【技术实现步骤摘要】
一种玉米切段装置
本专利技术涉及玉米加工领域,具体涉及一种玉米切段装置。
技术介绍
玉米营养丰富:含有碳水化合物:74.8克,蛋白质:29克,脂肪:16.6克,膳食纤维6.9克。可以说玉米是当之无愧的“第一黄金主食”,营养专家称,玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族能调节神经,是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”,能预防中年发福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老,软化血管。由于玉米丰富的营养及鲜甜的口感,常被用来做菜,尤其煲汤口味更佳,为了使玉米更好地入味及使玉米的味道融入汤水中,通常会将玉米切成小段之后再进行煲汤;而目前一般情况下,将玉米切段的操作都是厨师用刀将玉米切成几小段,不仅劳动强度大,耗时长,效率低,切段不均匀,刀口不平整,而且操作时需要将玉米放在垫板上,由于切玉米时需要较大的力气才能将玉米切段,且玉米与垫板的接触面较大,导致玉米与垫板接触的那面玉米粒出现不同 ...
【技术保护点】
1.一种玉米切段装置,它包括模架及玉米切段模具,其特征在于,所述模架顶部安装气缸,所述的玉米切段模具设于模架的底座上且设于气缸的气缸轴下方,所述玉米切段模具设有上模板,上模板的底面设有一排切刀A,所述上模板的两端设有导孔及导套,导套安装在导孔上,所述玉米切段模具还包括一排切刀B及2根导柱,所述的切刀B及导柱固定在底座上,所述的导柱上分别安装有弹簧,所述的导柱穿过导套及导孔使上模板与导柱配合连接。
【技术特征摘要】
1.一种玉米切段装置,它包括模架及玉米切段模具,其特征在于,所述模架顶部安装气缸,所述的玉米切段模具设于模架的底座上且设于气缸的气缸轴下方,所述玉米切段模具设有上模板,上模板的底面设有一排切刀A,所述上模板的两端设有导孔及导套,导套安装在导孔上,所述玉米切段模具还包括一排切刀B及2根导柱,所述的切刀B及导柱固定在底座上,所述的导柱上分别安装有弹簧,所述的导柱穿过导套及导孔使上模板与导柱配合连接。2.根据权利要求1所述的玉米切段装置,其特征在于,所述的切刀A与切刀B对中,所述的切刀A与相邻切刀A的距离相等,所述的切刀B与相邻切刀B之间的距离相等,所...
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