基于多菌种协同发酵制备黄浆水与棉籽粕复合型生物饲料的方法技术

本发明专利技术公开了一种基于多菌种协同发酵制备黄浆水与棉籽粕复合型生物饲料的方法，具体包括以下步骤：(1)活化菌种：将菌种接种至斜面培养基中进行活化，培养温度：28‑32℃，培养时间：18‑24h。(2)制备液体种子：将经过步骤(1)活化好的菌种从斜面培养基接种到装有液体种子培养基的三角瓶中，放置在恒温摇床中30℃培养18～120h后转移到冰箱中备用；(3)棉籽粕发酵：将步骤(2)中制备好的液体种子接种至棉籽粕进行发酵，接种量为3～30％，发酵温度为30℃，连续发酵24～72h；发酵后在60℃下烘干得发酵产品，测定发酵产品中的粗蛋白及游离棉酚含量。将活化后的菌种接种至棉籽粕进行发酵，利用微生物的作用降低发酵底物中的游离棉酚和提高氨基酸及小肽含量。

A Method of Preparing Compound Biological Feed of Yellow Pulp Water and Cottonseed Meal Based on Multi-strain Synergistic Fermentation

The invention discloses a method for preparing compound bio-feed of yellow pulp water and cottonseed meal based on multi-bacteria synergistic fermentation, which includes the following steps: (1) Activating bacteria: inoculating bacteria into inclined medium for activation, incubating temperature: 28 32 (?) C, incubating time: 18 24h. (2) Preparing liquid seeds: Inoculate the activated strains from inclined medium to triangular flask containing liquid seed medium, and place them in a constant temperature shaker at 30 for 18-120 hours before transferring them to refrigerators for reserve; (3) Fermentation of cottonseed meal: Inoculate the liquid seeds prepared in step (2) into cottonseed meal for fermentation, the inoculation amount is 3-30%, and the fermentation temperature is 30 continuous. Fermentation lasted for 24 to 72 hours. After fermentation, the fermented product was dried at 60 C. The crude protein and free gossypol content in the fermented product were determined. The activated strains were inoculated into cottonseed meal for fermentation, and the free gossypol in fermentation substrate was reduced and the contents of amino acids and small peptides were increased by microorganisms.

【技术实现步骤摘要】
基于多菌种协同发酵制备黄浆水与棉籽粕复合型生物饲料的方法
本专利技术涉及分子生物学领域，具体涉及一种基于多菌种协同发酵制备黄浆水与棉籽粕复合型生物饲料的方法。
技术介绍
生物饲料一般是指以饲料和饲料添加剂为对象，以基因工程、蛋白质工程、发酵工程等高新技术为手段，在人工控制条件下，利用乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌等有益微生物自身的生长代谢活动，将原料中的抗营养因子分解或转化，产生更能被畜禽采食、消化、吸收，养分更高且无毒害作用的饲料。目前，生物饲料的市场值达到每年30亿美元，并以年均20％的速度递增，预计到2025年，世界范围内生物饲料的市场额将达到200亿美元/年。目前我国有1,000余家企业专门从事生物酶制剂、益生素、植物提取物类生物饲料及其添加剂的生产加工。但与国外相比，生物饲料(发酵饲料)普及率不到饲料总量的3％，生物饲料的研究与产业化起步较晚，整体研发与产业化水平落后于发达国家，且发展很不平衡。许多关键生物饲料的生产还处于仿制水平或严重依赖国外技术，缺乏自主知识产权。随着我国饲料及养殖业的不断快速发展，蛋白质词料资源短缺己成为饲料产业发展的重要制约因素。目前主要是通过降低饲料中蛋本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于多菌种协同发酵制备黄浆水与棉籽粕复合型生物饲料的方法，其特征在于，具体包括以下步骤：(1)活化菌种：将菌种接种至斜面培养基中进行活化，培养温度：28‑32℃，培养时间：18‑24h。(2)制备液体种子：将经过步骤(1)活化好的菌种从斜面培养基接种到装有液体种子培养基的三角瓶中，放置在恒温摇床中30℃培养18～24h后转移到冰箱中备用；(3)棉籽粕发酵：将步骤(2)中制备好的液体种子接种至棉籽粕进行发酵，接种量为3～30％，发酵温度为30℃，连续发酵24～72h；发酵后在60℃下烘干得发酵产品，测定发酵产品中的粗蛋白及游离棉酚含量。

【技术特征摘要】
1.一种基于多菌种协同发酵制备黄浆水与棉籽粕复合型生物饲料的方法，其特征在于，具体包括以下步骤：(1)活化菌种：将菌种接种至斜面培养基中进行活化，培养温度：28-32℃，培养时间：18-24h。(2)制备液体种子：将经过步骤(1)活化好的菌种从斜面培养基接种到装有液体种子培养基的三角瓶中，放置在恒温摇床中30℃培养18～24h后转移到冰箱中备用；(3)棉籽粕发酵：将步骤(2)中制备好的液体种子接种至棉籽粕进行发酵，接种量为3～30％，发酵温度为30℃，连续发酵24～72h；发酵后在60℃下烘干得发酵产品，测定发酵产品中的粗蛋白及游离棉酚含量。2.根据权利要求1所述的基于多菌种协同发酵制备黄浆水与棉籽粕复合型生物饲料的方法，其特征在于，所述菌种为霉菌或/和芽孢杆菌或/和酵母菌。3.根据权利要求2所述的基于多菌种协同发酵制备黄浆水与棉籽粕复合型生物饲料的方法，其特征在于，所述霉菌为黑曲霉和/或白地霉，所述芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌中的一种或几种；所述酵母菌为产朊假丝酵母、杰丁毕赤酵母和热带假丝酵母中的一种或几种。4.根据权利要求1所述的基于多菌种协同发酵制备黄浆水与棉籽粕复合型生物饲料的方法，其特征在于，所述菌种为霉菌；所述步骤(2)中的斜面培养基为豆芽汁培养基，配方为：豆芽200g，加水1000ml，煮沸10min后过滤，滤液加2％葡萄糖及2％琼脂；所述步骤(2)中的液体种子培养基为豆芽汁液体培养基，配方为：豆芽200g，加水1000ml，煮沸10min后过滤，滤液加2％葡萄糖即可。5.根据权利要求1所述的基于多菌种协同发酵制备黄...

【专利技术属性】
技术研发人员：张占军，王富花，葛洪，张军，李海凤，
申请(专利权)人：扬州市职业大学，
类型：发明
国别省市：江苏,32