一种以桑条为主要原料的香菇栽培基质的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种以桑条为主要原料的香菇栽培基质的制备方法，属于香菇栽培基质技术领域。将桑条放入粉碎机中粉碎得到桑条木屑；按照配方比例将得到的桑条木屑65～75wt%、米糠20～30wt%、过磷酸钙0.5～2wt%、石灰1～3.4wt%、尿素0.1～1.5wt%、白砂糖0.5～1%进行混料得到总配料，然后按照总配料质量1.2～1.5倍加入水搅拌均匀、pH为6得到培养料；将得到的培养料采用高压蒸汽灭菌3～5h或常压蒸汽灭菌12～24h得到香菇栽培基质。本方法制备得到的香菇栽培基质发菌培养时间较短，香菇生物效率高。

【技术实现步骤摘要】
一种以桑条为主要原料的香菇栽培基质的制备方法
本专利技术涉及一种以桑条为主要原料的香菇栽培基质的制备方法，属于香菇栽培基质

技术介绍
香菇是我国十分重要的食用菌种类之一，具有丰富的营养价值和重要的保健作用，是人类保健食品中的佳品，在世界食用菌产业中占有十分重要的地位。传统袋栽香菇的主要原料为木屑，但随着市场对香菇需求量的增加，袋栽香菇栽培方法的普及以及栽培技术的逐步成熟，袋栽香菇的规模也逐年扩大，越来越多的农户投入到袋栽香菇的生产中来，造成对木屑的需求量大，木屑价格不断提高，导致袋栽香菇的生产成本越来越高，难以满足广大农户栽培香菇的需求。因此，开发环保低碳优质高产高效的香菇栽培培养基已经成为香菇生产的关键所在。农业生产下脚料作为一种可再生资源，目前尚未得到有效的开发和利用，广大农民的处理方式还是以焚烧为主，不仅浪费资源、污染环境，增加温室气体排放，与我国倡导的环境友好型和资源节约型社会理念相违背，也不利于建设低碳型社会。近年来将农业生产下角料用于食用菌生产的专利增多，如201010291827.4号“食用菌培养基的制备方法”专利，是将农作物秸秆粉碎至1cm长度与马铃薯渣制成液体培养基；201010250771.8号“一种鸡腿菇栽培基质及其处理方法”专利，是采用约占培养基重量10～15%的秸秆粉，30～50%的木薯渣等废弃料制作成培养基，用于鸡腿菇、双孢菇的栽培；201110100137.0号“一种利用棉杆粉料栽培食用菌的方法”专利，是采用55～60%的棉杆粉料等制备成培养基，用于平菇的生产；201210082107.6号“用压缩秸秆制备香菇栽培基质的方法”专利，将农作物秸秆切段、粉碎后加水制备成直径为0.6～0.8cm，长度为0.8～1.0cm圆柱体压缩秸秆颗粒，再和麸皮等混合制备成香菇的栽培基质。蚕桑是我国大力发展的农业产业之一，桑条是蚕桑产业发展后产生的主要废弃物之一，富含纤维素，是栽培食用菌良好的原料。《桑条木屑栽培香菇金针菇试验初报》中将桑条木屑中添加麦麸、石膏和糖制备得到香菇栽培基质，最终获得生物效率香菇超过80%的效果。从该桑条木屑为主要原料的香菇培养基中可以看出香菇生物效率低，而且发菌培养时间较长。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题及不足，本专利技术提供一种以桑条为主要原料的香菇栽培基质的制备方法。本方法制备得到的香菇栽培基质发菌培养时间较短，香菇生物效率高。本专利技术通过以下技术方案实现。一种以桑条为主要原料的香菇栽培基质的制备方法，其具体步骤如下：步骤1、将桑条放入粉碎机中粉碎得到桑条木屑；步骤2、按照配方比例将步骤1得到的桑条木屑65～75wt%、米糠20～30wt%、过磷酸钙0.5～2wt%、石灰1～3.4wt%、尿素0.1～1.5wt%、白砂糖0.5～1%进行混料得到总配料，然后按照总配料质量1.2～1.5倍加入水搅拌均匀、pH为6得到培养料；步骤3、将步骤2得到的培养料采用高压蒸汽灭菌3～5h或常压蒸汽灭菌12～24h得到香菇栽培基质。所述步骤1中桑条木屑尺寸为0.5～2.0厘米。本专利技术的有益效果是：1、本专利技术采用桑条粉碎料替代木屑作为香菇栽培基质，为香菇生产提供了高效优质的培养基质，保证了香菇培养基质应用的稳定性，是不同品种的香菇大都适合于本专利技术提供的培养基进行栽培，易于技术的推广和应用。2、以香菇栽培为实例，传统培养基配方栽培香菇，发菌培养时间为45～50天，香菇生物转化率为80～90%，本专利技术配方发菌培养时间为40～45天，生物转化率为85～95%。3、本专利技术利用桑条粉碎料替代木屑作为香菇栽培基质，不仅解决了香菇栽培原料木屑供不应求的难题，更能有效保护森林资源，同时改善大气环境，节约成本，达到资源、环境的可持续发展；桑条来源广泛，有利于拓宽香菇栽培原料的来源和技术的推广应用；4、采用本专利技术技术方案的配方，可降低原料和培养成本10%左右，缩短培养时间10%～20%左右，产量和品质与传统持平；5、本专利技术香菇栽培基质用于食用菌栽培后，所得到的菌糠可以再次用于燃料和饲料，同时还可以用作可溶性养分含量非常高的有机肥，发展有机农业。具体实施方式下面结合具体实施方式，对本专利技术作进一步说明。实施例1该以桑条为主要原料的香菇栽培基质的制备方法，其具体步骤如下：步骤1、将桑条放入粉碎机中粉碎得到桑条木屑；其中桑条木屑尺寸为0.5～1.0厘米；步骤2、按照配方比例将步骤1得到的桑条木屑65wt%、米糠30wt%、过磷酸钙2wt%、石灰2wt%、尿素0.5wt%、白砂糖0.5%进行混料得到总配料，然后按照总配料质量1.2倍加入水搅拌均匀、pH为6得到培养料；步骤3、将步骤2得到的培养料采用高压蒸汽灭菌3h得到香菇栽培基质。将上述香菇栽培基质采用传统的方法培养香菇，发菌培养时间为40天，生物转化率为90%。而采用传统培养基配方（木屑67%、麦麸30%、石膏2%和糖1%）发菌培养时间为50天，香菇生物转化率仅为80%。本专利技术可降低原料和培养成本10%左右，缩短培养时间20%左右。实施例2该以桑条为主要原料的香菇栽培基质的制备方法，其具体步骤如下：步骤1、将桑条放入粉碎机中粉碎得到桑条木屑；其中桑条木屑尺寸为1.0～1.5厘米；步骤2、按照配方比例将步骤1得到的桑条木屑75wt%、米糠20wt%、过磷酸钙0.5wt%、石灰3.4wt%、尿素0.1wt%、白砂糖1%进行混料得到总配料，然后按照总配料质量1.5倍加入水搅拌均匀、pH为6得到培养料；步骤3、将步骤2得到的培养料采用高压蒸汽灭菌5h得到香菇栽培基质。将上述香菇栽培基质采用传统的方法培养香菇，发菌培养时间为45天，生物转化率为95%。而采用传统培养基配方（木屑67%、麦麸30%、石膏2%和糖1%）发菌培养时间为50天，香菇生物转化率仅为80%。本专利技术可降低原料和培养成本10%左右，缩短培养时间10%左右。实施例3该以桑条为主要原料的香菇栽培基质的制备方法，其具体步骤如下：步骤1、将桑条放入粉碎机中粉碎得到桑条木屑；其中桑条木屑尺寸为1.5～2.0厘米；步骤2、按照配方比例将步骤1得到的桑条木屑70wt%、米糠25wt%、过磷酸钙2wt%、石灰1wt%、尿素1.5wt%、白砂糖0.5%进行混料得到总配料，然后按照总配料质量1.3倍加入水搅拌均匀、pH为6得到培养料；步骤3、将步骤2得到的培养料采用常压蒸汽灭菌12h得到香菇栽培基质。将上述香菇栽培基质采用传统的方法培养香菇，发菌培养时间为42天，生物转化率为90%。而采用传统培养基配方（木屑67%、麦麸30%、石膏2%和糖1%）发菌培养时间为48天，香菇生物转化率仅为80%。本专利技术可降低原料和培养成本10%左右，缩短培养时间12%左右。以上对本专利技术的具体实施方式作了详细说明，但是本专利技术并不限于上述实施方式，在本领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利技术宗旨的前提下作出各种变化。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种以桑条为主要原料的香菇栽培基质的制备方法，其特征在于具体步骤如下：步骤1、将桑条放入粉碎机中粉碎得到桑条木屑；步骤2、按照配方比例将步骤1得到的桑条木屑65～75wt%、米糠20～30wt%、过磷酸钙0.5～2wt%、石灰1～3.4wt%、尿素0.1～0.5wt%、白砂糖0.5～1%进行混料得到总配料，然后按照总配料质量1.2～1.5倍加入水搅拌均匀、pH为6得到培养料；步骤3、将步骤2得到的培养料采用高压蒸汽灭菌3～5h或常压蒸汽灭菌12～24h得到香菇栽培基质。

【技术特征摘要】
1.一种以桑条为主要原料的香菇栽培基质的制备方法，其特征在于具体步骤如下：步骤1、将桑条放入粉碎机中粉碎得到桑条木屑；步骤2、按照配方比例将步骤1得到的桑条木屑65～75wt%、米糠20～30wt%、过磷酸钙0.5～2wt%、石灰1～3.4wt%、尿素0.1～0.5wt%、白砂糖0.5～1%进行混料...

【专利技术属性】
技术研发人员：文锦芬，
申请(专利权)人：昆明理工大学，
类型：发明
国别省市：云南,53