一种灵芝培养基及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种灵芝培养基及其制备方法，涉及灵芝技术领域，该灵芝培养基包括以下重量份的原料：药渣50‑60份、土豆18‑24份、明矾12‑18份、珍珠岩6‑8份、大蒜2‑6份、洋葱1‑7份、辣椒1‑4份、柠檬2‑5份、柠檬酸石膏粉10‑16份、助剂1‑4份；该灵芝培养基的制备方法包括制取土豆泥、制取明矾和珍珠岩粉末、制取药渣处理料、制取浓缩料和混合步骤。该灵芝培养基避免使用富含农药成分的棉壳籽和作物秸秆，大幅减少制备出的灵芝的重金属含量，还可以减少培养基的制备成本。

【技术实现步骤摘要】
一种灵芝培养基及其制备方法
本专利技术属于灵芝
，具体涉及一种灵芝培养基及其制备方法。
技术介绍
灵芝是一种传统型的药用真菌，具有丰富的营养价值和药用价值，灵芝含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及各种微量元素可以补充生长发育所需的营养物质，还含有丰富的多糖肽、三萜类、核苷、蛋白质、酶类、矿物元素，有增强免疫、抑制肿瘤等药用价值。现有技术中多采用棉壳籽、作物秸秆或者木屑作为灵芝培养基质的主要原料，其中，棉花和作物在生产过程中不可避免地会喷洒多次农药来防止虫害，导致棉壳籽和作物秸秆中含有大量的农药残留和重金属物质，不易清除，使用棉壳籽和作物秸秆来培养灵芝会使培养出的灵芝收到重金属和农药的污染，影响其质量；而使用木屑作为培养基的主要原料，随着对环保的要求越来越高，木屑的取得越来越不容易，价格也越来越高。公开号为CN106967619A的中国专利技术专利申请，公开了一种灵芝培养基及灵芝菌丝体的制备方法，该专利技术灵芝培养基包括以下重量份数的原料组分：50～150份的木屑、10～40份的麦麸、0.1～10份的石膏粉、0.1～10份的糖和0.0001～0.001份的维生素B2。该专利技术提供的一种灵芝培养基及灵芝菌丝体的制备方法，原料配方配伍科学合理，基于该培养基接种得到的灵芝菌丝体活性更强，且接种率更高，进而提高灵芝种植产量。同时本专利技术提供的灵芝培养基及灵芝菌丝体的制备方法具有高效、廉价、操作简单、实用性强的优点。但是该专利技术采用的木屑收集不易，而且使用大量木屑会对环境造成破坏，培养基的成本增高。公开号为CN106479902A的中国专利技术专利申请，公开了一种灵芝的栽培方法，该方法包括分别获得灵芝母种、灵芝原种、灵芝栽培种；将所述灵芝栽培种进行代料栽培，获得灵芝；其中栽培种培养基包括玉米秸秆、木屑、猪粪、牛粪、菜籽粕、腐植酸、蜜环菌发酵液、枯草芽孢杆菌发酵液、石膏；所述代料栽培的培养基与栽培种培养基相同。该专利技术可显著提高灵芝子实体及孢子粉产量，并且还显著提高了灵芝多糖、灵芝总三萜酸等有效成分的含量。但是该专利技术采用的玉米秸秆、菜籽粕等物质在生产过程中会有很多的重金属和农药残留，不利于灵芝的培养。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种灵芝培养基及其制备方法，该灵芝培养基避免使用富含农药成分的棉壳籽和作物秸秆，大幅减少制备出的灵芝的重金属含量，还可以减少培养基的制备成本。为实现上述目的，本专利技术提供如下的技术方案：一种灵芝培养基，包括以下重量份的原料：药渣50-60份、土豆18-24份、明矾12-18份、珍珠岩6-8份、大蒜2-6份、洋葱1-7份、辣椒1-4份、柠檬2-5份、柠檬酸石膏粉10-16份、助剂1-4份。优选的，包括以下重量份的原料：药渣52-58份、土豆20-22份、明矾14-16份、珍珠岩6.5-7.5份、大蒜3-5份、洋葱3-5份、辣椒2-3份、柠檬3-4份、柠檬酸石膏粉12-14份、助剂2-3份。优选的，包括以下重量份的原料：药渣55份、土豆21份、明矾15份、珍珠岩7份、大蒜4份、洋葱4份、辣椒2.5份、柠檬3.5份、柠檬酸石膏粉13份、助剂2.5份。优选的，所述助剂为吲哚乙酸和6-苄基氨基嘌呤按质量比3:1混制而成。优选的，所述柠檬酸石膏粉的粒径为200-400目。优选的，所述药渣为板蓝根药渣、枇杷叶药渣和黄岑药渣中的一种或者多种混合物。一种灵芝培养基的制备方法，包括如下步骤：(1)取洗净的新鲜土豆，放入粉碎机中搅碎，至其成为稀薄糊状，得到土豆泥；(2)将明矾和珍珠岩放入煅烧炉中煅烧，冷却后一同放入研磨机中研磨混合，得到粒径为100-300目的粉末；(3)将药渣切碎成长度小于1cm，置于质量浓度为4-8％的高锰酸钾溶液中浸泡6-10小时，再用清水清洗3-8遍，得到药渣处理料；(4)将大蒜、洋葱和柠檬切成长度为1-5cm，送入榨汁机中榨汁得到第一滤液和第一滤渣，在第一滤渣中加入其重量份30-50％的酒精溶液，其中酒精溶液的体积百分数为60-80％，放入榨汁机中榨汁得到第二滤渣和第二滤液，将第一滤液和第二滤液混合均匀后再浓缩即得浓缩料；其中，浓缩时的温度为75-90℃℃，浓缩至第一滤液和第二滤液的混合料开始出现固体物质；(5)将步骤(2)中的粉末、步骤(3)中的药渣处理料和步骤(4)中的浓缩料加入到步骤(1)中的土豆泥中，混合均匀后放入锅中煮沸15-22分钟，待其冷却后再加入柠檬酸石膏粉和助剂，混合均匀便得到灵芝培养基。优选的，所述步骤(1)中土豆泥的粒径小于60目。优选的，所述步骤(2)中煅烧炉的温度为350-450℃，煅烧时间为30-50分钟。优选的，所述步骤(5)中在土豆泥中还加入清水一起煮沸，控制最后得到的灵芝培养基的含水量为55-60％。本专利技术的有益效果为，该灵芝培养基避免使用富含农药成分的棉壳籽和作物秸秆，大幅减少制备出的灵芝的重金属含量，还可以减少培养基的制备成本；具体如下：(1)本专利技术采用药渣作为主要原料来代替棉壳籽和作物秸秆来对灵芝进行培养，由于药渣都经过提取，其中含有的农药或者重金属都大大减少，而且经过提取后，纤维素便于吸收，而且药渣具有疏松结构，有利于灵芝根部的透气和延伸。(2)本专利技术对明矾和珍珠岩进行煅烧处理，可以去除明矾和珍珠岩中的结晶水和杂质元素，还可以使矿石中的有益元素分解出来，和土豆泥混合煮沸，可以便于其中矿物元素的吸收。(3)本专利技术采用板蓝根药渣、枇杷叶药渣和黄岑药渣，板蓝根、枇杷叶和黄岑都为野生的，不会喷洒农药，而且其中含有丰富的有机物质和无机营养物质，另外还含有丰富的活性物质，可以提高制备出的灵芝的营养成分。(4)本专利技术中还采用柠檬酸石膏，其是柠檬酸生产过程中产生的废渣，不仅具有一般石膏粉的作用，其成分中还含有淀粉、碳酸钙可以促进灵芝生长。(5)本专利技术中还添加了大蒜、洋葱和辣椒，具有非常刺激性的气味，具有非常好的杀菌效果，本专利技术将其送入榨汁机中榨汁，再经过浓缩步骤可以得到其浓缩液，其杀菌效果进一步增强。具体实施方式下面结合具体实施例，进一步阐述本专利技术。这些实施例仅用于说明本专利技术而不用于限制本专利技术的范围。实施例1本实施例涉及一种灵芝培养基，包括以下重量份的原料：药渣50份、土豆18份、明矾12份、珍珠岩6份、大蒜2份、洋葱1份、辣椒1份、柠檬2份、柠檬酸石膏粉10份、助剂1份。其中，所述助剂为吲哚乙酸和6-苄基氨基嘌呤按质量比3:1混制而成。其中，所述柠檬酸石膏粉的粒径为200目。其中，药渣为板蓝根药渣、枇杷叶药渣和黄岑药渣按质量比3:2:1混制而成。本实施例还涉及一种灵芝培养基的制备方法，包括如下步骤：(1)取洗净的新鲜土豆，放入粉碎机中搅碎，至其成为稀薄糊状，得到土豆泥；(2)将明矾和珍珠岩放入煅烧炉中煅烧，冷却后一同放入研磨机中研磨混合，得到粒径为100目的粉末；(3)将药渣切碎成长度小于1cm，置于质量浓度为4％的高锰酸钾溶液中浸泡6小时，再用清水清洗3遍，得到药渣处理料；(4)将大蒜、洋葱和柠檬切成长度为1cm，送入榨汁机中榨汁得到第一滤液和第一滤渣，在第一滤渣中加入其重量份30％的酒精溶液，其中酒精溶液的体积百分数为60％，放入榨汁机中榨汁得到第二滤渣和第二滤液，将第一滤液和第二滤液混合均匀后再浓缩即得浓缩料；其中，浓缩时的温度为75℃，浓缩至第一滤液和第二本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种灵芝培养基，其特征在于，包括以下重量份的原料：药渣50‑60份、土豆18‑24份、明矾12‑18份、珍珠岩6‑8份、大蒜2‑6份、洋葱1‑7份、辣椒1‑4份、柠檬2‑5份、柠檬酸石膏粉10‑16份、助剂1‑4份。

【技术特征摘要】
1.一种灵芝培养基，其特征在于，包括以下重量份的原料：药渣50-60份、土豆18-24份、明矾12-18份、珍珠岩6-8份、大蒜2-6份、洋葱1-7份、辣椒1-4份、柠檬2-5份、柠檬酸石膏粉10-16份、助剂1-4份。2.根据权利要求1所述的灵芝培养基，其特征在于，包括以下重量份的原料：药渣52-58份、土豆20-22份、明矾14-16份、珍珠岩6.5-7.5份、大蒜3-5份、洋葱3-5份、辣椒2-3份、柠檬3-4份、柠檬酸石膏粉12-14份、助剂2-3份。3.根据权利要求1所述的灵芝培养基，其特征在于，包括以下重量份的原料：药渣55份、土豆21份、明矾15份、珍珠岩7份、大蒜4份、洋葱4份、辣椒2.5份、柠檬3.5份、柠檬酸石膏粉13份、助剂2.5份。4.根据权利要求1所述的灵芝培养基，其特征在于，所述助剂为吲哚乙酸和6-苄基氨基嘌呤按质量比3:1混制而成。5.根据权利要求1所述的灵芝培养基，其特征在于，所述柠檬酸石膏粉的粒径为200-400目。6.根据权利要求1所述的灵芝培养基，其特征在于，所述药渣为板蓝根药渣、枇杷叶药渣和黄岑药渣中的一种或者多种混合物。7.根据权利要求1所述的灵芝培养基，其特征在于，所述土豆、洋葱和辣椒均选用已经成熟的新鲜土豆、洋葱和辣椒。8.一种权利要求1至7中任意一项所述的灵芝培养基的制备方法，其特征在于，包括以下...

【专利技术属性】
技术研发人员：金健，
申请(专利权)人：合肥仙之峰农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34