【技术实现步骤摘要】
一种双孢菇初选分级方法及装置
本专利技术涉及农产品初级分选领域，具体的说是一种双孢菇初选分级方法及设备。
技术介绍
双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，所以味道鲜美，营养丰富，据测定每100g干菇中含蛋白质36-40g、脂肪3.6g、碳水化合物31.2g、磷718mg、铁188.5mg、钙131mg、灰分14.2mg、粗纤维6g，此外还含有维生素B1、B2、Vc，尼克酸等，由于它的营养比一般蔬菜高，所以有"植物肉"之称，是最常见的食用菌种之一。原生于欧洲及北美洲，人类至少自古希腊时代起便开始食用，人工栽培则约始于17世纪的法国等地，现在则已经广泛在世界各地栽培。因双孢菇属草腐菌，中低温性菇类，我国稻草、麦草丰富，气候比较适合双孢菇的生长，具有很大发展潜力。我国总产占世界第二位，蘑菇罐头在国际贸易量中占首位。目前我国栽培的双孢菇都是白色变种，主要适用于卖鲜品，或加工成罐头。双孢菇的外形品相在一定程度上决定了其品质的好坏，如大小均匀适中，褐变块少的双孢菇通常营养价值较高，更加受到消费者的青睐，其价格也相对较高。而我国普遍的双孢菇种植生产模式...
【技术保护点】
1.一种双孢菇初选分级方法，其特征在于：待分级的双孢菇由喂料机构投入姿态矫正机构并通过姿态矫正机构将菇柄向上菇盖向下的双孢菇矫正为菇柄向下菇盖向上的姿态，然后由分级控制机构通过采集菇盖图像信息并根据图像信息进行模糊计算以确定分级，最后由分级控制机构控制分级执行机构将不同分级的双孢菇分别排出。
【技术特征摘要】
1.一种双孢菇初选分级方法，其特征在于：待分级的双孢菇由喂料机构投入姿态矫正机构并通过姿态矫正机构将菇柄向上菇盖向下的双孢菇矫正为菇柄向下菇盖向上的姿态，然后由分级控制机构通过采集菇盖图像信息并根据图像信息进行模糊计算以确定分级，最后由分级控制机构控制分级执行机构将不同分级的双孢菇分别排出。2.根据权利要求1所述的一种双孢菇初选分级方法，其特征在于：所述模糊计算的方法为：R1：ifshape=AB，thengrade=O；R2：ifshape=NMandcircle=sandarea=g，thengrade=A；R3：ifshape=NMandcircle=nandarea=g，thengrade=B；R4：ifshape=NMandcircle=mandarea=g，thengrade=C；R5：ifshape=NMandcircle=sandarea=b，thengrade=D；R6：ifshape=NMandcircle=nandarea=b，thengrade=E；R7：ifshape=NMandcircle=mandarea=b，thengrade=F；其中的shape代表采集到的菇盖图像信息中的菇盖形状，若菇盖图像信息中包含菇柄，则shape=AB，若菇盖图像信息中不包含菇柄，则shape=NM；circle代表采集到的菇盖信息中菇盖的直径，若菇盖直径在3.0-3.8cm，则circle=s，若菇盖直径在3.8-4.2cm，则circle=n，若菇盖直径在4.2-5.0cm，则circle=m；area代表采集到的菇盖图像信心中菇盖的褐变面积，若菇盖存在褐变部分且褐变部分的灰值度大于等于180，则area=g，若菇盖不存在褐变部分或存在褐变部分且褐变部分的灰值度小于180，则area=b；grade代表分级等级。3.根据权利要求2所述的一种双孢菇初选分级方法，其特征在于：将grade=O的双孢菇投入喂料机构中进行重新分级。4.一种双孢菇重选分级装置，其特征在于：包括机架（17）以及设置在机架（17）上的喂料机构、姿态矫正机构、分级控制机构和分级执行机构。5.根据权利要求4所述的一种双孢菇分选装置，其特征在于：喂料机构包括由上至下依次分布在机架（17）上的储料箱（1）、接料箱（4）以及导料筒（3），储料箱（1）的底部设有开口以及供储料箱（1）内的双孢菇通过开口均匀落入接料箱（4）中的震动板...
【专利技术属性】
技术研发人员：姬江涛，张开丽，马淏，王荣先，胡金鹏，金鑫，邱兆美，高颂，赵凯旋，朱雪峰，程群，
申请(专利权)人：河南科技大学，
类型：发明
国别省市：河南,41
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