火腿肠加工用绞肉机送料装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了火腿肠加工用绞肉机送料装置，旨在解决现有的旋转臂式送料装置运行不稳固、不安全且占用厂房空间较大的技术问题；包括可固定于地面的升降立柱、肉料车架；在肉料车架的转筒上靠近升降立柱的肉料车支臂的外侧固定设置有倾斜向上的导向斜臂，导向斜臂伸出端外侧设置有导向滑块，升降立柱上设置有与所述导向滑块配合使用的导向滑槽，所述导向滑槽包括首尾相连的水平段滑槽、弧形段滑槽、竖直段滑槽。肉料车架竖直上升过程中，配套使用的导向滑块和导向滑槽，能够使肉料车架转动带动肉料车向绞肉机料仓送料。本实用新型专利技术以竖直方式升降肉料车进行送料，运行稳定可靠，占用场地小，节约厂房空间。

Feeding device of meat grinder for ham sausage processing

The utility model discloses a feeding device of a meat grinder for ham sausage processing, aiming at solving the technical problems of unstable operation, unsafe operation of the existing rotary arm feeding device and occupying a larger workshop space, including a lifting column fixed on the ground, a meat frame, and an inclined upward direction fixed on the outer side of the meat truck arm near the lifting column on the rotary drum of the meat frame. A guide slider is arranged on the outer side of the extension end of the guide inclined arm, and a guide chute is arranged on the lifting column to cooperate with the guide slider. The guide chute comprises a horizontal section chute, an arc section chute and a vertical section chute connected by the head and the tail. During the vertical rising process of meat frame, the supporting guiding slider and guiding chute can make the meat frame rotate and drive the meat truck to feed to the hopper of the meat grinder. The utility model uses a vertical lifting meat truck for feeding, which runs stably and reliably, occupies small space and saves workshop space.

【技术实现步骤摘要】
火腿肠加工用绞肉机送料装置
本技术涉及肉制品加工
，具体涉及一种火腿肠加工用绞肉机送料装置。
技术介绍
在火腿肠加工过程中，生肉料经斩拌机粗切后，下一步的工序是用绞肉机进一步绞碎原料。通常的做法是，将斩拌后的肉料用肉料车装满推送至绞肉机处人工往绞肉机料仓送料。由于绞肉机的料仓开口向上，且高度较高，所以人工送料方式工人劳动强度较大。也有人尝试在绞肉机上设计送料装置，采用常见的旋转臂式送料装置将肉料车升起后再将肉料车向料仓倾倒。但由于装满肉料的肉料车重量较大，且旋转臂较长，在旋转臂送料过程中，容易因肉料车重力产生的较大力矩致使绞肉机不稳固，影响绞肉机的正常工作且带来安全隐患。另外，旋转臂式送料装置带动肉料车在竖直平面内作圆弧运动，占用厂房空间较大。
技术实现思路
本技术旨在提供一种运行可靠、节约空间的火腿肠加工用绞肉机送料装置，解决现有的旋转臂式送料装置运行不稳固、不安全且占用厂房空间较大的技术问题。为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：设计一种火腿肠加工用绞肉机送料装置，包括可固定于地面的升降立柱、肉料车架；所述升降立柱内设置有升降机构和水平方向伸出的升降轴；所述的肉料车架包括转筒、肉料车支臂、导向斜臂，所述转筒套设在所述升降轴上，在所述转筒两端分别固定设置有外伸的肉料车支臂，在所述转筒上靠近所述升降立柱的所述肉料车支臂的外侧固定设置有倾斜向上的导向斜臂，所述导向斜臂和所述肉料车支臂分布于所述转筒的两侧；所述导向斜臂伸出端外侧设置有导向滑块，所述升降立柱上固定设置有导向横臂，所述导向横臂上设置有与所述导向滑块配合使用的导向滑槽，所述导向滑槽包括首尾相连的水平段滑槽、弧形段滑槽、竖直段滑槽，所述竖直段滑槽设有向下的滑槽口。优选的，所述水平端滑槽的左端距离升降轴运动平面的距离大于所述导向斜臂的长度。优选的，所述导向横臂的固定位置高于绞肉机的料仓上沿。优选的，所述升降轴的最大升降高度高于所述导向横臂的高度。优选的，所述升降机构还包括升降电机，所述升降电机驱动所述升降机构；还包括控制所述升降电机正转、反转、停止的升降控制开关。优选的，所述升降控制开关设置于所述升降立柱上。优选的，所述肉料车支臂上设置有与肉料车配合使用的开口插槽。优选的，其特征在于，所述肉料车支臂上设置有防脱机构。优选的，所述升降机构为电机带动的链条式升降机构；所述链条式升降机构包扩主动链轮、从动链轮、传动链，还包括和传动链连接的升降滑块，所述升降立柱内设置有和所述升降滑块对应的升降滑槽，所述升降滑块和所述升降轴固定连接。与现有技术相比，本技术的有益技术效果在于：1.本技术的火腿肠加工用绞肉机送料装置，以固定于地面的立柱为送料装置的承力基础，以竖直方式代替旋转臂方式升降肉料车，解决了旋转臂式送料装置运行时产生的较大力矩致使绞肉机不稳固、不安全的技术问题；2.本技术的火腿肠加工用绞肉机送料装置，以竖直方式升降肉料车进行送料，占用场地小，节约厂房空间。附图说明图1为实施例的火腿肠加工用绞肉机送料装置的主视图；图2为实施例的火腿肠加工用绞肉机送料装置的右视图；图3为实施例的火腿肠加工用绞肉机送料装置的俯视图；图4为实施例的导向滑槽的结构示意图；图5为实施例的升降装置示意图。图中，1为升降立柱，11为升降控制开关,12为主动链轮，13为从动链轮，14为传动链，2为升降滑块，21为升降滑槽，3为升降轴，4为肉料车架，41为转筒，42为肉料车支臂，421为开口插槽，422为防脱卡槽，43为导向斜臂，431为导向滑块，5为导向横臂，51为导向滑槽，511为水平段滑槽，512为弧形段滑槽，513为竖直段滑槽，514为滑槽口，6为绞肉机，61为料仓，7为肉料车，71为侧托板，72为防脱凸块。具体实施方式下面结合附图和实施例来说明本技术的具体实施方式，但以下实施例只是用来详细说明本技术，并不以任何方式限制本技术的范围。以下实施例中所涉及的零部件、结构、机构等器件，如无特别说明，则均为常规市售产品。实施例1：一种火腿肠加工用绞肉机送料装置，参见图1～图3，包括升降立柱1、升降轴3、肉料车架4、导向横臂5。升降立柱1固定于地面上绞肉机6的一角略向外的位置，如图1～图3所示。升降支柱1上设置有水平方向向外延伸的的升降轴3，如图2、图5所示。升降立柱1内设有升降机构，升降机构在升降电机（图中未画出）的驱动下能够带动升降轴3上下运动。升降立柱1上设置有控制升降电机正转、反转和停止的升降控制开关11。肉料车架4包括转筒41、肉料车支臂42、导向斜臂43。转筒41套设在升降轴3上，在转筒3两端分别固定设置有同向向外伸出的肉料车支臂42，两个肉料车支臂42的间距和肉料车7的宽度相适应。参见图1，在肉料车支臂42上设置有和肉料车7两侧的侧托板71配合的开口插槽421，在421的右端设置有和肉料车两侧的防脱凸块72配合的防脱卡槽422。将侧托板71插入对应的开口插槽421并到尽头后，防脱凸块72卡入防脱卡槽422。肉料车7升降和倾倒过程中，上述的防脱机构能够有效防止肉料车7从肉料车架4脱落。参见图1～图3，在转筒41上靠近升降立柱1的一端肉料车支臂42的外侧，固定设置有倾斜向上的导向斜臂43，导向斜臂43和肉料车支臂42分布于转筒41的两侧。导向斜臂43伸出端外侧设置有导向滑块431。参见图1、图3和图5，在升降立柱1上略高于料仓61上沿的位置，固定设置有导向横臂5，导向横臂5上设置有与导向滑块431配合使用的导向滑槽51。如图5所示，导向滑槽51包括首尾相连的水平段滑槽511、弧形段滑槽512和竖直段滑槽513。在竖直段滑槽513的预留有滑槽口514。为了保证滑块431能有足够的运行空间，水平端滑槽511左端距离升降轴3运动平面的垂直距离大于导向斜臂43的长度。参见图1，上述火腿肠加工用绞肉机送料装置的工作方式如下：将肉料车7放置在肉料车架4上，对应的防脱机构卡合到位。启动升降控制开关11，升降立柱1内的升降机构带动升降轴3上升。肉料车架4在升降轴3的带动下沿竖直方向上升至对应高度后，导向滑块431进入滑槽口514，然后依次经竖直段滑槽513、弧形段滑槽512、水平段滑槽511并向左滑动。从导向滑块431进入弧形段滑槽513开始，随着转筒41的上升，导向滑块431在导向滑槽5的约束下向左侧移动，导向斜臂43带动转筒41逆时针转动，进而肉料车架4和肉料车7逆时针转动。当导向斜臂43转动至水平方向后，随着肉料车架4继续上升，导向滑块431开始向右滑动，导向斜臂43仍然继续带动转筒41逆时针转动，肉料车7向料仓61倾斜（图1中肉料车架4及肉料车7的虚线位置），至合适位置后关闭升降控制开关11。完成送料后肉料车7放回地面的过程和上述上料过程相反，在此不再详述。升降立柱1的升降机构可以采用液压、螺旋、滑轮等各种方式实现。本实施例中给出的是一种电机带动的链条式升降机构。如图5所示，在升降立柱的下端设置有电机驱动的主动链轮12，上端设置有从动链轮13，主动链轮12通过传动链14带动从动链轮13转动。在升降立柱1内设置有升降滑块2和对应的升降滑槽21，升降滑块2的上下两端和传动链14连接，升降滑块2和升降轴3固定连接。通过控制电机的正反转本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火腿肠加工用绞肉机送料装置，其特征在于，包括可固定于地面的升降立柱、肉料车架；所述升降立柱内设置有升降机构和水平方向伸出的升降轴；所述的肉料车架包括转筒、肉料车支臂、导向斜臂，所述转筒套设在所述升降轴上，在所述转筒两端分别固定设置有外伸的肉料车支臂，在所述转筒上靠近所述升降立柱的所述肉料车支臂的外侧固定设置有倾斜向上的导向斜臂，所述导向斜臂和所述肉料车支臂分布于所述转筒的两侧；所述导向斜臂伸出端外侧设置有导向滑块，所述升降立柱上固定设置有导向横臂，所述导向横臂上设置有与所述导向滑块配合使用的导向滑槽，所述导向滑槽包括首尾相连的水平段滑槽、弧形段滑槽、竖直段滑槽，所述竖直段滑槽设有向下的滑槽口。

【技术特征摘要】
1.一种火腿肠加工用绞肉机送料装置，其特征在于，包括可固定于地面的升降立柱、肉料车架；所述升降立柱内设置有升降机构和水平方向伸出的升降轴；所述的肉料车架包括转筒、肉料车支臂、导向斜臂，所述转筒套设在所述升降轴上，在所述转筒两端分别固定设置有外伸的肉料车支臂，在所述转筒上靠近所述升降立柱的所述肉料车支臂的外侧固定设置有倾斜向上的导向斜臂，所述导向斜臂和所述肉料车支臂分布于所述转筒的两侧；所述导向斜臂伸出端外侧设置有导向滑块，所述升降立柱上固定设置有导向横臂，所述导向横臂上设置有与所述导向滑块配合使用的导向滑槽，所述导向滑槽包括首尾相连的水平段滑槽、弧形段滑槽、竖直段滑槽，所述竖直段滑槽设有向下的滑槽口。2.根据权利要求1所述的火腿肠加工用绞肉机送料装置，其特征在于，所述水平端滑槽的左端距离升降轴运动平面的距离大于所述导向斜臂的长度。3.根据权利要求1所述的火腿肠加工用绞肉机送料装置，其特征在于，所述导向横臂的固定位置高于绞肉机的料仓上沿。4.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：李栋，王娟，
申请(专利权)人：河南御江食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41