一种无人厨房智能系统及其操作方法技术方案

本发明专利技术公开了一种无人厨房智能系统及其操作方法，该无人厨房智能系统包括信息输入系统，配菜中心、冷藏柜、自动炒菜机以及输入装置，用户通过所述输入装置选择菜的种类以及菜的口味并输入至信息输入系统，所述信息输入系统将数据传输至配菜中心，配菜中心根据传输的数据进行配菜，并通过配送人员将配菜配送至用户附近的冷藏柜中，配菜分为不同的菜品，用户取出冷藏柜内的配菜并将其放置在自动炒菜机内进行炒菜。通过该无人厨房智能系统，用户不需要对配菜进行采购、加工和处理，从而可以为用户节省更多的业余时间。

An Unmanned Kitchen Intelligent System and Its Operation Method

The invention discloses an unmanned kitchen intelligent system and its operation method. The unmanned kitchen intelligent system includes an information input system, a vegetable distribution center, a refrigeration cabinet, an automatic stir-frying machine and an input device. Through the input device, the user chooses the type of vegetable and the taste of the vegetable and inputs it into the information input system. The information input system transmits data to the vegetable distribution center. The center distributes the dishes according to the data transmitted, and distributes the dishes to the refrigerators near the users. The dishes are divided into different dishes. The users take out the dishes in the refrigerators and place them in the automatic stir-frying machine for stir-frying. Through the intelligent system of unmanned kitchen, users do not need to purchase, process and process the side dishes, thus saving more spare time for users.

【技术实现步骤摘要】
一种无人厨房智能系统及其操作方法
本专利技术涉及自动化餐饮领域，更具体地说，它涉及一种无人厨房智能系统及其操作方法。
技术介绍
现代生产和科学技术的发展，自动化技术成为人们研究的热点。自动化是指机器设备、系统或过程在没有人或较少人的直接参与下，按照人的要求，经过自动检测、信息处理、分析判断、操纵控制，实现预期的目标的过程。自动化技术广泛用于工业、农业、医疗、服务和家庭等方面。在家庭厨房方面，大多需要人参与做饭和炒菜，现代技术的发展出现了电饭锅以及自动炒菜机等餐饮设备，但是，大都离不开人的参与和操作，没有从根本上将人解放出来。目前，各种各样的自动炒菜机器人专利技术专利和成品层出不穷。但是，都是围绕单个机器进行开发和研制，从而忽略了炒菜前期对配菜的采购、加工和处理等问题。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本专利技术在于提供一种无人厨房智能系统及其操作方法，其优势在于解决了用户在炒菜前期需要对配菜进行采购、加工和处理等问题。为实现上述目的，本专利技术提供了如下技术方案：一种无人厨房智能系统，包括信息输入系统，配菜中心、冷藏柜、炒菜机冷藏室、自动炒菜机以及输入装置，用户通过所述输入装置选择本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种无人厨房智能系统，其特征是：包括信息输入系统，配菜中心、冷藏柜、自动炒菜机以及输入装置，用户通过所述输入装置选择菜的种类以及菜的口味并输入至信息输入系统，所述信息输入系统将数据传输至配菜中心，配菜中心根据传输的数据进行配菜，并通过配送人员将配菜配送至用户附近的冷藏柜中，配菜分为不同的菜品，用户取出冷藏柜内的配菜并将其放置在自动炒菜机内，所述自动炒菜机包括原材料菜品冷藏室、全自动炒菜机，所述原材料菜品冷藏室内设置有多个独立且标有序号的储存盒，每个储存盒用于放置与标号相配合的菜品，所有菜品传输进入全自动炒菜机进行炒菜。

【技术特征摘要】
1.一种无人厨房智能系统，其特征是：包括信息输入系统，配菜中心、冷藏柜、自动炒菜机以及输入装置，用户通过所述输入装置选择菜的种类以及菜的口味并输入至信息输入系统，所述信息输入系统将数据传输至配菜中心，配菜中心根据传输的数据进行配菜，并通过配送人员将配菜配送至用户附近的冷藏柜中，配菜分为不同的菜品，用户取出冷藏柜内的配菜并将其放置在自动炒菜机内，所述自动炒菜机包括原材料菜品冷藏室、全自动炒菜机，所述原材料菜品冷藏室内设置有多个独立且标有序号的储存盒，每个储存盒用于放置与标号相配合的菜品，所有菜品传输进入全自动炒菜机进行炒菜。2.根据权利要求1所述的一种无人厨房智能系统，其特征是：所述原材料冷藏室内设置有制冷系统，炒菜机冷藏室温度通过所述信息输入系统远程调节，并可实时显示在信息输入系统中。3.根据权利要求1所述的一种无人厨房智能系统，其特征是：所述自动炒菜机内还设置有成品菜保温室，成品菜保温装置内置加热装置，所述加热装置可设定内部温度，将炒好的菜品放置在里面进行保温。4.根据权利要求1所述的一种无...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔厚红，
申请(专利权)人：湖州鸿进自动化科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33