一种畜禽用维生素B2营养型微生态制剂的生产方法技术

本发明专利技术涉及一种畜禽用维生素B2营养型微生态制剂的生产方法。以维生素B2产生菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌、植物乳杆菌为菌种，均以玉米浆干粉为主要发酵原料。分别得四种菌发酵液，100‑300目膜过滤后，混合分装，得畜禽用维生素B2营养型微生态制剂。发明专利技术产品中含有益微生物活菌、维生素B族元素、氨基酸、小肽、有机锰、有机锌、有机硒、有机酸、生物酶和生物活性物质。在畜禽中蛋鸡、肉鸡仔猪、育肥猪的饮水或饲料中添加，可提高肌体免疫力，防病抗病，减少抗生素用量，提高生产性能，改善品质，净化养殖环境,是一种绿色环保优质的营养型微生物生态制剂。

Production method of vitamin B2 nutritional microecological preparation for livestock and poultry

The invention relates to a production method of vitamin B2 nutritional microecological preparation for livestock and poultry. Vitamin B2 producing bacteria, Bacillus subtilis, Saccharomyces cerevisiae and Lactobacillus plantarum were used as the main fermentation materials. Four kinds of microbial fermentation broth were obtained. After 100 300 mesh membrane filtration, the microecological preparation of vitamin B2 nutrition for livestock and poultry was obtained by mixing and packaging. The invented products contain beneficial microorganisms, vitamin B elements, amino acids, small peptides, organic manganese, organic zinc, organic selenium, organic acids, biological enzymes and bioactive substances. Adding to the drinking water or feed of laying hens, broilers, piglets and fattening pigs in livestock and poultry can improve the immunity of the body, prevent diseases and resist diseases, reduce the dosage of antibiotics, improve production performance, improve quality and purify the breeding environment. It is a kind of green, environmental friendly and high-quality nutritional microbial ecological preparation.

【技术实现步骤摘要】
一种畜禽用维生素B2营养型微生态制剂的生产方法
本专利技术涉及微生物发酵技术和畜禽营养及养殖技术，具体的说是一种畜禽用维生素B2营养型微生态制剂的生产方法。
技术介绍
近年来，随着人民生活水平的提高,人们的消费观念，膳食结构，发生了巨大的改变，人们从吃的饱，吃的好，吃的精，到吃的安全，吃的健康。为此，人们对畜禽养殖行业和饲料生产行业，提出了更高的要求，从数量型往质量型转变。在畜禽养殖行业和饲料生产行业发展进程中，抗生素是功不可没的。由于抗生素类饲料添加剂摄入，对养殖业的集约化生产起到巨大的推动作用。同时，过早过量的使用抗生素，现已发展成滥用抗生素，随之带来对畜禽的产品品质、对环境污染，对人、畜健康的危害也越来越凸显。食品安全、环境污染、人民健康，已引起政府和人民的高度重视，所以，对畜禽养殖业，过早过多使用抗生素的治理工作和研制开发应用无药残的新型饲料添加剂已迫在眉睫。微生态制剂的开发与利用恰恰解决了上述问题。微生态制剂(益生素、活菌制剂)，定义:有益的活性微生物及代谢产物和促生长物质的制剂。微生态制剂是利用微生物之间的相互拮抗、共生和互生的关系，以及这些微生物所具有的产酸，降解蛋白质，分解糖和脂肪，降解NH3和H2S等功能而发挥其抑制病原微生物，分解饲料中蛋白质为多肽或氨基酸，降解水中残留的氨氮和亚硝酸盐等。它是一种天然的生物活性制剂，无毒副作用、无耐药性、无药物残留，通过促进肠道内有益微生物的生长，抑制有害微生物的生长繁殖，来调整维持胃肠道内的微生态平衡，达到预防疾病和促进生长的目的。同时，这些微生物还可产生促生长因子、多种消化酶和维生素，进而促进营养物质的消化、吸收及动物的生长繁殖。此外，这些微生物还能产生免疫调节因子和干扰素等免疫活性物质，刺激肠道局部免疫器官的生长发育，增强机体免疫力，从而防止各种疾病的发生，是一类新型绿色环保药物，可以替代或半替代抗生素。在国外，1947年，蒙哈德首先使用乳酸杆菌饲喂仔猪可有效的增加仔猪的体重并改善仔猪的身体健康。上世纪70年代，美国率先使用微生态制剂，使用效果非常明显，显现出抗生素无法比拟的优点。80年代开始，微生态制剂开始在世界范围内普及并被人们认可。在国内，微生态制剂最早进行研究和应用的是中科院学部委员魏曦教授和康白教授，最早提出微生态菌群平衡理论，我国农业部2003年公布，饲料级微生物添加剂菌种有枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌、乳酸乳杆菌、蜡样芽孢杆菌、乳酸球菌和酵母菌等15种。目前，根据国家大数据库统计资料表明：我国每年微生态制剂的需求量为22.8万吨，按照1万元一吨计算，22.8亿元的市场需求。维生素B2(核黄素)溶于水，缺乏时，发生代谢障碍，有口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等病灶。体内维生素B2的储存是有限的，每天必须由饮食提供，主要存在于蔬菜中。近年来，微生态制剂的研发与生产，方兴未艾，一浪高过一浪。主要产品为：乳酸型、乳酸酵母型、枯草芽孢杆菌型还有日本人倡导的复合型的EM，五光十色，五花八门。也有一些研究者，涉足于营养性微生态制剂的研究与开发，是在微生态制剂基础上简单的加入维生素或氨基酸单体复合而成。呈现出一批新产品问世，如多维复合微生态制剂，高肽氨基酸微生态制剂等等。在微生态制剂中，采用优良的维生素B2产生菌种，采用先进微生物发酵技术，进行发酵，发酵液中维生素B2菌数高、活性好、维生素B2含量高，因为维生素B2胞内、胞外都含有维生素B2，为此，可以源源不断的产生维生素B2，此类研究和产品，并没有见到报道，在国内尚属首次。枯草芽孢杆菌具有生物夺氧、抑制病菌、生物拮抗、调整菌群等功能，从而促进有益厌氧菌生长，故其在提高动物机体免疫力、增强消化系统酶活性、防病治病和促进生长中起到了重要作用。具有繁殖速度快、能分泌多种酶类和氨基酸，而且抗逆性强，耐高温、耐酸碱、耐挤压、易贮存、稳定性能好等特点，在现代分子遗传学的科研探索中常作为模式菌株，在现实的生产实践中广泛应用于食品工业、饲料工业、水产养殖、环境保护和保健医药等诸多方面。酵母菌有啤酒酵母、产朊假丝酵母、酿酒酵母、红色酵母等，细胞形态为球形或卵球形，繁殖方式为无性芽殖。酵母菌具有生长繁殖速度快、容易培养、菌体及代谢产物营养丰富，含蛋白质、核酸、维生素和蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、过氧化氢酶等多种酶，具有增强动物免疫力，增加饲料适口性，促进动物对饲料的消化吸收能力等功能，可提高动物对磷的利用率，可以用来发酵生产饲用单细胞蛋白。乳酸菌在厌氧或兼性厌氧生长条件下生长。能分泌乳酸、乙酸和肽类抗菌素。主要用于维持消化道菌群的稳定性和平衡，降低pH，抑制致病菌侵入和定植；降解氨、吲哚及粪臭素等有害物质，维持肠道中正常的生态平衡；活菌体和其代谢产物中含有较高的超氧化物歧化酶(SOD)，能消除氧自由基的不利作用，增强体液免疫和细胞免疫。B2产生菌为细菌，短小杆菌，在发酵过程中代谢出维生素B2，胞内、胞外均含有。维生素B2的一般作用：1)促进发育和细胞的再生；2)促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；3)预防口腔生殖综合症；4)抗疲劳；5)影响机体对铁的吸收；6)与其他物质结合一起，从而影响生物氧化和能量代谢。饲料级维生素B2能维持机体健康，促进生长发育，维护皮肤和粘膜的完整性。营养缺乏病维生素B2又称核黄素，是维持机体正常结构与功能的必需营养物质，具有多种生理功能，参与碳水化合物、脂肪及蛋白质代谢，促进生长发育；与呼吸链的能量产生有关；强化肝功能、调节肾上腺素的分泌；保护皮肤毛囊黏膜及皮脂腺的功能；在维生素B6、叶酸转化成辅酶及合成色氨酸反应中也发挥着重要作用。维生素B2缺乏可出现眼角炎、舌炎等一系列皮肤黏膜症状，并可以使脂质过氧化酶。维生素B2结构及性质维生素B2又名核黄素(Riboflavin,VB2)，它是核醇与7，8-二甲基异略嗪的缩合物；为黄褐色针状结晶，溶解度较小，核黄素5-磷酸较易溶解，二者在碱性溶性液及光照下均易分解，其荧光由于三位亚氨基。在消化道内，肠内微生物也可将其分解为甲酰甲基黄素等。有机锌具有提高免疫力，提高维生素存留率,提高饲料利用率，减少粪中锌的排泄量，减少污染。提高采食量和日增重，提高生产性能并能改善品质。有机硒能有效提高免疫力预防下痢和贫血。增强抗应激能力。提高饲料转化率和适口性，绿色饲料添加剂。无任何毒副作用，无任何药物残留。目前，此项技术，已在黑龙江国营农场、新疆生产建设兵团和哈尔滨、辽宁的沈阳等地区广泛应用，获得了理想的应用效果和经济效益。产品实现了商品化生产。目前，中国科学院沈阳应用生态研究所从海洋中已经分离、纯化、鉴定出多株酿酒酵母菌、枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌，经过驯化、培育、提高得到多株产物含量高、活性好、生长速度快的生产菌株。本专利现研制开发的是维生素B2营养型微生态制剂，本产品具有微生态制剂的全部功能，又有维生素B2营养类的全部功能。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种畜禽用维生素B2营养型微生态制剂的生产方法。为了实现上述目的，本专利技术采用的技术方案为：以维生素B2产生菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌、植物乳杆菌为菌种，均以玉米浆干粉为主要发酵原料。维生素B2产生菌在含有氯化钙的培养基中进行液体发酵，枯草芽孢杆菌在含有硫酸锌的培养基中进行液体发酵，酿酒酵母菌在含有亚硒本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种畜禽用维生素B2营养型微生态制剂的生产方法，以维生素B2产生菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌、植物乳杆菌为菌种，均以玉米浆干粉为主要发酵原料：B2产生菌在含有氯化钙的培养基中进行液体发酵，枯草芽孢杆菌在含有硫酸锌的培养基中进行液体发酵，酿酒酵母菌在含有亚硒酸钠的培养基中进行液体发酵，植物乳杆菌在含有乙酸钠的培养基中进行液体发酵；分别得四种菌发酵液，四种菌发酵液按重量比1～1.2:1～1.2:1～1.2:1～1.2混合，用100目(165μm)～300目(47μm)膜过滤后得滤液，或四种菌发酵液分别用100～300目膜过滤后的滤液按重量比1～1.2:1～1.2:1～1.2:1～1.2混合，得畜禽用维生素B2营养型微生态制剂。

【技术特征摘要】
1.一种畜禽用维生素B2营养型微生态制剂的生产方法，以维生素B2产生菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌、植物乳杆菌为菌种，均以玉米浆干粉为主要发酵原料：B2产生菌在含有氯化钙的培养基中进行液体发酵，枯草芽孢杆菌在含有硫酸锌的培养基中进行液体发酵，酿酒酵母菌在含有亚硒酸钠的培养基中进行液体发酵，植物乳杆菌在含有乙酸钠的培养基中进行液体发酵；分别得四种菌发酵液，四种菌发酵液按重量比1～1.2:1～1.2:1～1.2:1～1.2混合，用100目(165μm)～300目(47μm)膜过滤后得滤液，或四种菌发酵液分别用100～300目膜过滤后的滤液按重量比1～1.2:1～1.2:1～1.2:1～1.2混合，得畜禽用维生素B2营养型微生态制剂。2.按照权利要求1所述的生产方法，其特征在于：所述维生素B2产生菌发酵罐培养基和培养条件：按重量百分比计，葡萄糖0.50～1.50％、玉米浆干粉4.00～6.00％、磷酸氢二钾0.05～0.15％、硫酸镁0.05～0.15％、氯化钠0.05～0.15％、硫酸锰0.10～0.30‰、氯化钙0.10～0.30％，余量为水；种子罐灭菌条件：灭菌0.08MPa～0.10MPa、115℃～121℃、18min～20min；培养条件：接种量10％～20％；罐压0.01MPa～0.10MPa、风量100:80～100:120vvm、转速100rpm～200rpm、温度28℃～32℃；时间48h～64h，ph6.5～7.0，得维生素B2产生菌100～200个亿cfu/ml发酵液；所述枯草芽孢杆菌发酵罐培养基和培养条件：按重量百分比计，葡萄糖0.50～1.50％、玉米浆干粉4.00～6.00％、磷酸氢二钾0.05～0.15％、硫酸镁0.05～0.15％、氯化钠0.05～0.15％、硫酸锌0.40～0.60％、硫酸锰0.10～0.30‰，余量为水；种子罐灭菌条件：灭菌0.08MPa～0.10MPa、115℃～121℃、18min～20min；培养条件：接种量10％～20％；罐压0.01MPa～0.10MPa、风量100:80～100:120vvm、转速100rpm～200rpm、温度28℃～32℃；时间48h～64h，ph6.5～7.5，得枯草芽孢杆菌100～200个亿cfu/ml发酵液；所述酿酒酵母菌发酵罐培养基和培养条件：按重量百分比计，葡萄糖2.0～4.0％、玉米浆干粉2.0～4.0％、磷酸氢二钾0.05～0.15％、硫酸镁0.05～0.15％、氯化钠0.05～0.15％、硫酸锰0.10～0.30‰、亚硒酸钠0.4～1.2‰，余量为水；发酵罐灭菌条件：灭菌0.08MPa～0.10MPa、115℃～121℃、18min～20min；培养条件：接种量10％～20％；罐压0.01MPa～0.10MPa、风量100:120～100:80vvm、转速80rpm～120rpm、温度28℃～32℃；时间36h～56h，ph6.0～6.5，得酿酒酵母菌20～40个亿cfu/ml发酵液；所述植物乳杆菌发酵罐培养基和培养条件：按重量百分比计，葡萄糖1.0～3.0％、玉米浆干粉1.0～3.0％、乙酸钠1.0～3.0％、磷酸氢二钾0.05～0.15％、硫酸镁0.05～0.15％、氯化钠0.05～0.15％、硫酸锰0.10～0.30‰、余量为水；种子罐灭菌条件：灭菌0.08MPa～0.10MPa、115℃～121℃、18min～20min；培养条件：接种量10～20％；罐压0.01MPa～0.1Mpa、风量100:30～80vvm、转速30rpm～80rpm、温度34℃～38℃、时间36～56h，ph3.5～4.5；得植物乳杆菌40～80个亿cfu/ml发酵液。3.按照权利要求1或2所述的生产方法，其特征在于：所述维生素B2产生菌发酵罐培养基和培养条件：按重量百分比计，葡萄糖1.00％、玉米浆干粉5.00％、磷酸氢二钾0.10％、硫酸镁0.10％、氯化钠0.10％、硫酸锰0.20‰、氯化钙0.20％，余量为水；种子罐灭菌条件：灭菌0.10MPa、121℃、20min；培养条件：接种量20％；罐压0.05MPa、风量100:100vvm、转速100rpm、温度30℃；时间48h，ph6.5，得含有维生素B2产200个亿cfu/ml的发酵液、所述枯草芽孢杆菌发酵罐培养基和培养条件：按重量百分比计，葡萄糖1.00％、玉米浆干粉5.00％、磷酸氢二钾0.10％、硫酸镁0.10％、氯化钠0.10％、硫酸锌0.40％、硫酸锰0.20‰，余量为水；种子罐灭菌条件：灭菌0.10MPa、121℃、20min；培养条件：接种量20％；罐压0.05MPa、风量100:100vvm、转速100rpm、温度30℃；时间48h，ph7...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘志国，战晓燕，薛德林，
申请(专利权)人：辽宁威兰生物技术有限责任公司，
类型：发明
国别省市：辽宁,21