一种蒸汽加热式电饭煲制造技术

本实用新型专利技术公开了一种蒸汽加热式电饭煲，属于电饭煲技术领域，包括机座、储水组件、沥蒸组件和加热装置，沥蒸组件设于储水组件上，储水组件包括壳体和储水胆，沥蒸组件包括蒸胆，储水组件还包括聚能罩，聚能罩的底端与储水胆之间设有水流通道，聚能罩的顶端与蒸胆之间设有导通通道。储水胆内的气压增大时，储水胆内的水自水流通道处流入聚能罩内并向上经导通通道进入蒸胆内。储水胆内的气压减小时，蒸胆内的水自导通通道处流入聚能罩内并向下经水流通道回流至储水胆内。通过水流通道、聚能罩内部和导通通道的结合，控制储水胆内气压的变化实现蒸胆内进水、沥水的目的，结构简单，进水和沥水都较为顺畅，满足电饭煲用于蒸煮沥米饭的工作要求。

A Steam Heated Electric Rice Cooker

The utility model discloses a steam-heated electric rice cooker, which belongs to the technical field of electric rice cooker, including a machine base, a water storage component, a leaching component and a heating device. The leaching component is arranged on a water storage component. The water storage component includes a shell and a water storage tank. The leaching component includes a steaming bile, and the water storage component also includes an energy storage cover. A water channel is arranged between the bottom end of the energy storage cover and the water storage tank, and an energy storage cover. A conducting passage is arranged between the top of the utility model and the steaming gallbladder. When the air pressure in the tank increases, the water in the tank flows into the concentrating hood from the flow passage and enters the steaming tank through the conducting passage upward. When the pressure in the tank decreases, the water flowing through the self-conducting passage in the steamed tank flows into the energy-accumulating cover and flows downward through the flow passage to the tank. Through the combination of water flow passage, energy gathering cover and conduction passage, the purpose of water intake and drainage in steaming bile can be realized by controlling the change of air pressure in water storage bile. The structure is simple, the intake and drainage are relatively smooth, which meets the working requirements of rice cooker for cooking and leaching rice.

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽加热式电饭煲
本技术涉及电饭煲
，尤其涉及一种蒸汽加热式电饭煲。
技术介绍
目前，市售的电饭煲在煮饭时大都采用将水和米放入电饭煲的内胆中，盖上锅盖后利用电加热的方式实现自动完成煮饭的目的。采用现有的电饭煲煮饭时，大米中的淀粉先大量溶出于水中，淀粉在高温作用下糊化、凝胶化，然后随着水分的收干，糊化和凝胶化的淀粉又会回吸依附于大米表层，导致米饭软黏，口感较差。沥米饭由于大米中的淀粉大量留在米汤中，沥米饭的含糖量低，且饭粒干爽饱满，口感较好，更符合人们对饮食健康的要求。现有用于蒸煮沥米饭的电饭煲为了实现沥米的目的，一般在电饭煲的内部设置用于带动内胆升降的升降机构，浸泡程序完成后，升降机构带动内胆上升，实现沥水操作，然后对水进行加热，利用水蒸汽将大米蒸熟。但是，现有利用蒸汽蒸煮沥米饭的电饭煲的结构较为复杂，进水和沥水都不够顺畅，且加热时往往对全部的水进行加热，产生蒸汽的速度慢，蒸煮时间较长。
技术实现思路
为了解决上述现有技术中存在的缺点和不足，本技术提供了一种便于进水、沥水且产生蒸汽的速度快的蒸汽加热式电饭煲。为了实现上述技术目的，本技术提供的蒸汽加热式电饭煲，包括机座、储水组件、沥蒸组件和加热装置，沥蒸组件设于储水组件上，储水组件包括壳体和设于壳体内的储水胆，沥蒸组件包括蒸胆，所述储水组件还包括设于储水胆内的聚能罩，聚能罩的底端与储水胆之间设有水流通道，聚能罩的顶端与蒸胆之间设有导通通道；所述储水胆内的气压增大时，储水胆内的水自水流通道处流入聚能罩内并向上经导通通道进入蒸胆内；所述储水胆内的气压减小时，蒸胆内的水自导通通道处流入聚能罩内并向下经水流通道回流至储水胆内。优选的，所述储水胆包括底壁和侧壁，侧壁自底壁的周向边缘向上延伸形成，底壁上设有与聚能罩的底端匹配的卡接部，聚能罩通过与卡接部的配合设于储水胆内，水流通道设于聚能罩的底端与卡接部之间。优选的，所述聚能罩的底端沿周向均匀设有若干卡扣，聚能罩通过卡扣与卡接部的配合设于储水胆内。优选的，所述卡接部为局部底壁上凸形成的卡台，聚能罩的底端卡设于卡台上，卡台外壁和聚能罩内壁之间的间隙形成水流通道；或者，所述卡接部为局部底壁下凹形成的凹腔，聚能罩的底端插设于凹腔内，凹腔内壁和聚能罩外壁之间的间隙形成水流通道。优选的，所述聚能罩的底端与卡接部之间单边间隙的宽度为W，0.3mm≤W≤15mm。优选的，所述侧壁上设有用于感应储水胆内部水位的水位传感器，水位传感器高于聚能罩的底面。优选的，所述聚能罩的底端或底面上设有透水孔，透水孔低于水位传感器。优选的，所述加热装置包括设于储水组件内的加热体，加热体设于壳体和储水胆之间，且加热体位于聚能罩的下方。优选的，所述储水组件可拆卸设于机座上，机座内设有控制板，加热体通过电耦合器与控制板电连接。优选的，所述聚能罩为双层真空结构聚能罩。采用上述技术方案后，本技术提供的蒸汽加热式电饭煲具有如下优点：1、本技术提供的蒸汽加热式电饭煲，对现有的电饭煲进行了改进，储水组件增设了聚能罩，聚能罩设于储水胆内，聚能罩的底端与储水胆之间设置水流通道，聚能罩的顶端与蒸胆之间设置导通通道。通过水流通道、聚能罩内部空间和导通通道的结合，控制储水胆内气压的变化实现蒸胆内进水、沥水的目的，结构简单，进水和沥水都较为顺畅，能很好的满足电饭煲用于蒸煮沥米饭的工作要求。2、储水胆的底壁上设置卡接部，聚能罩通过与卡接部的配合设于储水胆内，聚能罩与储水胆之间的连接结构简单，便于将聚能罩连接于储水胆。水流通道设于聚能罩的底端和卡接部之间，水流通道的形成结构简单，能很好的满足工作要求。3、聚能罩的底端设置卡扣，通过卡扣与卡接部的配合实现聚能罩可拆装设于储水胆内的目的，便于拆装、清洗聚能罩，且操作简单。另外，通过卡扣的作用，使聚能罩底端的局部接触于卡接部即可实现固定，以便于在聚能罩的底端和卡接部之间形成水流通道。4、卡接部为底壁上设置的卡台或凹腔，聚能罩通过底端与卡台或与凹腔的配合可拆装的设于储水胆内，卡接部的形成结构简单，便于减少生产所需构件，简化储水胆的结构，有益于提高组装效率。5、0.3mm≤W≤15mm，便于合理控制进水速度和沥水速度，避免进水速度、沥水速度过快或过慢导致的使用缺陷，更好的满足工作要求。若W＜0.3mm，水流通道较窄，进水速度和沥水速度较慢，在设定时间内不能很好的完成进水动作或沥水动作。若W＞15mm，水流通道较宽，进水速度和沥水速度较快，不能有效控制储水胆内的水位。6、储水胆的侧壁上设置水位传感器，用于感应储水胆内部的水位。水位传感器高于聚能罩的底面，当储水胆内的水位与水位传感器齐平时，通过控制机构停止储水胆内的增压动作，保证聚能罩与储水胆之间形成有效的水密封，避免储水胆内的空气通过聚能罩进入蒸胆内影响蒸汽对食材的蒸煮。同时，还能避免储水胆内的水过多的进入蒸胆导致水自蒸胆漫出的可能性，提高电饭煲工作时的安全性。再者，当食材需要进行二次吸水时，由于食材的体积增大，需要进水的量增大，可以利用水位传感器以下的水进行补充，使进水量足以没过食材，保证全部的食材都能充分吸水。7、聚能罩的底端或底面上设置透水孔，能适当增大进水速度和沥水速度。透水孔抵于水位传感器，保证聚能罩与储水胆之间形成有效的水密封，避免储水胆内的空气通过聚能罩进入蒸胆内影响蒸汽对食材的蒸煮。8、加热体设于壳体和储水胆之间，且位于聚能罩的下方。加热体仅对聚能罩内的水进行加热，能有效缩短产生水蒸汽所需的时间，从而能有效缩短蒸熟食材所需的时间，有利于提高电饭煲对食材的蒸煮效率。9、储水组件可拆卸设于机座上，加热体通过电耦合器可通断地电连接于机座内的控制板，加热体与控制板之间的电连接结构简单、有效，便于使用。另外，通过控制板可以对加热体进行有效的控制，便于实现适时自动加热的目的，有效提高电饭煲的自动化工作性能。10、聚能罩采用双层真空结构，提高聚能罩的隔热性能，降低聚能罩内部与储水胆内部之间的热传递效率，减少聚能罩内部的热损失，有利于进一步缩短加热产生水蒸汽所需的时间。附图说明图1为本技术实施例一电饭煲沿竖向的剖视图一；图2为本技术实施例一电饭煲沿竖向的剖视图二；图3为本技术实施例一电饭煲中沥水组件的爆炸视图；图4为本技术实施例一电饭煲中底壳与耦合支架的部分爆炸视图；图5为本技术实施例一电饭煲中耦合支架插入凸台内形成连通通道的示意图；图6为本技术实施例一电饭煲中底壳与机座分开时的局部剖视图；图7为本技术实施例一电饭煲中聚能罩连接于储水胆的剖视图；图8为图7中A处的放大视图；图9为本技术实施例一电饭煲中蒸胆和蒸架的立体图；图10为图9中B处的放大视图；图11为技术实施例一电饭煲中聚能罩的立体图。图中，1-机座，11-耦合支架，111-限位槽，112-第二接头，113-第三接头，114-第二连通孔，115-第三连通孔，116-第一柱孔，117-第二柱孔，12-密封圈，121-第一中空柱头，122-第二中空柱头，123-凹槽，13-排气孔，14-控制板，15-下电耦合器，2-储水组件，21-聚能罩，211-卡扣，212-进水孔，213-第一透气孔，214-第一透水孔，22-水流通道，23-加热体，24-固定座，25-上本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸汽加热式电饭煲，包括机座、储水组件、沥蒸组件和加热装置，沥蒸组件设于储水组件上，储水组件包括壳体和设于壳体内的储水胆，沥蒸组件包括蒸胆，其特征在于，所述储水组件还包括设于储水胆内的聚能罩，聚能罩的底端与储水胆之间设有水流通道，聚能罩的顶端与蒸胆之间设有导通通道；所述储水胆内的气压增大时，储水胆内的水自水流通道处流入聚能罩内并向上经导通通道进入蒸胆内；所述储水胆内的气压减小时，蒸胆内的水自导通通道处流入聚能罩内并向下经水流通道回流至储水胆内。

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽加热式电饭煲，包括机座、储水组件、沥蒸组件和加热装置，沥蒸组件设于储水组件上，储水组件包括壳体和设于壳体内的储水胆，沥蒸组件包括蒸胆，其特征在于，所述储水组件还包括设于储水胆内的聚能罩，聚能罩的底端与储水胆之间设有水流通道，聚能罩的顶端与蒸胆之间设有导通通道；所述储水胆内的气压增大时，储水胆内的水自水流通道处流入聚能罩内并向上经导通通道进入蒸胆内；所述储水胆内的气压减小时，蒸胆内的水自导通通道处流入聚能罩内并向下经水流通道回流至储水胆内。2.根据权利要求1所述的蒸汽加热式电饭煲，其特征在于，所述储水胆包括底壁和侧壁，侧壁自底壁的周向边缘向上延伸形成，底壁上设有与聚能罩的底端匹配的卡接部，聚能罩通过与卡接部的配合设于储水胆内，水流通道设于聚能罩的底端与卡接部之间。3.根据权利要求2所述的蒸汽加热式电饭煲，其特征在于，所述聚能罩的底端沿周向均匀设有若干卡扣，聚能罩通过卡扣与卡接部的配合设于储水胆内。4.根据权利要求2所述的蒸汽加热式电饭煲，其特征在于，所述卡接部为局部底壁上凸形成的卡台，聚能罩的底端卡设于...

【专利技术属性】
技术研发人员：田忠良，李鑫，
申请(专利权)人：杭州向田科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33