易于消毒灭菌清洗的绞肉机制造技术

本发明专利技术公开了一种易于消毒灭菌清洗的绞肉机，包括有绞肉机，其上方设有气缸，气缸的活塞杆上安装有转轴，转轴外套装有空心外套管，其外管壁上连接有环形毛刷，空心外套管顶部上连通有进水管，空心外套管的管壁上开设有有多个喷射孔；转轴的底端有底面擦洗刷毛；还设有水预热箱和带消毒灭菌液的瓶罐，预热的水混合消毒灭菌液一起从雾化盘的出料喷射口喷出；绞肉机的底部设有出水口。本发明专利技术毛刷转动对着绞肉机的内侧壁刷洗，空心外套管内进水，随着转动对着绞肉机内壁喷射水流擦洗，另外还设有预热的水混合消毒灭菌液一起对着绞肉机内雾化喷洒，能更好的对绞肉机内部进行消毒杀菌处理，清洗操作自动化，提高了工作效率。

【技术实现步骤摘要】
易于消毒灭菌清洗的绞肉机
本专利技术涉及食品加工
，主要是一种易于消毒灭菌清洗的绞肉机。
技术介绍
绞肉机是制作肉类加工品重要的设备之一，为保证食品的安全卫生，需要定期进行清洗消毒，防止残留在绞肉机内壁上的残留物影响后续加工食品的质量，而现有的清洗装置多存在清洗困难的问题，一般采取的措施是向绞肉机筒体内注满水，启动安装在绞肉机顶盖上的搅拌器搅拌，然后将水排掉，如此重复几次完成绞肉机的清洗。但是该清洗方式不仅造成了大量水资源浪费，且绞肉机内壁清洗不干净，绞肉机内部边角不能清洗干净，需要人工手动辅助擦洗，工作效率低。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种易于消毒灭菌清洗的绞肉机，以解决现有技术存在的技术问题。为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案是：一种易于消毒灭菌清洗的绞肉机，包括有绞肉机，其特征在于：在所述绞肉机的上方设有气缸，气缸的活塞杆竖直向下且活塞杆端部上安装有安装座，安装座上安装有由电机驱动的转轴，转轴外套装有空心外套管，空心外套管的外管壁上连接有环形毛刷，环形毛刷上的刷毛对着绞肉机内侧壁刷洗，所述空心外套管顶部上连通有进水管，进水管通过一弹性伸缩管与本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种易于消毒灭菌清洗的绞肉机，包括有绞肉机，其特征在于：在所述绞肉机的上方设有气缸，气缸的活塞杆竖直向下且活塞杆端部上安装有安装座，安装座上安装有由电机驱动的转轴，转轴外套装有空心外套管，空心外套管的外管壁上连接有环形毛刷，环形毛刷上的刷毛对着绞肉机内侧壁刷洗，所述空心外套管顶部上连通有进水管，进水管通过一弹性伸缩管与总水管连通，所述空心外套管的管壁上开设有有多个喷射孔，喷射孔延伸连通至环形毛刷上且贯穿环形毛刷对着绞肉机内侧壁喷射水流；所述转轴的底端内部开设有插槽，插槽内安装有连接杆，连接杆的顶端上与插槽的内顶壁之间连接有弹簧，所述连接杆的底端伸出插槽外且连接杆底端上连接有用于擦洗绞肉机内...

【技术特征摘要】
1.一种易于消毒灭菌清洗的绞肉机，包括有绞肉机，其特征在于：在所述绞肉机的上方设有气缸，气缸的活塞杆竖直向下且活塞杆端部上安装有安装座，安装座上安装有由电机驱动的转轴，转轴外套装有空心外套管，空心外套管的外管壁上连接有环形毛刷，环形毛刷上的刷毛对着绞肉机内侧壁刷洗，所述空心外套管顶部上连通有进水管，进水管通过一弹性伸缩管与总水管连通，所述空心外套管的管壁上开设有有多个喷射孔，喷射孔延伸连通至环形毛刷上且贯穿环形毛刷对着绞肉机内侧壁喷射水流；所述转轴的底端内部开设有插槽，插槽内安装有连接杆，连接杆的顶端上与插槽的内顶壁之间连接有弹簧，所述连接杆的底端伸出插槽外且连接杆底端上连接有用于擦洗绞肉机内底面的擦洗刷毛；所述环形毛刷的底...

【专利技术属性】
技术研发人员：倪皖生，
申请(专利权)人：倪皖生，
类型：发明
国别省市：安徽,34