于下包边位于翻边的下方，通过将下包边的边沿处向远离锅具基体所在方向弯卷压合形成第二卷压边，使得第二卷压边的边沿处不会暴露于外界，避免用户手指触碰该边沿而发生刮伤等情况。另外，第二卷压边的双层包边结构能够提高下包边的结构强度，使得用户把持锅具时，下包边的第二卷压边能够牢固地抵靠在翻边的下表面上，进而提高把持锅具的稳定度。在上述任一技术方案中，优选地，侧包边上靠近上包边处具有朝向翻边的延伸方向凸出的凸出部。在该技术方案中，侧包边上靠近上包边处具有朝向翻边延伸方向凸出的凸出部，即上包边和侧包边之间通过该凸出部相连接。一方面凸出部的设置加强了包边结构的整体强度，进而提高了包边结构与翻边之间的安装牢固度；另一方面凸出部的设置增加了翻边的外表面与包边结构之间的间隙，方便包边圈受力微小形变，而不会与翻边脱离。在上述任一技术方案中，优选地，上包边、侧包边及翻边之间围成第一腔体，下包边与翻边之间围成第二腔体，第一腔体和/或第二腔体内充填有机硅橡胶。在该技术方案中，由于具有第一卷压边，进而上包边、侧包边及翻边之间具有第一腔体，下包边与翻边之间具有第二腔体，通过在第一腔体和/或第二腔体内充填有机硅橡胶，可有效避免在第一腔体和第二腔体的空腔内积水和漏气，避免内部滋生细菌而影响食品安全。在上述任一技术方案中，优选地，上包边、侧包边及下包边的厚度范围为0.08mm至0.2mm。在该技术方案中，优选地，上包边、下包边及侧包边的单层厚度相同，且在0.08mm至0.2mm之间，一方面可避免包边结构的厚度过薄，小于0.08mm，而导致结构强度较低，无法牢固的覆盖翻边，且不具有良好地耐磨及防锈效果。另一方面可避免包边结构的厚度过厚，大于0.2mm，而导致包边结构重量过大，影响锅具整体重量，浪费资源，且不便于包覆翻边。在上述任一技术方案中，优选地，翻边的厚度范围为1.5mm至5.5mm。在该技术方案中，翻边的厚度范围为1.5mm至5.5mm，一方面避免翻边厚度过薄，薄于1.5mm，而导致翻边极易变形，致使包边圈易从翻边上脱落，另一方面避免翻边厚度过厚，厚于5.5mm，而导致材料浪费，且增加包边圈的制造成本，不利于包边圈的包边。在上述任一技术方案中，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种锅具，其特征在于，包括：锅具基体，所述锅具基体包括位于其开口端的翻边；不粘层，设置在所述锅具基体的内表面，并至少部分夹设在所述翻边与包边圈之间；和所述包边圈，包括包覆于所述翻边的上表面的上包边、包覆于所述翻边的侧面的侧包边以及位于所述翻边下方并向所述锅具基体的内侧弯转的下包边，所述上包边、所述侧包边及所述下包边一体成型；其中，所述上包边包括靠近所述锅具基体的内侧的第一卷压边，所述下包边在垂直方向的截面呈U型，所述第一卷压边与所述翻边的上表面的所述不粘层相接触，所述下包边的端部与所述翻边的下表面相接触。

【技术特征摘要】
1.一种锅具，其特征在于，包括：锅具基体，所述锅具基体包括位于其开口端的翻边；不粘层，设置在所述锅具基体的内表面，并至少部分夹设在所述翻边与包边圈之间；和所述包边圈，包括包覆于所述翻边的上表面的上包边、包覆于所述翻边的侧面的侧包边以及位于所述翻边下方并向所述锅具基体的内侧弯转的下包边，所述上包边、所述侧包边及所述下包边一体成型；其中，所述上包边包括靠近所述锅具基体的内侧的第一卷压边，所述下包边在垂直方向的截面呈U型，所述第一卷压边与所述翻边的上表面的所述不粘层相接触，所述下包边的端部与所述翻边的下表面相接触。2.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述下包边包括位于其端部的第二卷压边，所述第二卷压边的弯卷处与所述翻边的下表面相接触；或所述第二卷压边向所述U型的内部延伸，使所述第二卷压边的上表面与所述翻边的下表面相接触。3.根据权利要求2所述的锅具，其特征在于，所述第一卷压边为向所述翻边所在方向弯卷并压合所形成的双层包边结构；所述第二卷压边为向远离所述锅具基体的方向弯卷...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐腾飞，吴培洪，黄宇华，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44