The invention relates to an orange-flavored sandwich biscuit, which consists of 390 420 parts of wheat flour, 100 150 parts of corn flour, 30 40 parts of oat flour, 10 15 parts of orange juice, 20 30 parts of white chocolate, 5 8 parts of fructooligosaccharide, 10 20 parts of butter, 5 10 parts of probiotics, 5 10 parts of vegetable flour, 2 5 parts of pine nuts and 20 30 parts of corn oil. Technical problems of single biscuit taste.
【技术实现步骤摘要】
一种橙味夹心饼干及其制作方法
本专利技术涉及食品加工方法
,尤其涉及一种橙味夹心饼干及其制作方法。
技术介绍
为有利于人们的身体健康,现在饼干不单单是一种食品,而是向着保健食品方面发展,传统生产的饼干口味单一、营养单一,有的糖含量很高,食用过多还会对身体健康造成一定得不利影响,所以生产一种新的、高品质、高营养的饼干对于人们的生活起到了良好的促进效果,现有的夹心饼干,有的中部会夹奶油,有的则是夹豆沙或巧克力,而奶油、豆沙均为一些人工制造的产品,其内含有一些化学制剂,会对人的身体造成影响。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种橙味夹心饼干及其制作方法,解决现有技术中夹心饼干口味单一的技术问题。本专利技术解决技术问题的技术方案是:一种橙味夹心饼干,由以下重量份原料组成,小麦粉390-420份、玉米粉100-150份、燕麦粉30-40份,橙汁10-15份、白巧克力20-30份、低聚果糖5-8份、奶油10-20份、益生菌5-10份、蔬菜粉5-10份、松子2-5份、玉米油20-30份。在上述技术方案的基础上,本专利技术还可以做如下改进:进一步地,所述奶油包括黄油、鲜橙汁 ...
【技术保护点】
1.一种橙味夹心饼干,其特征在于,由以下重量份原料组成,小麦粉390‑420份、玉米粉100‑150份、燕麦粉30‑40份,橙汁10‑15份、白巧克力20‑30份、低聚果糖5‑8份、奶油10‑20份、益生菌5‑10份、蔬菜粉5‑10份、松子2‑5份、玉米油20‑30份。
【技术特征摘要】
1.一种橙味夹心饼干,其特征在于,由以下重量份原料组成,小麦粉390-420份、玉米粉100-150份、燕麦粉30-40份,橙汁10-15份、白巧克力20-30份、低聚果糖5-8份、奶油10-20份、益生菌5-10份、蔬菜粉5-10份、松子2-5份、玉米油20-30份。2.根据权利要求1所述的一种橙味夹心饼干,其特征在于,所述奶油包括黄油、鲜橙汁和葡...
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