一种山芋果油炸机的搅拌机构制造技术

本实用新型专利技术主要提供了一种山芋果油炸机的搅拌机构，包括第一连接筒和固定在所述第一连接筒上端面的立柱，所述立柱内部形成空腔，所述空腔内设有第一连接杆，所述第一连接杆的顶端与驱动电机连接，所述第一连接杆的底端固定有第一齿轮；所述第一连接筒两侧对称设有两根第二连接杆，两侧对称设置的所述第二连接杆分别通过旋转器与所述第一连接筒连接，且所述第二连接杆与所述第一连接筒接触的一端贯穿所述第一连接筒的外壁，延伸至所述第一连接筒内部，且两侧对称安装的所述第二连接杆延伸至所述第一连接筒内部的端部分别固定有第二齿轮，所述第一齿轮分别与两个所述第二齿轮相互齿合。在本实用新型专利技术中，通过驱动电机可带动隔板和网格板上下翻转，有效的促进了锅内油的涡流现象，进而促进了山芋果的油炸效果。

【技术实现步骤摘要】
一种山芋果油炸机的搅拌机构
本技术主要涉及山芋果加工的
，具体涉及一种山芋果油炸机的搅拌机构。
技术介绍
山芋即红薯，主要通过切削、油炸等工艺，制备成块状结构，形成山芋果。在山芋果加工过程中，油炸机是必要的加工设备。油炸机有电加热，煤加热，气加热等多种方式，是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上最先进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。在油炸机结构中，搅拌机构是油炸机主要的组成部分，是负责搅拌锅内山芋果、避免山芋果在锅体内部发生粘粘现象的工作，同时，利用搅拌机构在锅体内部发生充分搅拌的作用，可确保山芋果在锅体内均匀油炸的目的，确保山芋果的加工质量。现有的油炸机搅拌机构，都是采用多根搅拌杆通过焊接，组成一个结构简单的搅拌体，以此满足搅拌目的，但是，这种结构简单的搅拌机构不能对锅内的山芋果进行充分搅拌，导致山芋果在油炸过程中本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种山芋果油炸机的搅拌机构，包括第一连接筒（1）和固定在所述第一连接筒（1）上端面的立柱（2），其特征在于，所述立柱（2）内部形成空腔，所述空腔内设有第一连接杆（31），所述第一连接杆（31）的顶端与驱动电机（3）连接，所述第一连接杆（31）的底端固定有第一齿轮（32）；所述第一连接筒（1）两侧对称设有两根第二连接杆（5），两侧对称设置的所述第二连接杆（5）分别通过旋转器（4）与所述第一连接筒（1）连接，且所述第二连接杆（5）与所述第一连接筒（1）接触的一端贯穿所述第一连接筒（1）的外壁，延伸至所述第一连接筒（1）内部，且两侧对称安装的所述第二连接杆（5）延伸至所述第一连接筒（1）内部的端...

【技术特征摘要】
1.一种山芋果油炸机的搅拌机构，包括第一连接筒（1）和固定在所述第一连接筒（1）上端面的立柱（2），其特征在于，所述立柱（2）内部形成空腔，所述空腔内设有第一连接杆（31），所述第一连接杆（31）的顶端与驱动电机（3）连接，所述第一连接杆（31）的底端固定有第一齿轮（32）；所述第一连接筒（1）两侧对称设有两根第二连接杆（5），两侧对称设置的所述第二连接杆（5）分别通过旋转器（4）与所述第一连接筒（1）连接，且所述第二连接杆（5）与所述第一连接筒（1）接触的一端贯穿所述第一连接筒（1）的外壁，延伸至所述第一连接筒（1）内部，且两侧对称安装的所述第二连接杆（5）延伸至所述第一连接筒（1）内部的端部分别固定有第二齿轮（53），所述第一齿轮（32）分别与两...

【专利技术属性】
技术研发人员：花东升，苏传峰，程满苗，
申请(专利权)人：安庆嘉润食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽,34