一种利用水产加工下脚料制备的肠道调节剂及其用途制造技术

本发明专利技术公开了一种利用水产加工下脚料制备的肠道调节剂及其用途，肠道调节剂为高F值寡肽，选自M1:Leu‑Leu‑Tyr‑Ala‑Ala‑Gly‑Ala、M2:Leu‑Leu‑Asp‑Val‑Tyr、M3:Leu‑Leu‑Phe‑Thr‑Thr‑Gln、M4:Leu‑Leu‑Tyr‑Val‑Tyr‑Gln或P1:Tyr‑Val‑Ser‑Trp‑Lys‑Leu。上述肠道调节剂在治疗溃疡性结肠炎方面的用途。有益效果为：本发明专利技术肠道调节剂能增加肠道中有益菌的增值并成为优势菌的同时减少肠道有害菌，从而改善了肠道的菌群结构，保持健康的肠道微生态环境，能辅助SASP治疗溃疡性结肠炎。

【技术实现步骤摘要】
一种利用水产加工下脚料制备的肠道调节剂及其用途
本专利技术涉及水产加工
，尤其是涉及一种利用水产加工下脚料制备的肠道调节剂及其用途。技术背景海洋蛋白资源的开发一直是我国紧迫而重大的战略任务，我国的海洋捕捞除价值高的经济鱼类直接食用外，每年还有400多万吨的低值小杂鱼和300多万吨的加工废弃物，这些低值废弃物除少部分直接冷冻、绞碎用于喂养养殖鱼类外，其他绝大部分直接加工成低品质鱼粉作为饲料原料，由于国内加工鱼粉技术、设备落后，导致整个鱼粉加工行业生产成本高，产品质量差，甚至存在产品质量安全隐患。海洋生物资源在国民经济和人民生活中占有重要的地位，它除了提供优质高蛋白的食物外，也为医药卫生、化工、食品等工业提供了新的原料。我国是海洋生物资源的大国，但重要海洋生物资源的开发，尚处于相对初始的阶段。海洋生物种质(细胞、基因等)宝贵资源没有很好的研究，造成了资源的浪费。舟山有丰富的海洋渔业资源和众多的水产加工企业，每年几十万吨的水产加工废弃物。F值(Fischerratio)为氨基酸或是寡肽混合物中的支链氨基酸(BCAA:Val,Ile,Leu)与芳香族氨基酸(AAA:Trp,Tyr,本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种利用水产加工下脚料制备的肠道调节剂，其特征在于：肠道调节剂为高F值寡肽。

【技术特征摘要】
1.一种利用水产加工下脚料制备的肠道调节剂，其特征在于：肠道调节剂为高F值寡肽。2.根据权利要求2所述的一种利用水产加工下脚料制备的肠道调节剂，其特征在于：所述高F值寡肽选自M1:Leu-Leu-Tyr-Ala-Ala-Gly-Ala、M2:Leu-Leu-Asp-Val-Tyr、M3:Leu-Leu-Phe-Thr-Thr-Gln、M4:Leu-Leu-Tyr-Val-Tyr-Gln或P1:Tyr-Val-Ser-Trp-Lys-Leu。3.根据权利要求1或2所述的一种利用水产加工下脚料制备的肠道调节剂，其特征在于：所述高F值寡肽为M3。4.权利要求1或2所述的一种利用水产加工下脚料制备的肠道调节剂的验证方法，其特征在于：挑选身高、体重相近、精力旺盛的小鼠，在正常饮食的基础上，灌胃1g/100mL高F值寡肽水解液，一周后处死小鼠，收集肠道内容物并进行肠道菌群DNA提取，提取的DNA使用nanodrop2000进行浓度检测，并进行16srRNA测序。5.根据权利要求4所述的一种利用水产加工下脚料制备的肠道调节剂的验证方法，其特征在于：所述灌胃量为0.1mL。6.权利要求1或2所述的一种利用水产加工下脚料制备的肠道调节剂抗的溃疡性结肠炎模型的构建，其特征在于：包括如下步骤：S1.实验动物：选择清洁级Balb/c小鼠，七周龄，雄性，体重约18-23g，饲养于清洁级实验动物房中，温度为24℃，12h光照/黑暗循环，动物饲养使用标准鼠粮和水；S2.造模方法、实验分组以及给药方案：实验小鼠首先进行适应性喂养7天，正常给予食物与水...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗红宇，王志高，王春利，何松泉，
申请(专利权)人：浙江海洋大学，
类型：发明
国别省市：浙江,33