一种SOD无土育芽方法技术

本发明专利技术公开了一种SOD无土育芽方法，该方法包括以下步骤：A、选种：种子选择当年完全成熟的新鲜种；B、洗种：将种子用清水洗净，直到水清为止；C、浸种：洗净后的种子用35℃左右的热水浸泡，然后搅拌均匀，同时加入SOD菌剂，搅拌均匀，加水浸种；D、漂种：在浸种的同时进行漂种，即种子浸泡15‑20分钟后开始漂，将种内的残米、嫩米、杂物漂净为止；E、生芽：将浸漂好的种子进行水培育芽或者珍珠岩育芽，把芽采收清洁后装盒即可销售。本发明专利技术将浸漂好的种子进行水培育芽或者珍珠岩育芽，生长出来的芽类，味道甜美，豆腥味淡，保存期很长，抗氧化能力超强。不用SOD的花生芽，长的短细，硬老，几乎没有甜味，豆腥味浓，保质期短。

A SOD Soilless Budding Method

The invention discloses a soilless budding method for SOD, which comprises the following steps: A. seed selection: seed selection: fresh seeds that are fully mature in that year; B. seed washing: seeds are washed with clean water until they are clear; C. seed soaking: seeds after washing are soaked in hot water at about 35 C, then stirred evenly, and SOD bacteria agent is added at the same time, stirred evenly, and seeds are soaked in water; Seeds are drifted at the same time, that is, seeds are soaked for 15 to 20 minutes before they begin to drift, and the remaining rice, tender rice and sundries in the seeds are dried until they are clear; E, budding: the dried seeds are water-cultured or pearlite-cultured, and the buds are picked and cleaned and then packed in boxes for sale. The seed soaked and dried by the invention is cultured in water or in perlite, and the buds grow out have sweet taste, light bean smell, long storage period and super antioxidant ability. Peanut sprouts without SOD are short and thin, hard and old, with little sweetness, strong bean smell and short shelf life.

【技术实现步骤摘要】
一种SOD无土育芽方法
本专利技术涉及SOD无土栽培领域，尤其是一种SOD无土育芽方法。
技术介绍
超氧化物歧化酶，别名肝蛋白，简称：SOD。SOD是一种源于生命体的活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。对人体不断地补充SOD具有抗衰老的特殊效果。超氧化物歧化酶是1938年首次从牛红血球中分离得到超氧化物歧化酶开始算起，人们对SOD的研究己有七十多年的历史。1969年McCord等重新发现这种蛋白，并且发现了它们的生物活性，弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的性质，所以正式将其命名为超氧化物歧化酶。SOD在生物界的分布极广，几乎从动物到植物，甚至从人到单细胞生物，都有它的存在。SOD被视为生命科技中最具神奇魔力的酶、人体内的垃圾清道夫。SOD是氧自由基的自然天敌，是机体内氧自由基的头号杀手，是生命健康之本。因此，需要设计一种SOD无土育芽方法。
技术实现思路
为了克服现有技术中的缺陷，提供一种SOD无土育芽方法。本专利技术通过下述方案实现：一种SOD无土育芽方法，该方法包括以下步骤：A、选种：种子选择当年完全成熟的新鲜种；B、洗种：将种子用清水洗净，直到水清为止；C、浸种：洗净后的种子用35℃左右的热水浸泡，然后搅拌均匀，同时按质量比1：50的比例加入SOD菌剂，搅拌均匀，加水量至种子不要露出水面为止，每小时搅动一次，4小时后完成浸种；D、漂种：在浸种的同时进行漂种，即种子浸泡15-20分钟后开始漂，将种内的残米、嫩米、杂物漂净为止；E、生芽：将浸漂好的种子进行水培育芽或者珍珠岩育芽，把芽采收清洁后装盒即可销售。所述水培育芽包括以下步骤：生芽：将浸漂好的种子按每筐1斤左右整齐摆放筐内，置入内温24°左右的设备内或温度在30度左右的温室中，每4个小时左右淋水一次，总成芽时间在120小时左右；出芽：将芽整齐出筐。所述珍珠岩育芽包括以下步骤：催芽：将浸种和漂种后的种子置入温度24°的设备或室温30°左右的房间进行催芽，每4小时淋水一次，总催芽时间为30小时；插芽：首先将珍珠岩用35°左右的SOD温水浸泡后，控水平铺在芽苗盘内2-3公分厚，再将SOD种芽全部均匀整齐插在SOD珍珠岩内。然后在花生种上面平铺8-14公分左右厚的珍珠岩颗粒即可。入机：把盖好珍珠岩的筐，放入恒温24度左右的设备内120小时，等待牙尖长出珍珠岩。所述SOD温水中水域SOD菌剂的质量比为1：50。在所述步骤A中，选择颗粒均匀饱满、色泽鲜艳、无破瓣、无虫害、无霉变、无挂丝、种植时采用了SOD技术的作为种子。本专利技术的有益效果为：本专利技术一种SOD无土育芽方法将浸漂好的种子进行水培育芽或者珍珠岩育芽，生长出来的芽类，比如花生芽，长的粗长，一般情况高度在10公分左右，长的可达到16公分，芽菜脆嫩，味道甜美，豆腥味淡，保存期很长，抗氧化能力超强。不用SOD的花生芽，长的短细，硬老，几乎没有甜味，豆腥味浓，保质期短。具体实施方式下面对本专利技术优选的实施例进一步说明：一种SOD无土育芽方法，该方法包括以下步骤：A、选种：种子选择当年完全成熟的新鲜种；B、洗种：将种子用清水洗净，直到水清为止；C、浸种：洗净后的种子用35℃左右的热水浸泡，然后搅拌均匀，同时按质量比1：50的比例加入SOD菌剂，搅拌均匀，加水量至种子不要露出水面为止，每小时搅动一次，4小时后完成浸种；D、漂种：在浸种的同时进行漂种，即种子浸泡15-20分钟后开始漂，将种内的残米、嫩米、杂物漂净为止；E、生芽：将浸漂好的种子进行水培育芽或者珍珠岩育芽，把芽采收清洁后装盒即可销售。本申请在SOD种植业的基础上，吸收了传统芽苗菜的培育方法，运用SOD菌剂(本申请中的SOD菌剂的成分和制备方法为公知技术，在此不再赘述)，将SOD技术运用于无土芽苗菜的培育，这项技术的应用，有效的避开了土地污染的现实问题，不仅在芽菜生长过程中将原种中的农残降解掉，同时在芽菜生长过程由于SOD菌剂的特殊功能，使芽菜SOD含量更高，同时成菜时间短，效益高，无污染，环保，节省劳动力，减轻劳动体力。所述水培育芽包括以下步骤：生芽：将浸漂好的种子按每筐1斤左右整齐摆放筐内，置入内温24°左右的设备内或温度在30度左右的温室中，每4个小时左右淋水一次，总成芽时间在120小时左右；出芽：将芽整齐出筐。所述珍珠岩育芽包括以下步骤：催芽：将浸种和漂种后的种子置入温度24°的设备或室温30°左右的房间进行催芽，每4小时淋水一次，总催芽时间为30小时；插芽：首先将珍珠岩用35°左右的SOD温水浸泡后，控水平铺在芽苗盘内2-3公分厚，再将SOD种芽全部均匀整齐插在SOD珍珠岩内。然后在花生种上面平铺8-14公分左右厚的珍珠岩颗粒即可。入机：把盖好珍珠岩的筐，放入恒温24度左右的设备内120小时，等待牙尖长出珍珠岩。所述SOD温水中水域SOD菌剂的质量比为1：50。在所述步骤A中，选择颗粒均匀饱满、色泽鲜艳、无破瓣、无虫害、无霉变、无挂丝、种植时采用了SOD技术的作为种子。通过本申请的技术培育出来的花生芽高含SOD，经检测SOD含量达到6720U/100g，是一种食疗兼备的功效食品，兼具SOD功效的同时，SOD花生芽本身的能量、蛋白质和粗脂肪含量非常高，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素。尽管已经对本专利技术的技术方案做了较为详细的阐述和列举，应当理解，对于本领域技术人员来说，对上述实施例做出修改或者采用等同的替代方案，这对本领域的技术人员而言是显而易见，在不偏离本专利技术精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本专利技术要求保护的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种SOD无土育芽方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：A、选种：种子选择当年完全成熟的新鲜种；B、洗种：将种子用清水洗净，直到水清为止；C、浸种：洗净后的种子用35℃左右的热水浸泡，然后搅拌均匀，同时按质量比1：50的比例加入SOD菌剂，搅拌均匀，加水量至种子不要露出水面为止，每小时搅动一次，4小时后完成浸种；D、漂种：在浸种的同时进行漂种，即种子浸泡15‑20分钟后开始漂，将种内的残米、嫩米、杂物漂净为止；E、生芽：将浸漂好的种子进行水培育芽或者珍珠岩育芽，把芽采收清洁后装盒即可销售。

【技术特征摘要】
1.一种SOD无土育芽方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：A、选种：种子选择当年完全成熟的新鲜种；B、洗种：将种子用清水洗净，直到水清为止；C、浸种：洗净后的种子用35℃左右的热水浸泡，然后搅拌均匀，同时按质量比1：50的比例加入SOD菌剂，搅拌均匀，加水量至种子不要露出水面为止，每小时搅动一次，4小时后完成浸种；D、漂种：在浸种的同时进行漂种，即种子浸泡15-20分钟后开始漂，将种内的残米、嫩米、杂物漂净为止；E、生芽：将浸漂好的种子进行水培育芽或者珍珠岩育芽，把芽采收清洁后装盒即可销售。2.根据权利要求1所述的一种SOD无土育芽方法，其特征在于，所述水培育芽包括以下步骤：生芽：将浸漂好的种子按每筐1斤左右整齐摆放筐内，置入内温24°左右的设备内或温度在30度左右的温室中，每4个小时左右淋水一次，总成芽时间在120小时左右；出芽：将芽整齐出...

【专利技术属性】
技术研发人员：高俪萍，王海东，王晖君，
申请(专利权)人：高俪萍，王海东，王晖君，
类型：发明
国别省市：山东,37