【技术实现步骤摘要】
一种发酵食品用冷却储藏装置
本技术涉及食品储存设备
，具体为一种发酵食品用冷却储藏装置。
技术介绍
发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。发酵食品含有丰富的蛋白质实验证明，酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。发酵食品在食品加工过程中有微生物或酶参与而形成的一类特殊食品。发酵食品在储存时需要注意保持低温和避免空气进入，但是现有的发酵食品用储藏装置由于结构过于死板，导致其移动不方便，拆装过程复杂。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种发酵食品用冷却储藏装置，具备安装拆卸方便和操作简单的优点，解决了现有技术中的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种发酵食品用冷却储藏装置，包括底座和冷藏箱，所述冷藏箱安装在底座的上方，底座的顶部边角处设置有固定槽，底座的内侧设有制冷设备，底座通过固定槽连接冷藏箱，冷藏箱包括底板、侧板、箱门和顶盖，底板的底部边角处接触连接固定槽，底板的顶部安装有滑槽和阻挡块，阻挡块位于滑槽的一端，底板的顶部边缘处固定连接侧板，侧板的顶部安装顶盖，侧板的一...
【技术保护点】
1.一种发酵食品用冷却储藏装置，包括底座(1)和冷藏箱(2)，其特征在于：所述冷藏箱(2)安装在底座(1)的上方，底座(1)的顶部边角处设置有固定槽(11)，底座(1)的内侧设有制冷设备(3)，底座(1)通过固定槽(11)连接冷藏箱(2)，冷藏箱(2)包括底板(21)、侧板(22)、箱门(23)和顶盖(24)，底板(21)的底部边角处接触连接固定槽(11)，底板(21)的顶部安装有滑槽(211)和阻挡块(212)，阻挡块(212)位于滑槽(211)的一端，底板(21)的顶部边缘处固定连接侧板(22)，侧板(22)的顶部安装顶盖(24)，侧板(22)的一侧通过合页活动连接有箱...
【技术特征摘要】
1.一种发酵食品用冷却储藏装置，包括底座(1)和冷藏箱(2)，其特征在于：所述冷藏箱(2)安装在底座(1)的上方，底座(1)的顶部边角处设置有固定槽(11)，底座(1)的内侧设有制冷设备(3)，底座(1)通过固定槽(11)连接冷藏箱(2)，冷藏箱(2)包括底板(21)、侧板(22)、箱门(23)和顶盖(24)，底板(21)的底部边角处接触连接固定槽(11)，底板(21)的顶部安装有滑槽(211)和阻挡块(212)，阻挡块(212)位于滑槽(211)的一端，底板(21)的顶部边缘处固定连接侧板(22)，侧板(22)的顶部安装顶盖(24)，侧板(22)的一侧通过合页活动连接有箱门(23)，侧板(22)的内侧设有物料架(4)和冷气管道(5)，冷气管道(5)通过安装槽活动连接侧板(22)的内壁，所述物料架(4)的底部开设...
【专利技术属性】
技术研发人员：岳春，李江岱，李霞，王林波，丁吉善，宋兴华，薛超辉，刘尚军，李继红，李欣玲，葛中巧，宋苏罗，郜中明，杨丽斌，
申请(专利权)人：南阳理工学院，
类型：新型
国别省市：河南,41
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