一种火筒制造方法及具有该火筒的火锅技术

本发明专利技术涉及一种火筒制造方法及具有该火筒的火锅，属于火锅技术领域，一种火筒制造方法，其特征在于：包括下列步骤：a.裁切；b.压制；c.拉伸；d.压制过渡台阶；e.退火；f.锥面成型；g.冲孔；h.收边。一种包含上述火筒的火锅，其特征在于，还包括锅体、与火筒相通的养炭炉，锅体和火筒连接在养炭炉上端，其特征在于：养炭炉内设置有炉盘、底盘、位于炉盘与底盘之间的升降机构；升降机构包括套筒、升降杆和拨杆；套筒固定在底盘上；套筒的外圆上具有与拨杆相匹配的滑动轨道；拨杆固定在升降杆上；养炭炉的一侧开设有吸风口。本发明专利技术的有益效果是：火筒无接缝，加工效率高；有效避免炭灰落入锅内，干净卫生。

【技术实现步骤摘要】
一种火筒制造方法及具有该火筒的火锅
本专利技术涉及火锅
，特别是涉及一种火筒制造方法及具有该火筒的火锅。
技术介绍
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。为了保证火锅的原汁原味，在很多地方仍然采用木炭来作为热源，也即是炭火铜锅，炭火铜锅是在养炭炉内放置木炭，让木炭燃红，将锅内的水加热，并在养炭炉内配备用于排烟的火筒。享用火锅时间较长，常常需要中途添加木炭，目前是通过火筒的顶部将木炭放入养炭炉内，然而火筒位于火锅的中部，放入过程必然会经过火锅，会使得木炭的炭灰落入火锅内，不卫生。且现有的火筒多采用铆接或焊接成型，将原材料裁切成扇形，然后卷成锥形筒状，最终通过铆接或焊接将火筒的接缝处封闭，这样做的缺点是留有明显的接缝，不美观，不易于清洗，且在高温下容本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火筒制造方法，其特征在于：包括下列步骤：a.裁切：从原材料中裁切出圆片；b.压制：将所述圆片压制成圆筒状的火筒；c.拉伸：对火筒进行至少一次拉伸；d.压制过渡台阶：在火筒的圆周面压制至少一个过渡台阶；e.退火：将步骤d中得到的火筒进行退火处理；f.锥面成型：将步骤e得到的火筒压制成锥形筒状；g.冲孔：在火筒的封闭端冲孔；h.收边：对火筒的两端进行收边处理。

【技术特征摘要】
1.一种火筒制造方法，其特征在于：包括下列步骤：a.裁切：从原材料中裁切出圆片；b.压制：将所述圆片压制成圆筒状的火筒；c.拉伸：对火筒进行至少一次拉伸；d.压制过渡台阶：在火筒的圆周面压制至少一个过渡台阶；e.退火：将步骤d中得到的火筒进行退火处理；f.锥面成型：将步骤e得到的火筒压制成锥形筒状；g.冲孔：在火筒的封闭端冲孔；h.收边：对火筒的两端进行收边处理。2.根据权利要求1所述的火筒制造方法，其特征在于：所述步骤b中，所述火筒的一端开口，另一端封闭，且火筒的开口端留有定位边。3.根据权利要求1所述的火筒制造方法，其特征在于：所述步骤c中，对火筒进行多次拉伸成型，更进一步为三次拉伸成型。4.根据权利要求1所述的火筒制造方法，其特征在于：所述步骤d中，火筒上的过渡台阶设置在火筒外圆的中部，过渡台阶的台阶面为斜面，倾斜的角度为30～60°。5.根据权利要求1所述的火筒制造方法，其特征在于：所述步骤e中，退火温度为600～650℃，退火时间为2～5min。6.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：彭国兴，
申请(专利权)人：彭国兴，
类型：发明
国别省市：四川,51