一种适用于桌边部的肉串或蔬菜串脱串装置制造方法及图纸

一种适用于桌边部的肉串或蔬菜串脱串装置，涉及一种肉串或蔬菜串的脱串装置,立板（5）上部设有朝前弯曲的上弯曲板（4），在上弯曲板（4）的上部设有脱串槽，所述立板（5）下端与底板（6）的后端固定连接，在立板（5）下端设有下延伸板（8），卡板（14）后端连接下延伸板（8）的下端，所述卡板（14）与底板（6）之间形成的槽卡在桌的边部；本发明专利技术利用上弯曲板上的脱串槽获取肉或蔬菜的全部、快速脱串并落入底板上的容器中或烙饼中，并可防范汤汁乱溅。

【技术实现步骤摘要】
一种适用于桌边部的肉串或蔬菜串脱串装置
本专利技术涉及一种肉串或蔬菜串的脱串装置,具体涉及一种适用于桌边部的肉串或蔬菜串脱串装置。
技术介绍
目前的肉串或蔬菜串是很多人喜欢吃的食物之一，肉串或蔬菜串大多通过烧烤或使用调味料汤汁煮获取的，在食用串串时大多数是直接食用，因为穿肉菜的竹签或金属签基本是多次使用的，部分饭店摊点采用将蔬菜串或肉串脱离签子后在盘中食用或放入烙饼中卷着食用，而穿在签子上的肉经过火烤以及蔬菜经过煮后便不容易脱离签子，厨师只能够利用多根签子相互刮蹭借力取下肉或蔬菜，这种方式极为不便；在麻辣烫销售摊点的销售时，很多食客都是坐在长方形涮串容器边上，自行拿取所需的串串，然后根据签子的数量进行结账，这种方式食用较为不卫生，所以部分厨师通过食客挑选后进行脱串后交由食客食用，由于没有专用的脱串装置，在借用盘边刮蹭脱串时，高温的串串汤汁乱溅。
技术实现思路
为了克服
技术介绍
中的不足，本专利技术公开一种适用于桌边部的肉串或蔬菜串脱串装置，利用上弯曲板上的脱串槽获取肉或蔬菜的全部、快速脱串并落入底板上的容器中或烙饼中，并可防范汤汁乱溅。为实现上述专利技术目的，本专利技术采用如下本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种适用于桌边部的肉串或蔬菜串脱串装置，包括立板（5）、底板（6）、下延伸板（8）和卡板（14），其特征是：立板（5）上部设有朝前弯曲的上弯曲板（4），在上弯曲板（4）的上部设有脱串槽，所述立板（5）下端与底板（6）的后端固定连接，在立板（5）下端设有下延伸板（8），卡板（14）后端连接下延伸板（8）的下端，所述卡板（14）与底板（6）之间形成的槽卡在桌的边部。

【技术特征摘要】
1.一种适用于桌边部的肉串或蔬菜串脱串装置，包括立板（5）、底板（6）、下延伸板（8）和卡板（14），其特征是：立板（5）上部设有朝前弯曲的上弯曲板（4），在上弯曲板（4）的上部设有脱串槽，所述立板（5）下端与底板（6）的后端固定连接，在立板（5）下端设有下延伸板（8），卡板（14）后端连接下延伸板（8）的下端，所述卡板（14）与底板（6）之间形成的槽卡在桌的边部。2.根据权利要求1所述的适用于桌边部的肉串或蔬菜串脱串装置，其特征是：所述脱串槽为相互紧邻的三个，所述三个脱串槽包含窄脱串槽（3）、宽脱串槽（2）和中脱串槽（1）。3.根据权利要求1所述的适用于桌边部的肉串或蔬菜串脱串装置，其特征是：所述脱串槽为一个，在脱串槽的上口设置为宽脱串槽（2），所述脱串槽的中部设置为中脱串槽（1），所述脱串槽的下部设置为窄脱串槽（3）。4.根据权利要求1所述的适用于桌边部的肉串或蔬菜串脱串装置，其特征是：所述上弯曲板（4）或替换为上折弯板（15）。5.根据权利要求1所述的适用...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶柳竹，
申请(专利权)人：叶柳竹，
类型：发明
国别省市：浙江,33