The invention relates to the technical field of food processing equipment, in particular to a processing device for mutton. The technical problem to be solved by the invention is that the meat cutter is inconvenient for cleaning, draining and cutting mutton incompletely. In order to solve the above technical problems, the invention provides a processing device for mutton, including a box body, four right angles at the bottom of the box body are fixed and connected with supporting legs, an opening at the top of the box body is inserted with a three-way pipe, a drum cleaning mechanism is arranged in the box body, and the bottom end of the three-way pipe is inserted at the top of the drum cleaning mechanism. In the mouth, a shock filter mechanism is arranged below the inner part of the box body, and the top of the shock filter mechanism is connected with the bottom of the drum cleaning mechanism. When the conveyor belt rotates, the movable block and the contact block can be rubbed and moved relative to each other. The movable block squeezes the contact block, so that several cutting pieces can be indirectly contacted with mutton. At this time, the mutton can be cut off to avoid the phenomenon that part of the mutton is not cut off.
【技术实现步骤摘要】
一种羊肉用处理装置
本专利技术涉及食品加工设备
,具体为一种羊肉用处理装置。
技术介绍
羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。例如CN201611075567.0提出的切肉块机,其所要解决的技术问题是目前生肉加工行业已经不仅仅局限为买些大块的生肉,还需要销售精加工的生肉制品,其中就包括肉块、肉条、肉丝等,现有的切肉块、肉条、肉丝设备,都是大型设备,适用于大型的肉联加工厂,造价高、维修成本高等问题;并不适用小型的生肉摊贩使用。针对上述现有技术中所存在的问题,研究设计一种新型的切肉块机,从而克服现有技术中所存在的问题是十分必要的,主要通过纵向刀片和横向刀片完成对肉类的切块,当对羊肉进行加工时,在切块之前,并不能对其进行清洗和沥水,由于羊肉筋和肉皮具备移动的韧性,仅仅通过纵向和横向的刀片的挤压难以将羊肉斩断,从而会有部分肉块粘结在一起。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种羊肉用处理装置,解决了切肉机不方便对羊肉进行清洗、沥水和斩断不彻底的问题。(二)技术方案为实现以上目的,本专利技术通过以下技术方案予以实现:一种羊肉用处理装置,包括箱体,所述箱体底部的四个直角处均固定连接有支撑腿,所述箱体顶部的开口内插接有三通管,所述箱体内设置有滚筒清洗机构,所述三通管的底端插接在滚筒清洗机构顶部的开口内,所述箱体内部的下方设置有震滤机构,所述震滤机构的 ...
【技术保护点】
1.一种羊肉用处理装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)底部的四个直角处均固定连接有支撑腿(2),所述箱体(1)顶部的开口内插接有三通管(3),所述箱体(1)内设置有滚筒清洗机构(4),所述三通管(3)的底端插接在滚筒清洗机构(4)顶部的开口内,所述箱体(1)内部的下方设置有震滤机构(5),所述震滤机构(5)的顶部与滚筒清洗机构(4)的底部相通,所述箱体(1)的一侧镶嵌有斩切机构(6),所述斩切机构(6)的进口与震滤机构(5)的出口相通。
【技术特征摘要】
1.一种羊肉用处理装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)底部的四个直角处均固定连接有支撑腿(2),所述箱体(1)顶部的开口内插接有三通管(3),所述箱体(1)内设置有滚筒清洗机构(4),所述三通管(3)的底端插接在滚筒清洗机构(4)顶部的开口内,所述箱体(1)内部的下方设置有震滤机构(5),所述震滤机构(5)的顶部与滚筒清洗机构(4)的底部相通,所述箱体(1)的一侧镶嵌有斩切机构(6),所述斩切机构(6)的进口与震滤机构(5)的出口相通。2.根据权利要求1所述的一种羊肉用处理装置,其特征在于:所述滚筒清洗机构(4)包括滚筒箱(41),所述三通管(3)的底端插接在滚筒箱(41)顶部的开口内,所述滚筒箱(41)内套接有翻转板(42),所述翻转板(42)上开设有若干个漏水孔(43),所述翻转板(42)的两侧分别与主动轴(44)和从动轴(45)的一端固定连接,所述主动轴(44)的一端贯穿滚筒箱(41)一侧上镶嵌的轴承和箱体(1)的一侧且延伸至其外部,所述箱体(1)的一侧通过安装板(46)与驱动电机(47)的顶部固定连接,所述驱动电机(47)的输出端与主动轴(44)的一端固定连接,所述从动轴(45)的另一端贯穿滚筒箱(41)的另一侧且插接在箱体(1)内壁一侧镶嵌的轴承内,所述翻转板(42)的侧表面固定连接有若干个梳理板(48)。3.根据权利要求2所述的一种羊肉用处理装置,其特征在于:所述震滤机构(5)包括三通连接管(501),所述三通连接管(501)的顶端插接在滚筒箱(41)底部开设的出口内,所述三通连接管(501)的底端与过滤圆套(502)的顶部固定连接且相通,所述过滤圆套(502)内套接有滤网(503),所述过滤圆套(502)底部一侧的开口插接有排水管(504),所述排水管(504)的底端贯穿箱体(1)的底部且延伸至其外部,所述过滤圆套(502)一侧的开口内插接有排料槽(505),所述过滤圆套(502)的底部通过连接器(520)与箱体(1)内壁的底部活动连接,所述从动轴(45)上套接有主动轮(506),所述主动轮(506)通过皮带(507)与其下方的从动轮(508)传动连接,所述从动轮(508)的轴心处穿插有驱动轴(509),所述驱动轴(509)的一端插接在箱体(1)内壁一侧镶嵌的轴承内,所述驱动轴(509)上套接有限位轴承(510),所述限位轴承(510)的底部通过固定板(511)与箱体(1)内壁的底部固定连接,所述驱动轴(509)上套接有第一蜗杆套(512),所述第一蜗杆套(512)与其上方的第一涡轮(513)啮合,所述第一涡轮(513)的轴心处穿插有涡轮轴(514),所述涡轮轴(514)的两端分别与箱体(1)内壁的前后两侧活动连接,所述涡轮轴(514)上套接有主传动轮(515),所述主传动轮(515)通过传动带(516)与其斜上方的从传动轮(517)传动连接,所述从传动轮(517)的轴心处穿插有传动轴(518),所述传动轴(518)的两端分别与箱体(1)内壁的前后两侧活动连接,所述传动轴(518)上套接有...
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