一株黑曲霉菌株及其在降解油茶饼粕中茶皂素的应用制造技术

本发明专利技术公开了一株黑曲霉菌株，该黑曲霉(Aspergillus niger)菌株保藏于广东省微生物菌种保藏中心，其命名为黑曲霉L‑2(Aspergillus niger L‑2)，其在广东省微生物菌种保藏中心的保藏编号为GDMCC No：60396，保藏时间为2018年6月25日。该菌株具有降解油茶饼粕中茶皂素的能力，为降解茶皂素提供了菌种来源，具有良好的应用前景。本发明专利技术还相应提供一种上述的黑曲霉菌株在降解油茶饼粕中茶皂素的应用，经固态发酵后，茶皂素降解率高，可达96.2％；与采用二种或二种以上的菌种发酵降解油茶饼粕中茶皂素的方法相比，用本发明专利技术的菌种，单一菌种的工艺条件容易控制，可降低操作成本。

【技术实现步骤摘要】
一株黑曲霉菌株及其在降解油茶饼粕中茶皂素的应用
本专利技术属于微生物工程
，尤其涉及一株黑曲霉菌株及其在降解油茶饼粕中茶皂素的应用。
技术介绍
油茶(CamelliaOleiferaabel)系山茶科山茶属植物。我国的油茶资源丰富，榨油后所产生的油茶饼粕数量可观。榨油后的油茶饼粕，含有粗蛋白10-15％、粗脂肪0.5-7％、糖类30-60％、粗纤维15-25％、茶皂素10-15％、粗灰分6％等成分，可以作为动物的饲料来源。目前限制油茶饼粕饲用途的主要因素有两方面：一方面，蛋白质含量较低，纤维素含量较高，营养水平低，现有技术中可以采取一些措施进行处理；另一方面，油茶饼粕中含有大量的茶皂素等抗营养因子，影响了饲料的适口性和动物的摄食量，因此需要将油茶饼粕进行茶皂素降解处理后才可作为饲料的来源。目前，通过复合菌发酵技术可达到降解茶皂素的目的。然而，该方法的脱皂率还有待提高。另外，采用二种或二种以上的菌种复合发酵降解油茶饼粕中茶皂素，其工艺条件不易控制，操作成本较高。因此，寻找一种可单独用于降解油茶饼粕中茶皂素的菌株十分重要。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是，克服以上
技术介绍
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【技术保护点】
1.一株黑曲霉菌株，其特征在于，该黑曲霉(Aspergillus niger)菌株保藏于广东省微生物菌种保藏中心，其命名为黑曲霉L‑2(Aspergillus nigerL‑2)，其在广东省微生物菌种保藏中心的保藏编号为GDMCC No：60396，保藏时间为2018年6月25日。

【技术特征摘要】
1.一株黑曲霉菌株，其特征在于，该黑曲霉(Aspergillusniger)菌株保藏于广东省微生物菌种保藏中心，其命名为黑曲霉L-2(AspergillusnigerL-2)，其在广东省微生物菌种保藏中心的保藏编号为GDMCCNo：60396，保藏时间为2018年6月25日。2.一种根据权利要求1所述的黑曲霉菌株在降解油茶饼粕中茶皂素的应用。3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，具体包括如下步骤：挑取活化后的黑曲霉L-2的单菌落菌丝，于PDA液体培养基中进行扩繁培养，将得到的种子液接种到含有油茶饼粕的发酵培养基中进行发酵培养，发酵培养过程中实现对油茶饼粕中茶皂素的降解。4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，所述黑曲霉菌株的活化方法包括以下步骤：在无菌环境下，取黑曲霉L-2斜面，用接种环取一环菌，接种于含马铃薯葡萄糖琼脂固体培养基的平...

【专利技术属性】
技术研发人员：王卫，黎继烈，曾超珍，吴耀辉，任泽文，
申请(专利权)人：中南林业科技大学，
类型：发明
国别省市：湖南,43