一种提升苜蓿芽苗菜营养含量的种植的方法技术

本发明专利技术公开一种提升苜蓿芽苗菜营养含量的种植的方法，包括以下操作步骤：（1）将苜蓿种子采用浸泡液浸泡处理10‑12后，用超声处理10‑15min；（2）将超声处理后的苜蓿种子采用蒸汽熏蒸处理，其中蒸汽由煮沸的药液产生；（3）将经过步骤（2）处理后的苜蓿种子播种在蛭石上后，培养制得。本发明专利技术提供的一种提升苜蓿芽苗菜营养含量的种植的方法，绿色环保，工艺简单，制得的苜蓿芽苗菜，色泽诱人，营养含量高。

A Method of Improving Nutrition Content of Alfalfa Sprouts and Seedlings

The invention discloses a planting method for improving the nutrient content of alfalfa sprouts and seedlings, which comprises the following operating steps: (1) soaking alfalfa seeds with soaking solution for 10 to 12, then treating them with ultrasound for 10 to 15 minutes; (2) fumigating alfalfa seeds with steam after ultrasonic treatment, in which steam is produced by boiling liquid; (3) treating alfalfa seeds with step (2) treating them with steam. The seeds were sown on vermiculite and cultured. The invention provides a planting method for improving the nutrient content of alfalfa bud seedlings, which is green, environmental friendly, simple in technology, and the prepared alfalfa bud seedlings have attractive color and high nutrient content.

【技术实现步骤摘要】
一种提升苜蓿芽苗菜营养含量的种植的方法
本专利技术属于芽苗菜制备
，具体涉及一种提升苜蓿芽苗菜营养含量的种植的方法。
技术介绍
苜蓿芽中确实含有多种营养成份，尤其苜蓿芽含有丰富的膳食纤维，又仅有很少的醣类，热量非常低，所以是一种最佳的高纤低卡食物。正因为如此，许多想要减肥的民众都视生苜蓿芽为自然、营养的食物，相信每天多吃除了可以达到减重目的，还能为身体带来健康。不过，从营养学的角度来看，苜蓿芽所含的营养成份可说是多种却不充足，举例来说，每一百克的苜蓿芽，其所含的维生素A仅占每日建议摄取量的2%，换句话说，如果要从苜蓿芽中摄取足够的维生素A，每天要吃5公斤的苜蓿芽。
技术实现思路
为了解决上述技术问题，本专利技术提供一种提升苜蓿芽苗菜营养含量的种植的方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的。一种提升苜蓿芽苗菜营养含量的种植的方法，包括以下操作步骤：（1）将苜蓿种子采用浸泡液浸泡处理10-12后，用超声处理10-15min，其中浸泡液由以下重量份的组分制成：络石藤14-20份、皂角刺10-14份、鹧鸪菜8-11份、山矾叶4-9份、椿白皮5-12份、水120-150份；（2）将超声处理后的苜蓿种子采用蒸汽熏蒸处理，其中蒸汽由煮沸的药液产生，药液由以下重量份的组分制成：香泽兰15-19份、海棠10-13份、榅桲4-6份、厚朴17-20份、金莲花3-5份、木棉花8-12份、水230-260份；（3）将经过步骤（2）处理后的苜蓿种子播种在蛭石上后，培养制得。具体地，上述步骤（1）中，超声处理时，超声波的频率为28-32kHz。具体地，上述步骤（1）中，苜蓿种子与浸泡液的质量比为1:2-3。具体地，上述步骤（2）中，蒸汽熏蒸处理的时间为30-40min。由以上的技术方案可知，本专利技术的有益效果是：本专利技术提供的一种提升苜蓿芽苗菜营养含量的种植的方法，绿色环保，工艺简单，制得的苜蓿芽苗菜，色泽诱人，营养含量高。其中，步骤（1）中的浸泡液，能有效的提升苜蓿种子的发芽率，提升种子内各种酶的活性，进而提升了苜蓿种子对营养物质的吸收效率；步骤（2）中的药液，能有效的提升苜蓿种子的内营养物质的含量，进而提升了制得的苜蓿芽苗菜中营养物质的含量。具体实施方式下面通过具体的实施例对本专利技术进行详细说明，但这些举例性实施方式的用途和目的仅用来例举本专利技术，并非对本专利技术的实际保护范围构成任何形式的任何限定，更非将本专利技术的保护范围局限于此。实施例1一种提升苜蓿芽苗菜营养含量的种植的方法，包括以下操作步骤：（1）将苜蓿种子采用浸泡液浸泡处理10后，用超声处理10min，其中浸泡液由以下重量份的组分制成：络石藤14份、皂角刺10份、鹧鸪菜8份、山矾叶4份、椿白皮5份、水120份；（2）将超声处理后的苜蓿种子采用蒸汽熏蒸处理，其中蒸汽由煮沸的药液产生，药液由以下重量份的组分制成：香泽兰15份、海棠10份、榅桲4份、厚朴17份、金莲花3份、木棉花8份、水230份；（3）将经过步骤（2）处理后的苜蓿种子播种在蛭石上后，培养制得。具体地，上述步骤（1）中，超声处理时，超声波的频率为28kHz。具体地，上述步骤（1）中，苜蓿种子与浸泡液的质量比为1:2。具体地，上述步骤（2）中，蒸汽熏蒸处理的时间为30min。实施例2一种提升苜蓿芽苗菜营养含量的种植的方法，包括以下操作步骤：（1）将苜蓿种子采用浸泡液浸泡处理11后，用超声处理13min，其中浸泡液由以下重量份的组分制成：络石藤17份、皂角刺12份、鹧鸪菜9份、山矾叶7份、椿白皮8份、水140份；（2）将超声处理后的苜蓿种子采用蒸汽熏蒸处理，其中蒸汽由煮沸的药液产生，药液由以下重量份的组分制成：香泽兰17份、海棠12份、榅桲5份、厚朴19份、金莲花4份、木棉花10份、水245份；（3）将经过步骤（2）处理后的苜蓿种子播种在蛭石上后，培养制得。具体地，上述步骤（1）中，超声处理时，超声波的频率为30kHz。具体地，上述步骤（1）中，苜蓿种子与浸泡液的质量比为1:2.5。具体地，上述步骤（2）中，蒸汽熏蒸处理的时间为35min。实施例3一种提升苜蓿芽苗菜营养含量的种植的方法，包括以下操作步骤：（1）将苜蓿种子采用浸泡液浸泡处理12后，用超声处理15min，其中浸泡液由以下重量份的组分制成：络石藤20份、皂角刺14份、鹧鸪菜11份、山矾叶9份、椿白皮12份、水150份；（2）将超声处理后的苜蓿种子采用蒸汽熏蒸处理，其中蒸汽由煮沸的药液产生，药液由以下重量份的组分制成：香泽兰19份、海棠13份、榅桲6份、厚朴20份、金莲花5份、木棉花12份、水260份；（3）将经过步骤（2）处理后的苜蓿种子播种在蛭石上后，培养制得。具体地，上述步骤（1）中，超声处理时，超声波的频率为30kHz。具体地，上述步骤（1）中，苜蓿种子与浸泡液的质量比为1:3。具体地，上述步骤（2）中，蒸汽熏蒸处理的时间为40min。最后说明的是，以上实施例仅用以说明本专利技术的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本专利技术进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本专利技术的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本专利技术技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本专利技术的权利要求范围当中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种提升苜蓿芽苗菜营养含量的种植的方法，其特征在于，包括以下操作步骤：（1）将苜蓿种子采用浸泡液浸泡处理10‑12后，用超声处理10‑15min，其中浸泡液由以下重量份的组分制成：络石藤14‑20份、皂角刺10‑14份、鹧鸪菜8‑11份、山矾叶4‑9份、椿白皮5‑12份、水120‑150份；（2）将超声处理后的苜蓿种子采用蒸汽熏蒸处理，其中蒸汽由煮沸的药液产生，药液由以下重量份的组分制成：香泽兰15‑19份、海棠10‑13份、榅桲4‑6份、厚朴17‑20份、金莲花3‑5份、木棉花8‑12份、水230‑260份；（3）将经过步骤（2）处理后的苜蓿种子播种在蛭石上后，培养制得。

【技术特征摘要】
1.一种提升苜蓿芽苗菜营养含量的种植的方法，其特征在于，包括以下操作步骤：（1）将苜蓿种子采用浸泡液浸泡处理10-12后，用超声处理10-15min，其中浸泡液由以下重量份的组分制成：络石藤14-20份、皂角刺10-14份、鹧鸪菜8-11份、山矾叶4-9份、椿白皮5-12份、水120-150份；（2）将超声处理后的苜蓿种子采用蒸汽熏蒸处理，其中蒸汽由煮沸的药液产生，药液由以下重量份的组分制成：香泽兰15-19份、海棠10-13份、榅桲4-6份、厚朴17-20份、金莲花3-5份、木棉花8-...

【专利技术属性】
技术研发人员：申云侠，
申请(专利权)人：安徽省三分地农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34