The utility model relates to a hand-held stripping device for meat or vegetable strings, which is provided with an end plate (6) at the front end of a half-circle plate (2), a temporary storage cavity formed by a half-circle plate (2) and an end plate (6), and at least one stripping groove is arranged in the upper and middle part of the end plate (6). The trough obtains all the meat or vegetable, and the container formed by the semi-circular plate and the end plate facilitates loading or pouring directly on the pancake.
【技术实现步骤摘要】
一种手持式撸串用脱串装置
本专利技术涉及一种肉串或蔬菜串的脱串装置,具体涉及一种手持式撸肉串或蔬菜串用脱串装置。
技术介绍
目前的肉串或蔬菜串是很多人喜欢吃的食物之一,肉串或蔬菜串大多通过烧烤或使用调味料汤汁煮获取的,在食用串串时大多数是直接食用,因为穿肉菜的竹签或金属签基本是多次使用的,部分饭店摊点采用将蔬菜串或肉串脱离签子后在盘中食用或放入烙饼中卷着食用,而穿在签子上的肉经过火烤以及蔬菜经过煮后便不容易脱离签子,厨师只能够利用多根签子相互借力刮蹭取下肉或蔬菜,这种方式极为不便;也有使用烧饼、烙饼夹持串串来取下肉或蔬菜,这种方式不仅取的不干净,而且容易使烧饼或烙饼出现烂口现象;在客户需要将签子上的肉或蔬菜脱离放在盘子上食用时,也没有较好的方法进行脱串。
技术实现思路
为了克服
技术介绍
中的不足,本专利技术公开一种手持式撸串用脱串装置,利用脱串槽获取肉或蔬菜的全部、快速脱串,由半圆板和端板形成的容器方便了装盘或直接倒在烙饼上。为实现上述专利技术目的,本专利技术采用如下技术方案:一种手持式撸串用脱串装置,包括半圆板、端板和脱串槽,在半圆板的前端口设有端板,半圆板与端板形成脱串后的肉或菜的临时放置腔,在端板的上中部设有至少一个脱串槽。所述的手持式撸串用脱串装置,所述脱串槽为相互紧邻的三个,所述三个脱串槽包含窄脱串槽A、宽脱串槽A和中脱串槽A。所述的手持式撸串用脱串装置,在所述窄脱串槽A的槽底部设置为半圆形。所述的手持式撸串用脱串装置,在所述宽脱串槽A的槽底部设置为半圆形。所述的手持式撸串用脱串装置,在所述中脱串槽A的槽底部设置为半圆形。所述的手持式撸串用 ...
【技术保护点】
1.一种手持式撸串用脱串装置,包括半圆板(2)、端板(6)和脱串槽,其特征是:在半圆板(2)的前端口设有端板(6),半圆板(2)与端板(6)形成脱串后的肉或菜的临时放置腔,在端板(6)的上中部设有至少一个脱串槽。
【技术特征摘要】
1.一种手持式撸串用脱串装置,包括半圆板(2)、端板(6)和脱串槽,其特征是:在半圆板(2)的前端口设有端板(6),半圆板(2)与端板(6)形成脱串后的肉或菜的临时放置腔,在端板(6)的上中部设有至少一个脱串槽。2.根据权利要求1所述的手持式撸串用脱串装置,其特征是:所述脱串槽为相互紧邻的三个,所述三个脱串槽包含窄脱串槽A(3)、宽脱串槽A(5)和中脱串槽A(4)。3.根据权利要求2所述的手持式撸串用脱串装置,其特征是:在所述窄脱串槽A(3)的槽底部设置为半圆形。4.根据权利要求2所述的手持式撸串用脱串装置,其特征是:在所述宽脱串槽A(5)的槽底部设置为半圆形。5.根据权利要求2所述的手持式撸串用脱串装置,其特征是:在所述中脱串槽A(4)的槽底部设置为半...
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