一种切菜机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，更具体地说，它涉及一种切菜机，旨在解决软质、茎叶类果蔬难以切割的问题，其技术方案要点是：一种切菜机，包括机架、固定于机架底部的驱动电机、通过驱动电机驱动的传动机构、受传动机构驱动的进菜机构、受传动机构驱动且抵接于进菜机构上方的切割机构，所述进菜机构包括水平放置的进菜带、抵接于进菜带上方的按压带，所述进菜带受传动机构驱动，所述按压带抵接于切割机构侧壁。本实用新型专利技术通过进菜带与按压带将果蔬夹紧，然后通过切割机构进行切割，达到切割软质、茎叶类果蔬的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种切菜机
本技术涉及食品加工
，更具体地说，它涉及一种切菜机。
技术介绍
目前，无论是居家生活、单位食堂或餐饮单位，制作饮食过程中的切菜工作基本上是人工拿菜刀来完成，尤其是一些大型食堂及宾馆，由于每天用菜量大，切菜任务重，致使工作人员劳动强度大，生产效率低，不小心还会切伤手指。现有的自动切菜机设备可以节省很多时间，而且节省了很多劳力，但是，目前的切菜机大多是适用于土豆、萝卜、瓜薯等硬质块状类蔬菜，如授权的申请号为：CN201410022739.2的中国专利公开的一种切菜机，其技术要点是：包括桶体，其特征在于，所述桶体底部中心设有轴向向上的固定轴，所述固定轴外活动套设有刀片杆，所述刀片杆上设有多个刀片，所述刀片杆的顶部设有转轴连接端，所述切菜机还设有带手柄的转机，所述转机的转轴与刀片杆的转轴连接端可拆卸连接。这种切菜机解决了部分果蔬的切菜工作，但对于芹菜、丝瓜、白菜等茎叶类或软质的蔬菜很难切割。因此本技术提供一种新的技术方案来解决上述问题。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种切菜机，通过进菜带与按压带将果蔬夹紧，然后通过切割机构进行切割，达到切割软质、茎叶类果蔬的目的。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种切菜机，包括机架、固定于机架底部的驱动电机、通过驱动电机驱动的传动机构、受传动机构驱动的进菜机构、受传动机构驱动且抵接于进菜机构上方的切割机构，其特征在于：所述进菜机构包括水平放置的进菜带、抵接于进菜带上方的按压带，所述进菜带受传动机构驱动，所述按压带抵接于切割机构侧壁。将待切蔬菜放置于进菜带，通过驱动电机驱动传动机构，使得蔬菜随进菜带移动；当蔬菜接近切割机构时，通过进菜带与按压带将蔬菜夹紧；然后使用切割机构对夹紧的蔬菜进行切割，从而使得软质、茎叶类果蔬能够方便的被切割。本技术进一步设置为：所述传动机构包括固定于驱动电机输出轴的主动轮、通过第一传动带与主动轮配合的第一从动轮、与第一从动轮同轴转动的第二从动轮、通过第二传动带与第二从动轮配合的第三从动轮，第三从动轮的两侧分别同轴连接有第一转轮、第二转轮，其中切割机构连接于第一转轮。通过驱动电机驱动主动轮，主动轮驱动第一传动带，第一传动带驱动第一从动轮，第一从动轮带动同轴的第二从动轮，第二从动轮带动第二传动带，第二传动带带动第三从动轮，第三从动轮带动同轴的第一转轮、第二转轮，从而使得连接于第一转轮的切割机构能够被驱动。本技术进一步设置为：所述切割机构包括设于第一转轮偏心位置的连接杆、套设于连接杆外的第三转轮、一端固定于第三转轮的传动杆、转动连接于传动杆另一端的驱动杆、底部固定于驱动杆两端的多个竖直杆、限位竖直杆的竖直限位套、连接于竖直杆顶端的切刀，所述切刀沿竖直限位套的限位方向运动。通过设于第一转轮偏心位置的连接杆带动第三转轮运动，并通过传动杆将运动传递给驱动杆，随后在竖直杆与竖直限位套的作用下使得运动呈竖直方向，进而使得切刀沿竖直方向切割。本技术进一步设置为：所述第三转轮与连接杆之间设有轴承。第三转轮与连接杆之间转动连接，通过轴承减少第三转轮与连接杆的摩擦，提高了切割机构的使用寿命。本技术进一步设置为：所述竖直杆顶端设有夹紧板，所述切刀通过夹紧板固定于竖直限位套上方。通过夹紧板的设计，一方面使得切刀固定，另一方面通过夹紧板与切刀的配合，使得切刀在向下切割的过程中，不会随竖直杆向下切割过长以至于切到运菜带。本技术进一步设置为：所述传动机构还包括第三传动带、通过第三传动带与第二转轮配合的转动辊，所述进菜带通过转动辊驱动。进菜带与切刀连接于同一电机，不仅节约了电机数目，而且可以使两者同时工作或同时停止，避免了一者损坏另一者完好做无用功的情况。本技术进一步设置为：所述按压带通过锁定板锁定于机架，所述按压带通过第二电机驱动。通过第二电机将按压带驱动，使得按压带能够随着进菜带一同运动，从而将蔬菜更稳定的移动至切刀下。本技术进一步设置为：所述按压带两侧设有弹性抵紧块，所述弹性抵紧块固定于机架。通过弹性抵紧块将按压带抵紧，谁的按压带不会发生晃动从而对果蔬进行破坏。本技术进一步设置为：所述弹性抵紧块包括固定于机架的固定部、固定于固定部且抵紧于按压带的弹性部。弹性部外壳使用弹性材料制成，内部设有弹簧，通过弹性部与固定部的配合将按压带位置锁定。本技术进一步设置为：所述机架底部设有滑轮。通过滑轮可以方便的将切菜机位置移动，增加了方案的实用性。综上所述，本技术具有以下有益效果：其一，通过进菜带与按压带将果蔬夹紧，然后通过切割机构进行切割，达到切割软质、茎叶类果蔬的目的；其二，通过将进菜带与切刀设于同一个驱动电机驱动，不仅节约了电机数目，而且可以使两者同时工作或同时停止，避免了一者损坏另一者完好做无用功的情况。附图说明图1为本实施例的第一结构示意图；图2为本实施例的第二结构示意图；图3为图1的A部放大图。图中：1、机架；2、驱动电机；3、传动机构；31、主动轮；32、第一传动带；33、第一从动轮；34、第二从动轮；35、第二传动带；36、第三从动轮；361、第一转轮；362、第二转轮；37、第三传动带；38、转动辊；4、进菜机构；41、进菜带；42、按压带；421、锁定板；422、弹性抵紧块；423、固定部；424、弹性部；5、切割机构；51、连接杆；52、第三转轮；53、传动杆；54、驱动杆；55、竖直杆；56、竖直限位套；57、切刀；58、夹紧板；6、滑轮。具体实施方式下面结合附图和实施例，对本技术进行详细描述。实施例：一种切菜机，如图1所示，包括底部设有滑轮6的机架1、固定于机架1底部的驱动电机2、通过驱动电机2驱动的传动机构3、位于机架1顶部的进菜机构4、受传动机构3驱动且抵接于进菜机构4上方的切割机构5，进菜机构4包括进菜带41、抵接于进菜带41的按压带42，其中进菜带41受传动机构3驱动。如图1所示，传动机构3包括固定于驱动电机2输出轴的主动轮31、通过第一传动带32与主动轮31配合的第一从动轮33、与第一从动轮33同轴转动的第二从动轮34、通过第二传动带35与第二从动轮34配合的第三从动轮36。其中第三从动轮36的两侧分别同轴连接有第一转轮361、第二转轮362，第二转轮362通过第三传动带37连接一转动辊38，并通过转动辊38驱动进菜带41转动。当驱动电机2启动时，主动轮31驱动第一传动带32，第一传动带32驱动第一从动轮33，第一从动轮33带动同轴的第二从动轮34，第二从动轮34带动第二传动带35，第二传动带35带动第三从动轮36，第三从动轮36带动同轴的第一转轮361、第二转轮362，第二转轮262带动第三传动带37，第三传动带37带动转动辊38，从而通过转动辊38带动进菜带41转动进菜。如图2、图3所示，切割机构5包括设于第一转轮361偏心位置的连接杆51、套设于连接杆51外的第三转轮52、一端固定于第三转轮52的传动杆53、转动连接于传动杆53另一端的驱动杆54，其中第三转轮52与连接杆51之间设有轴承。驱动杆54两端各设有一个竖直杆55，为了使竖直杆55只沿竖直方向运动，在机架1两端各设有一与竖直杆55配合的竖直限位套56；竖直杆5本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种切菜机，包括机架（1）、固定于机架（1）底部的驱动电机（2）、通过驱动电机（2）驱动的传动机构（3）、受传动机构（3）驱动的进菜机构（4）、受传动机构（3）驱动且抵接于进菜机构（4）上方的切割机构（5），其特征在于：所述进菜机构（4）包括水平放置的进菜带（41）、抵接于进菜带（41）上方的按压带（42），所述进菜带（41）受传动机构（3）驱动，所述按压带（42）抵接于切割机构（5）侧壁。

【技术特征摘要】
1.一种切菜机，包括机架（1）、固定于机架（1）底部的驱动电机（2）、通过驱动电机（2）驱动的传动机构（3）、受传动机构（3）驱动的进菜机构（4）、受传动机构（3）驱动且抵接于进菜机构（4）上方的切割机构（5），其特征在于：所述进菜机构（4）包括水平放置的进菜带（41）、抵接于进菜带（41）上方的按压带（42），所述进菜带（41）受传动机构（3）驱动，所述按压带（42）抵接于切割机构（5）侧壁。2.根据权利要求1所述的一种切菜机，其特征在于：所述传动机构（3）包括固定于驱动电机（2）输出轴的主动轮（31）、通过第一传动带（32）与主动轮（31）配合的第一从动轮（33）、与第一从动轮（33）同轴转动的第二从动轮（34）、通过第二传动带（35）与第二从动轮（34）配合的第三从动轮（36），第三从动轮（36）的两侧分别同轴连接有第一转轮（361）、第二转轮（362），其中切割机构（5）连接于第一转轮（361）。3.根据权利要求2所述的一种切菜机，其特征在于：所述切割机构（5）包括设于第一转轮（361）偏心位置的连接杆（51）、套设于连接杆（51）外的第三转轮（52）、一端固定于第三转轮（52）的传动杆（53）、转动连接于传动杆（53）另一端的驱动杆（54）、底部固定于驱动杆（54）两端的多个竖直杆（55）、...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵军民，
申请(专利权)人：杭州其门堂蔬菜食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33