一种九维鱼肝油乳剂及其制备方法技术

一种九维鱼肝油乳剂及其制备方法，九维鱼肝油乳剂包括原料和辅料，所述原料组分及质量份为鱼肝油20‑30、维生素A 2.6‑3.6、维生素D37.9‑8.9、维生素B12‑3、维生素B21.3‑2.3、维生素B60.5‑1.5、维生素C 80‑90、维生素E0.5‑1.5、烟酰胺0‑0.9、泛酸钙0.5‑1.5；所述辅料包括蔗糖、乳化剂、抗氧化剂、防腐剂、稳定剂、香精，所述辅料与原料的质量比为1:0.033‑0.043；所述制备方法包括称量、配料、灌装、外包装，所述配料包括制备水相、制备初乳、制备复乳、调色等步骤；本发明专利技术制备的九维鱼肝油乳剂，不仅能促进人体对钙的吸收，还可以补充由于紧张的生活、工作压力中不当的饮食习惯而造成的维生素B的缺乏，可以帮助维持心脏、神经系统功能，维持消化系统及皮肤的健康，参与能量代谢，能增强体力、滋补强身。

【技术实现步骤摘要】
一种九维鱼肝油乳剂及其制备方法
本专利技术涉及一种鱼肝油制剂的制备，具体为一种九维鱼肝油乳剂及其制备方法。
技术介绍
鱼肝油本品系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油，在0℃左右脱去部分固体脂肪后，用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素Ａ与维生素D3调节浓度，再加适量的稳定剂制成，每1g中含维生素Ａ应为标示量的90.0％以上，维生素D应为标示量的85.0％。鱼肝油中的维生素A可促进视觉细胞内感光色素的形成，调试眼睛适应外界光线强弱的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生，维持正常的视觉反应。维生素D有助于促进人体对钙的吸收，婴幼儿缺乏维生素D会引起佝偻病，成人缺乏维生素D会造成骨骼软化症。B族维生素是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，人体无法自行制造合成，必须额外补充。而紧张的生活、工作压力中，不当的饮食习惯或因某些特定药物的使用，加上B族维生素本身溶于水的属性，均会使人体内的B族维生素快速被消耗。B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能，维持消化系统及皮肤的健康，参与能量代谢，能增强体力、滋补强身。维生素B1被称为精神性的维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响；维生素B1的缺乏容易引起各种脚气病。维生素B2进入人体后磷酸化，转变成磷酸核黄素及黄素腺嘌呤二核苷酸，与蛋白质结合成为一种调节氧化-还原过程的脱氢酶。脱氢酶是维持组织细胞呼吸的重要物质。缺乏它，体内的物质的代谢紊乱，出现口角炎、皮炎、舌炎、脂溢性皮炎、结膜炎和角膜炎等。维生素B6是机体内许多重要酶系统的辅酶，参与氨基酸的脱羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢和不饱和脂肪酸的代谢等生理过程，是动物正常发育、细菌和酵母繁殖所必需的营养成分。缺乏维生素B6容易引起：贫血症、脂溢性皮肤炎、舌炎。维生素B3：又叫烟酸，有助于促进消化系统健康，改善肠胃功能障碍和腹泻；有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯水平；医学上还用于改善口腔炎，防止口臭。维生素B5：又叫泛酸、抗压维生素，因为它有助于肾上腺素（帮助人体应对紧急情况的激素）的产生，从而有效缓解压力和疲劳。泛酸与维生素C一起食用，还有助于保持肌肤活力，加快伤口愈合。中国专利（CN104000780A）以及中国专利（CN108283649A）公开了一种三维鱼肝油，包括维生素A、维生素D3和维生素C，中国专利（CN107802648A）以及中国专利（CN108175102A）公开了一种含有维生素E的天然鱼肝油，但是没有包含人体必须的B族维生素，由于B族维生素广泛存在于米糠、麸皮、酵母、动物的肝脏、粗粮蔬菜等食物中，但由于食用方法不对，几乎摄取不到，而且B族维生素是一种水溶性的维生素，普通的复合维生素片属于人工合成维生素，因此开发一种含有B族维生素的鱼肝油作为人们日常补充，特征是针对婴幼儿和孕产妇具有重要的意义。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种补肾健脾中药制剂的制备方法，解决上述背景中提出的问题。一种九维鱼肝油乳剂及其制备方法，包括原料和辅料，所述原料组分及质量份为鱼肝油3kg、维生素A0.36kg、维生素D30.89kg、维生素B10.3kg、维生素B20.23kg、维生素B60.15kg、维生素C9kg、维生素E0.15kg、烟酰胺0.09kg、泛酸钙0.15kg。。优选地，所述原料组分及质量份为鱼肝油30、维生素A3.6、维生素D38.9、维生素B13、维生素B22.3、维生素B61.5、维生素C90、维生素E1.5、烟酰胺0.9、泛酸钙1.5。进一步地，所述辅料包括蔗糖、乳化剂、抗氧化剂、防腐剂、稳定剂、香精，所述辅料与原料的质量比为1:0.033-0.043。进一步地，所述乳化剂为聚山梨酯-80，抗氧化剂为枸橼酸和叔丁基对羟基茴香醚，防腐剂为苯甲酸和苯甲酸纳，稳定剂为乙二胺四乙酸二钠，所述香精为乳化香精、食用香精和香兰素。一种九维鱼肝油乳剂的制备方法，包括称量、配料、灌装、外包装，所述配料包括以下步骤：制备水相：在溶糖罐中加入纯化水，沸腾后，边搅拌边加入蔗糖，保温后泵入配料罐中搅拌混合，在所述配料罐中加入纯化水、防腐剂、抗氧化剂、稳定剂，搅拌保温；制备初乳：称取鱼肝油放至不锈钢桶内加热，然后将维生素A，维生素D3、维生素E加入其中搅拌，再将乳化剂加入继续搅拌制成初乳；制备复乳：称取维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、泛酸钙、烟酰胺放至不锈钢桶内用纯化水充分溶解，加入至配料罐中搅拌，将初乳加入配料罐中，搅拌制成复乳；调色：在复乳中加入香料，用纯化水加至足量搅拌后泵至单层卧式储罐。进一步地，所述配料包括以下步骤：制备水相：在溶糖罐中加入800kg纯化水，开汽煮至沸腾，将300kg蔗糖投入溶糖罐中，在100℃保温30分钟，然后经过滤泵泵至配料罐中搅拌混合，降温至50℃，所述配料罐中装1700kg纯化水，开汽升温至80℃加入1.5kg苯甲酸钠、3.0kg苯甲酸、3kg枸橼酸、0.6kg乙二胺四乙酸二钠，搅拌60分钟后(450r/min)，降温至60℃以下并保温；制备初乳：称取3kg鱼肝油放至50L的不锈钢桶内加热至60℃，然后将0.36kg维生素A，0.89g维生素D3、0.15kg维生素E、0.12g叔丁基对羟基茴香醚加入其中搅拌10分钟，再将10.8kg聚山梨酯-80加入继续搅拌10分钟后，再加30kg60℃的纯化水中搅拌10分钟制成初乳；制备复乳：称取9kg维生素C、0.3kg维生素B1、0.23kg维生素B2、0.15kg维生素B6、0.15kg泛酸钙、90g烟酰胺放至50L的不锈钢桶内用20kg纯化水充分溶解，加入至配料罐中搅拌，将初乳加入至配料罐中，混合搅拌90分钟制成复乳；调色：所述复乳中加入1.5kg香兰素、9kg桔子香精、3kg乳化香精，用纯化水加至足量，搅拌30分钟后泵至单层卧式储罐。有益效果：本专利技术制备的九维鱼肝油乳剂，不仅能促进人体对钙的吸收，还可以补充由于紧张的生活、工作压力中不当的饮食习惯而造成的维生素B的缺乏，可以帮助维持心脏、神经系统功能，维持消化系统及皮肤的健康，参与能量代谢，能增强体力、滋补强身。本专利技术通过乳化剂、抗氧化剂、稳定剂等将水溶性维生素和脂溶性维生素溶解于鱼肝油中，产品营养丰富、口感味道佳，满足婴幼儿和孕产妇的营养需求。附图说明图1为本专利技术生产工艺流程图。具体实施方式为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本专利技术。实施例1产品名称：九维鱼肝油一、生产处方：表1九维鱼肝油生产处方表原辅料名称1000ml300万ml鱼肝油1g3kg维生素A118500单位0.36kg维生素D311850单位0.89g维生素B10.1g0.3kg维生素B20.075g0.23kg维生素B60.05g0.15kg维生素C3g9kg维生素E0.05g0.15kg烟酰胺0.03g0.09kg泛酸钙0.05g0.15kg乙二胺四乙酸二钠（EDTA）0.2g0.6kg聚山梨酯803.6g10.8kg叔丁基-4-羟基茴香醚（BHA）0.04g0.12kg蔗糖100g300kg苯甲酸1g3kg苯甲酸钠0.5g1.5kg枸橼酸1g3kg香兰素0.5g1.5kg食用香精3g9kg乳化香精本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种九维鱼肝油乳剂，其特征在于，包括原料和辅料，所述原料组分及质量份为鱼肝油20‑30、维生素A 2.6‑3.6、维生素D37.9‑8.9、维生素B12‑3、维生素B21.3‑2.3、维生素B60.5‑1.5、维生素C 80‑90、维生素E0.5‑1.5、烟酰胺0‑0.9、泛酸钙0.5‑1.5。

【技术特征摘要】
1.一种九维鱼肝油乳剂，其特征在于，包括原料和辅料，所述原料组分及质量份为鱼肝油20-30、维生素A2.6-3.6、维生素D37.9-8.9、维生素B12-3、维生素B21.3-2.3、维生素B60.5-1.5、维生素C80-90、维生素E0.5-1.5、烟酰胺0-0.9、泛酸钙0.5-1.5。2.根据权利要求1所述的九维鱼肝油乳剂，其特征在于，所述原料组分及质量份为鱼肝油30、维生素A3.6、维生素D38.9、维生素B13、维生素B22.3、维生素B61.5、维生素C90、维生素E1.5、烟酰胺0.9、泛酸钙1.5。3.根据权利要求1所述的九维鱼肝油乳剂，其特征在于，所述辅料包括蔗糖、乳化剂、抗氧化剂、防腐剂、稳定剂、香精，所述辅料与原料的质量比为1:0.033-0.043。4.根据权利要求3所述的九维鱼肝油乳剂，其特征在于，所述乳化剂为聚山梨酯-80，抗氧化剂为枸橼酸和叔丁基对羟基茴香醚，防腐剂为苯甲酸和苯甲酸纳，稳定剂为乙二胺四乙酸二钠，所述香精为乳化香精、食用香精和香兰素。5.一种如权利要求1-4任一所述的九维鱼肝油乳剂的制备方法，包括称量、配料、灌装、外包装，其特征在于，所述配料包括以下步骤：制备水相：在溶糖罐中加入纯化水，沸腾后，边搅拌边加入蔗糖，保温后泵入配料罐中搅拌混合，在所述配料罐中加入纯化水、防腐剂、抗氧化剂、稳定剂，搅拌保温；制备初乳：称取鱼肝油放至不锈钢桶内加热，然后将维生素A，维生素D3、维生素E加入其中搅拌，再将乳化剂加入继续搅拌制成初乳；制备复乳：称取...

【专利技术属性】
技术研发人员：雷良平，叶涛，邓国卫，
申请(专利权)人：湖南中和制药有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南,43