蕨菜脱盐设备制造技术

本发明专利技术申请属于食品加工设备技术领域，具体公开了一种蕨菜脱盐设备，包括工作台和电机、清洗框、横杆、竖杆、第一套管、支架、清洗桶、凸齿、齿条框、第二套管、滑杆、和第一弹簧，所述清洗桶内沿清洗桶长度方向设有弹性的压板，所述压板内镶嵌有顶杆，所述顶杆两端均伸出于清洗桶，所述清洗桶上端的两侧均设有支撑板，所述支撑板上开设有滑槽，所述滑槽内壁沿长度方向设有交错设置的凸起，所述横杆位于凸起之间，所述滑槽两侧均设有供顶杆出入的通槽；所述清洗框下部装有水。本发明专利技术主要用于蕨菜脱盐，解决了清洗盐腌蕨菜时使得清洗效果不好的问题。

Bracken desalting equipment

The invention belongs to the technical field of food processing equipment, and specifically discloses a fern desalination equipment, including a worktable and motor, a cleaning frame, a horizontal bar, a vertical bar, a first casing, a bracket, a cleaning barrel, a convex tooth, a rack frame, a second casing, a sliding rod and a first spring. The cleaning barrel is arranged along the length direction of the cleaning barrel. Elastic pressure plate, the pressure plate is embedded with a top rod, both ends of the top rod extend out of the cleaning barrel, both sides of the upper end of the cleaning barrel are provided with a support plate, the support plate is provided with a sliding groove, the inner wall of the sliding groove is staggered along the length direction, and the cross rod is located between the bumps, and the two sides of the sliding groove are provided with a sliding groove. A passage groove is provided for the entry and exit of the ejector rod, and the lower part of the cleaning frame is provided with water. The invention is mainly used for desalination of ferns, and solves the problem that the cleaning effect is not good when salted and salted ferns are cleaned.

【技术实现步骤摘要】
蕨菜脱盐设备
本专利技术属于食品加工设备
，具体公开了一种蕨菜脱盐设备。
技术介绍
蕨菜为蕨类植物蕨还处于卷曲未展时的嫩叶，蕨菜所烹制的菜肴色泽红润、质地软嫩、清香味浓，而且富含氨基酸、多种维生素、微量元素，还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素，被称为“山菜之王”，而且是不可多得的野菜美味。为了能长期吃到蕨菜，人们通常将蕨菜进行盐腌和脱盐处理，在对蕨菜脱盐时，常用的处理方法是将盐腌后的蕨菜放入水中进行清洗，这种清洗方法只能将蕨菜表面的盐洗净，使得蕨菜茎叶的内部含有大量的盐分，这样导致清洗效果不好，影响后期食用；其次，清洗盐腌后的蕨菜需要反复更换清洗水，这样导致换水操作步骤多，使得清洗效率降低。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种蕨菜脱盐设备，以解决清洗盐腌蕨菜时使得清洗效果不好的问题。为了达到上述目的，本专利技术的基础方案为：蕨菜脱盐设备，包括工作台和电机，所述工作台上设有清洗框，所述清洗框上部的内设有横杆，所述横杆上滑动连接有竖杆，所述竖杆上滑动连接有第一套管，所述第一套管靠近清洗框内壁的一侧设有伸缩的支架，所述支架上设有转动连接的清洗桶，所述清洗桶外壁沿周向设有凸齿，所述清洗框内壁沿周向设有内齿条框，所述凸齿与内齿条框上的内齿啮合，所述电机的输出轴上设有与输出轴垂直连接的第二套管，所述第二套管内滑动连接有滑杆，所述滑杆与第二套管之间连接有第一弹簧，所述滑杆远离第二套管的一端与第一套管铰接，所述清洗桶内沿清洗桶长度方向设有弹性的压板，所述压板内沿长度方向设有顶杆，所述顶杆两端均伸出于清洗桶，所述清洗桶上端的两侧均设有支撑板，所述支撑板上开设有滑槽，所述滑槽内壁沿长度方向设有交错设置的凸起，所述顶杆位于凸起之间，所述滑槽两侧均设有供顶杆出入的通槽；所述清洗框下部装有水。本基础方案的工作原理在于：使用本装置清洗蕨菜前，先将蕨菜放置到清洗桶内，向清洗框内放入水；启动电机，电机转动带动第二套管转动，第二套管转动带动滑杆转动，滑杆转动时带动第一套管沿竖杆上下移动；当第一套管沿竖杆向下滑动时，清洗桶沿竖直方向的内齿条框转动并向下移动；当清洗桶沿内齿条框底部的齿条移动时，清洗桶内的蕨菜在水中进行翻料，在此过程中，蕨菜上的盐分进入到水中。当滑杆带动清洗桶沿内齿条框的上齿条滑动时，顶杆通过通槽进入到滑槽内；顶杆沿滑槽滑动时，滑槽内壁上交错设置的凸起能推动顶杆上下移动，顶杆上下移动时带动压板上下移动，压板上下移动时能将蕨菜内含有水和盐分挤出，这样有助于提高清洗效果。本基础方案的有益效果在于：(1)使用本装置清洗蕨菜，减少人为清洗操作的步骤，通过顶杆在滑槽内滑动，能将吸附在蕨菜内部的盐分和水挤压出来，提高了清洗盐分的效果；(2)通过在清洗桶外壁上设置凸齿，当清洗桶沿内齿条框的下齿条移动时，能实现自动翻料，翻料时有助于将蕨菜上的盐分充分溶入水中。与现有技术相比，本装置清洗蕨菜时人为操作减少，清洗效率高。进一步，所述清洗框的底板与清洗框内壁滑动连接，所述底板与清洗框底部之间连接有第二弹簧，所述清洗框一侧设有储水箱，所述储水箱下部设有能向清洗框内补水的进水管。当清洗桶沿内齿条框的下齿条移动时，清洗桶能推动清洗框的底板向下移动，清洗框的底板向下移动过程中，进水管与清洗桶内部连通，储水箱内的水进入到清洗框内，实现了向清洗框自动补水的功能。进一步，所述清洗框的一侧设有排水口，所述支撑板上设有水平的支撑杆，所述支撑杆与支撑板上下滑动连接，所述支撑杆位于排水口的一端设有用于封堵排水口的挡板。当顶杆在滑槽内上下移动时，顶杆推动支撑杆上下移动，支撑杆上下移动带动挡板上下移动，从而实现了自动排水。进一步，所述清洗桶两侧铰接有滤网，所述滤网上设有竖槽，所述清洗桶上设有与滤网挂扣的卡扣，所述顶杆位于竖槽内。设置滤网能减少蕨菜进入到水中，减少了蕨菜的浪费。进一步，所述滑槽内涂有润滑油。通过涂抹润滑油有助于增加顶杆的滑动效果，同时较小了顶杆与凸起之间的磨损，延长了本装置的使用寿命。附图说明图1是本专利技术蕨菜脱盐设备实施例的结构示意图；图2是图1的纵向剖切示意图；图3是图1中内齿条框和清洗框的纵向剖切示意图；图4是图3中清洗桶左侧示意图；图5是图4中A处的纵向剖面示意图。具体实施方式下面通过具体实施方式进一步详细说明：说明书附图中的附图标记包括：清洗框1、电机2、支撑板3、横杆4、竖杆5、滑槽6、凸起7、凸齿8、内齿条框9、顶杆10、压板11、第一弹簧12、第一套管13、第二套管14、滑杆15、支撑杆16、挡板17、储水箱18、底板19、第二弹簧20、进水管21、排水口22、支架23、第三弹簧25、清洗桶26、工作台27、通槽28。如图1和图2所示，一种蕨菜脱盐设备，包括工作台27和电机2，工作台27上设有清洗框1，清洗框1的底板19与清洗框1滑动连接，底板19与清洗框1底部之间连接有第二弹簧20，清洗框1右侧安装有储水箱18，储水箱18下部左侧安装有能向清洗框1内进水的进水管21；清洗框1的左侧开设有排水口22。清洗框1上部的内壁之间安装有横杆4，横杆4上滑动连接有竖杆5，竖杆5上设有滑动连接的第一套管13，结合图4和图5所示，第一套管13靠近清洗框1内壁的一侧套设有支架23，支架23与第一套管13内壁之间连接有第三弹簧25，支架23上通过轴承安装有清洗桶26，清洗桶26外壁沿周向加工有凸齿8和出水孔，结合图3所示，清洗框1内壁沿周向设有内齿条框9，凸齿8与内齿条框9上内齿啮合，电机2的输出轴上设有与输出轴垂直连接的第二套管14，第二套管14内滑动连接有滑杆15，滑杆15与第二套管14之间连接有第一弹簧12，滑杆15远离第二套管14的一端与第一套管13铰接，清洗桶26内沿清洗桶26长度方向安装有弹性的压板11，压板11为橡胶材质的压板11，压板11内镶嵌有顶杆10，顶杆10两端均伸出于清洗桶26，清洗桶26上端的两侧均设有支撑板3，支撑板3上开设有滑槽6，滑槽6内壁沿长度方向设有交错设置的凸起7，滑槽6内涂有润滑油，顶杆10位于凸起7之间，滑槽6两侧均设有供顶杆10出入的通槽28；清洗桶26两侧铰接有滤网，滤网上设有竖槽，清洗桶26上铰接有与滤网挂扣的卡扣，顶杆10位于竖槽内。支撑板3上设有水平的支撑杆16，支撑板3两侧均开设有竖直的凹槽，支撑杆16与凹槽滑动连接，支撑杆16位于排水口22的一端设有用于封堵排水口22的挡板17。清洗框1下部装有水。具体实施时，先将蕨菜放置到清洗桶26内，向清洗框1内放入水，使水能没过清洗桶26为止；启动电机2，电机2转动带动第二套管14转动，第二套管14转动带动滑杆15转动，滑杆15转动时带动第一套管13沿竖杆5移动；第一套管13沿竖杆5向下滑动时，清洗桶26沿竖直方向的内齿条框9转动并向下移动；当清洗桶26沿内齿条框9底部的齿条移动时，清洗桶26内的蕨菜在水中进行翻料，在此过程中，蕨菜上的盐分进入到水中。当滑杆15带动清洗桶26沿内齿条框9的上齿条滑动时，清洗桶26转动能将蕨菜上的水通过出水孔甩出，顶杆10通过通槽28进入到滑槽6内；顶杆10沿滑槽6滑动时，滑槽6内壁上交错设置的凸起7能推动顶杆10上下移动，顶杆10上下移动时带动压板11上下移动，压板11上下移动时能将蕨菜内含有水和盐分排出，这样有助于提本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.蕨菜脱盐设备，其特征在于，包括工作台和电机，所述工作台上设有清洗框，所述清洗框上部的内设有横杆，所述横杆上滑动连接有竖杆，所述竖杆上滑动连接有第一套管，所述第一套管靠近清洗框内壁的一侧设有伸缩的支架，所述支架上设有转动连接的清洗桶，所述清洗桶外壁沿周向设有凸齿，所述清洗框内壁沿周向设有内齿条框，所述凸齿与内齿条框上的内齿啮合，所述电机的输出轴上设有与输出轴垂直连接的第二套管，所述第二套管内滑动连接有滑杆，所述滑杆与第二套管之间连接有第一弹簧，所述滑杆远离第二套管的一端与第一套管铰接，所述清洗桶内沿清洗桶长度方向设有弹性的压板，所述压板内沿长度方向设有顶杆，所述顶杆两端均伸出于清洗桶，所述清洗桶上端的两侧均设有支撑板，所述支撑板上开设有滑槽，所述滑槽内壁沿长度方向设有交错设置的凸起，所述顶杆位于凸起之间，所述滑槽两侧均设有供顶杆出入的通槽；所述清洗框下部装有水。

【技术特征摘要】
1.蕨菜脱盐设备，其特征在于，包括工作台和电机，所述工作台上设有清洗框，所述清洗框上部的内设有横杆，所述横杆上滑动连接有竖杆，所述竖杆上滑动连接有第一套管，所述第一套管靠近清洗框内壁的一侧设有伸缩的支架，所述支架上设有转动连接的清洗桶，所述清洗桶外壁沿周向设有凸齿，所述清洗框内壁沿周向设有内齿条框，所述凸齿与内齿条框上的内齿啮合，所述电机的输出轴上设有与输出轴垂直连接的第二套管，所述第二套管内滑动连接有滑杆，所述滑杆与第二套管之间连接有第一弹簧，所述滑杆远离第二套管的一端与第一套管铰接，所述清洗桶内沿清洗桶长度方向设有弹性的压板，所述压板内沿长度方向设有顶杆，所述顶杆两端均伸出于清洗桶，所述清洗桶上端的两侧均设有支撑板，所述支撑板上开设有滑槽，所述滑槽内壁沿长度方向设有交错设置的凸起...

【专利技术属性】
技术研发人员：令狐世平，
申请(专利权)人：贵州省桐梓县康利绿色食品有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52