一种葡萄酒生产用卧式酿酒罐制造技术

技术编号:20009465 阅读:41 留言:0更新日期:2019-01-05 19:54
本发明专利技术涉及葡萄酒生产技术领域,且公开了一种葡萄酒生产用卧式酿酒罐,包括酿罐,所述酿罐的左侧固定安装有电机固定座,所述电机固定座的顶部且位于酿罐的左侧固定安装有电机,所述电机的输出轴上固定安装有搅拌轴,所述酿罐的内部且位于搅拌轴的两侧固定安装有搅拌棒,所述酿罐的左侧且位于电机固定座的底部固定安装有调节阀门,所述酿罐的顶部外壁开设有抽气孔。该卧式酿酒罐,通过设置脚底柱底部的轮子,能快速移动酿酒罐,通过设置钻石球、扣件针和扣件帽,可以双重固定酿酒罐和活性木塞的密闭性,通过设置漏斗形罐口为漏斗形,实现了出酒率低的问题,从而有效的解决了葡萄酒的密封性不好,移动困难,出酒率低的问题。

A Horizontal Wine-making Tank for Wine Production

The invention relates to the technical field of wine production, and discloses a horizontal wine-making tank for wine production, including a wine-making tank. The left side of the wine-making tank is fixed with a motor fixed seat, the top of the motor fixed seat and the left side of the wine-making tank is fixed with a motor, the output shaft of the motor is fixed with a stirring shaft, and the inner part of the wine-making tank is located on both sides of the stirring shaft. A stirring rod is fixedly installed, and a regulating valve is fixedly installed on the left side of the brewing tank and at the bottom of the motor fixed seat. The top outer wall of the brewing tank is provided with an exhaust hole. The horizontal liquor-making tank can move the liquor-making tank quickly by setting the wheel at the bottom of the foot column. By setting diamond ball, fastener needle and fastener cap, the sealing of the liquor-making tank and the active wood stopper can be fixed double. By setting the funnel-shaped mouth as the funnel-shaped mouth, the problem of low liquor-producing rate can be realized, thus effectively solving the problem of poor sealing, difficult movement and low liquor-producing rate of wine. The problem.

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄酒生产用卧式酿酒罐
本专利技术涉及葡萄酒生产
,具体为一种葡萄酒生产用卧式酿酒罐。
技术介绍
我国的饮酒历史源远流长,酒的消费无处不在,酿酒工艺复杂。葡萄酒的生产工艺中,提取天然的葡萄原浆,将葡萄中的有益物质复制到酒体中,口感甘冽,醇厚浓香,香而不腻,回味悠长。随着人们生活水平的提高,人们对酒的品质的要求也越来越高,因此,酿酒对所需设备的要求也越来越高,传统的酿酒方法多采用木质酒桶或砖砌的酒窖进行酿酒,而储酒的容器存在漏气、体积大、移动不便和出酒率低的问题,锡制的酿酒设备或容器由于价格昂贵且难以普及,其次,现有的一些酿酒设备大多功能单一,密封性较差,影响成品酒的质量和口感,为了提高发酵或原料浸泡效果,酿酒过程中需要对酒糟或发酵物进行搅拌,对于大型酿酒企业来说,一一进行翻动,需要投入较多的人力物力,并且翻动效果不佳,还容易出现二次污染的情况,费时费力,另外,现有的一些酿酒设备里,多是酒糟或泡酒原料和酒液同时排出,需要使用渣液分离设备进行处理,费时费力,故而亟需提出一种葡萄酒生产用卧式酿酒罐来解决上述中所提出的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于,提供一种葡萄酒生产用卧式本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种葡萄酒生产用卧式酿酒罐,包括酿罐(1),其特征在于:所述酿罐(1)的左侧固定安装有电机固定座(5),所述电机固定座(5)的顶部且位于酿罐(1)的左侧固定安装有电机(2),所述电机(2)的输出轴上固定安装有搅拌轴(3),所述酿罐(1)的内部且位于搅拌轴(3)的两侧固定安装有搅拌棒(4),所述酿罐(1)的左侧且位于电机固定座(5)的底部固定安装有调节阀门(6),所述酿罐(1)的顶部外壁上开设有抽气孔(7),所述抽气孔(7)的顶部有贯穿至整个抽气孔(7)的抽气筒(8),所述酿酒(1)的内部且远离搅拌轴(3)的一侧固定安装有过滤纱网(9),所述酿酒(1)的外部且位于过滤纱网(9)的右侧固定安装...

【技术特征摘要】
1.一种葡萄酒生产用卧式酿酒罐,包括酿罐(1),其特征在于:所述酿罐(1)的左侧固定安装有电机固定座(5),所述电机固定座(5)的顶部且位于酿罐(1)的左侧固定安装有电机(2),所述电机(2)的输出轴上固定安装有搅拌轴(3),所述酿罐(1)的内部且位于搅拌轴(3)的两侧固定安装有搅拌棒(4),所述酿罐(1)的左侧且位于电机固定座(5)的底部固定安装有调节阀门(6),所述酿罐(1)的顶部外壁上开设有抽气孔(7),所述抽气孔(7)的顶部有贯穿至整个抽气孔(7)的抽气筒(8),所述酿酒(1)的内部且远离搅拌轴(3)的一侧固定安装有过滤纱网(9),所述酿酒(1)的外部且位于过滤纱网(9)的右侧固定安装有漏斗形罐口(10),所述漏斗形罐口(10)的右侧活动连接有活性木塞(12),所述活性木塞(12)的右侧固定安装有钻石球(11),所述钻石球(11)的内部固定安装有金属卡扣(13),所述金属卡扣(13)的内部且位于活性木塞(12)的底部固定安装有扣件帽(15),所述扣件帽(15)的内部固定安装有贯穿整个扣件帽(15)的扣件针(14),所述酿罐(1)的底部两侧固定安装有脚底柱...

【专利技术属性】
技术研发人员:王朝华陈银文
申请(专利权)人:独山下司百盛桑蚕种养殖农民专业合作社
类型:发明
国别省市:贵州,52

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