内锅和具有该内锅的烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供一种内锅和具有该内锅的烹饪器具，包括：内层，所述内层包括底壁和从所述底壁延伸的侧壁，所述底壁和所述侧壁围成具有上部开口的烹饪腔；以及导磁层，所述导磁层位于在所述内层的外表面；其中，所述导磁层通过镂空处理形成镂空部，使得所述内层能够从所述镂空部中显示出，以使得测温元件能够通过所述镂空部接触所述内层而进行测温。通过将测温元件设置在镂空部处与内层直接接触，从而避免了测温元件与导磁层接触，减小了内锅内侧的食物温度与内锅外侧温度的温差，进而能够使测温元件检测到的内锅温度更加接近内锅内部食物的温度。

【技术实现步骤摘要】
内锅和具有该内锅的烹饪器具
本技术涉及一种内锅和具有该内锅的烹饪器具。
技术介绍
诸如电饭锅、压力锅等烹饪器具正广泛受到家庭用户的欢迎，尤其是IH烹饪器具因其能够对食材进行均匀加热也越来越被消费者喜欢。IH烹饪器具通常采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生高频交变磁场，当交变磁场内的磁力线通过含铁质内锅的表面时，产生无数之小涡流，涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，使锅体本身发热。一般而言，IH烹饪器具使用的内锅表层材料必须是导磁材料，但由于导磁材料存在空隙导致密度不足和厚度不均匀等问题，因而进一步导致测温元件对内锅温度的检测误差较大、测温不精准的问题。因此，需要提供一种内锅以至少部分地解决上述问题。
技术实现思路
在
技术实现思路
部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本技术的
技术实现思路
部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。为至少部分地解决上述问题，根据本技术的第一方面，公开了一种内锅，包括：内层，所述内层包括底壁和从所述底壁延伸的侧壁，所述底壁和所述侧壁围成具有本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种内锅，其特征在于，包括：内层，所述内层包括底壁和从所述底壁延伸的侧壁，所述底壁和所述侧壁围成具有上部开口的烹饪腔；以及导磁层，所述导磁层位于所述内层的外表面；其中，所述导磁层通过镂空处理形成镂空部，使得所述内层能够从所述镂空部中显示出，以使得测温元件能够通过所述镂空部接触所述内层而进行测温。

【技术特征摘要】
1.一种内锅，其特征在于，包括：内层，所述内层包括底壁和从所述底壁延伸的侧壁，所述底壁和所述侧壁围成具有上部开口的烹饪腔；以及导磁层，所述导磁层位于所述内层的外表面；其中，所述导磁层通过镂空处理形成镂空部，使得所述内层能够从所述镂空部中显示出，以使得测温元件能够通过所述镂空部接触所述内层而进行测温。2.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述镂空部位于所述底壁的中心的外表面，或所述侧壁的靠近所述底壁的部分的外表面。3.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述内层由非导磁材料制成。4.根据权利要求3所述的内锅，其特征在于，所述非导磁材料为铝、铜或陶瓷。5.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述导磁层由导磁材料制成。6.根据权利要求5所述的内锅，其特征在于，所述导磁材料为铁或镍。7.根据权利要求5所述的内锅，其特征在于，所述导磁层由所述导磁材料通过熔射的方式形成。8.根据权利要求7所述的内锅，...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄少萍，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33