一种大米溯源模型的建立方法及其应用技术

本发明专利技术提供了一种大米溯源模型的建立方法及其应用，属于大米溯源技术领域。本发明专利技术所述建立方法包括以下步骤：1)收集稻谷及稻谷所在地的土壤母质样品，得检测样本；2)测定检测样本中的元素含量，经方差变异贡献率分析和相关性分析，筛选出相关元素；3)利用筛选出的所述相关元素建立大米溯源的前馈神经网络模型。利用本发明专利技术的溯源模型进行大米产地识别，结果平均相对误差值为17.14％，产地的整体识别准确率为100％，可见本发明专利技术提供的模型具有自适应性和稳定快速收敛特性，可作为大米产地的智能识别模型。

【技术实现步骤摘要】
一种大米溯源模型的建立方法及其应用
本专利技术属于大米溯源
，具体涉及一种大米溯源模型的建立方法及其应用。
技术介绍
水稻是我国的重要粮食之一，稻谷播种面积逐年增加，2011年我国水稻播种面积已突破30000千公顷，水稻产量连续十连增，国家统计局数字表明2012年我国稻谷产量达20,423.59万吨。全国约有19个省市以大米为主食，生产的水稻中85％作为口粮消费，因此水稻在我国具有很重要的位置。黑龙江水稻目前进入一个优质、高效、专业的新时期。黑龙江省地处纬度最北边的稻作区，具有光照充足、昼夜温差大，土质肥沃，水质优，污染少等条件，有利于发展水稻生产。由于产量稳定，米质优良，商品率高，黑龙江大米已成为我国重要的优质粳米生产基地，产品远销全国各地。2015年，黑龙江省水稻种植面积占全国水稻种植面积的17.0％，占东北三省水稻种植面积的69.25％，是东北最大的种植省份。黑龙江水稻产量占全国水稻产量的16.3％，占东北三省水稻产量的67.6％，在大米市场上具有重要的地位和作用。黑龙江经国国家质量监督检验检疫总局批准的地理标志大米产品有9种，分别是五常大米、方正大米、响水大米、珍宝岛大本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大米溯源模型的建立方法，包括以下步骤：1)收集稻谷及稻谷所在地的土壤母质样品，得检测样本；2)测定步骤1)得到的所述检测样本中的元素含量，经方差变异贡献率分析和相关性分析，筛选出相关元素；所述元素包括Na、Mg、Al、K、Ca、Sc、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Rb、Sr、Y、Mo、Ru、Rh、Pd、Ag、Cd、Sn、Sb、Te、Cs、Ba、La、Ce、Pr、Nd、Sm、Eu、Gd、Tb、Dy、Ho、Er、Tm、Yb、Lu、Hf、Ir、Pt、Au、Tl、Pb、Th和U；3)利用步骤2)筛选出的所述相关元素建立大米溯源的前馈神经网络模型，包括输入层、隐含层和...

【技术特征摘要】
1.一种大米溯源模型的建立方法，包括以下步骤：1)收集稻谷及稻谷所在地的土壤母质样品，得检测样本；2)测定步骤1)得到的所述检测样本中的元素含量，经方差变异贡献率分析和相关性分析，筛选出相关元素；所述元素包括Na、Mg、Al、K、Ca、Sc、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Rb、Sr、Y、Mo、Ru、Rh、Pd、Ag、Cd、Sn、Sb、Te、Cs、Ba、La、Ce、Pr、Nd、Sm、Eu、Gd、Tb、Dy、Ho、Er、Tm、Yb、Lu、Hf、Ir、Pt、Au、Tl、Pb、Th和U；3)利用步骤2)筛选出的所述相关元素建立大米溯源的前馈神经网络模型，包括输入层、隐含层和输出层，层与层之间为互连方式，每层分别有nI，nh和no节点数，第一层为输入层，所述输入层的节点数为筛选出的相关元素的个数，设网络输入向量为x，式中T为向量维度或指标个数，只是传递信号到隐含层，令为输入层第i节点的输出：第二层为第一隐含层，令输入层到第一隐含层的连接权为隐含层激励函数为f，阈值为该层输出向量则为隐含层第j节点的输出：第三层为第二隐含层，令输入层到第二隐含层的连接权为隐含层激励函数为f，阈值为该层输出向量则为隐含层第j节点的输出：第四层为输出层，令第二隐含层到输出层的连接权为输出层的激励函数p，阈值为输出向量为其中则为输出层的第k节点输出：2.根据权利要求1所述的建立方法，其特征在于，步骤1)所述样品稻谷的水分含量为14％以下。3.根据权利要求1所述的建立方法，其特征在于，步骤1)所述粉碎为利用旋风磨粉碎，并过80～120目筛。4.根据权利要求1所述的建立方法，其特征在于，步骤2)所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：钱丽丽，张东杰，宋雪健，鹿保鑫，
申请(专利权)人：黑龙江八一农垦大学，
类型：发明
国别省市：黑龙江,23